-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Beerlogistic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2018
Записей:
Комментариев:
Написано: 8





Почему Чешское пиво особенное?

Вторник, 18 Мая 2021 г. 11:48 + в цитатник

Чехи представляют известное нам пиво национальным достоянием и частью культурного наследия. Настоящее чешское пиво отличается от других сортов своими специальными свойствами, которые выделяются благодаря специальной технологии и подготовке уникального сырья. Это недорогое импортное пиво.

Профессионалы сходятся во мнении, что на технологию производства неожиданно повлияли факты всего 20 в: страшные войны на Европейском континенте и последующая изолированность "соцлагеря". Как результат закрытой чешской пивоваренной среды, профиль пива оставался достаточно стабильным с восемнадцатого года прошлого века. Иными словами, пиво, произведенное в наше время, вероятнее всего такое-же, что и пиво сделанное в регионе в начале века.

Этому помогает тщательно подбираемые и защищаемые приемы изготовления сырья. Уникальный перворазрядный хмель Saaz и Солод, в основе которого местный двухрядный ячмень. Способ отварочного затирания и низового брожения наравне с длительным холодным созреванием стали фундаментом для производства отдельного сорта. Это настоящее чешское пиво Пилс (Pilsner). Благодаря своим вкусовым качествам он скоро разлетелся по Европейскому континенту и дальше по многим странам.

Именно, в основном составе преобладает солод и хмель. Возможно использование сложных эфиров или дрожжей. Иначе говоря, пиво имеет тело от среднего до полного (в основном благодаря содержанию несброженного остаточного экстракта) с задержкой выходившим углекислым газом и низким уровнем спирта. Горечь от сильной до умеренной. Может быть легкая пропадающая терпкость.

Самая удивительная из Чешских пивоварен - завод Крушовице (Krusovice). Это настоящее чешское пиво, которое доставляется прямо из Чехии. Посмотрите на весь подбор светлых и темных сортов. Это натуральное целиком аутентичный напиток.


Метки:  

Насколько сложно местной пицерии или кафе делить рынок с большими сетевыми заведениями?

Вторник, 26 Мая 2020 г. 14:44 + в цитатник
Самую вкусную пиццу готовят конечно в Италии, а самые вкусные суши очевидно в Японии. Если прислушаться к отзывам или советам, становится ясно, что лучше всего готовят в небольших ресторанах. Посмотрите на топ 10 итальянских или японских заведений. Интересно, что они не является сетевыми. Обычно это заведения с собственной историей, которые управляется многими поколениями единственной семьи.
 
Попасть в такой ресторан бывает непросто. Часто столики заказаны на недели вперед. Хотя, в соседнем сетевом заведении найдется столик в любое время.
 
Это ли не конкуренция? Хотели бы сетевики, чтобы у них не хватало мест на месяц вперед? Конечно. Но, к сожалению, они не могут обеспечить главного. Приготовления каждого блюда так, как если бы оно было единственном и уникальным. Сетевые кафе имеют много преимуществ. Это стабильное качество и вкус, постоянное отработанное меню, часто удобство расположения и, конечно, невысокие цены. Есть еще одно - доставка. Все что можно заказать в ресторане может быть доставлено прямо к домашнему столу. Однако, они не обладают одним из главных качеств. Удивительной атмосферы уюта в сочетании с изысканностью кухни. Представьте себе, что вы хотите заказать доставку пиццы и суши в Балашихе. Как быть?
 
Думаете не существует идеального варианта, который совместил бы индивидуальное отношение к гостю и недорогой сервис, работающий как часы? Обратите внимание на маленькие кафешки в своем районе. Они имеют большое желание выделиться за счет качества услуг и приготовления блюд. Многие из них готовы предоставить замечательный обед или ужин в сочетании с великолепным обслуживанием. У них прекрасные повара и отличное меню. Сейчас практически все осуществляют доставку.
 
Главное преимущество таких заведений это территориальная близость. Удачное расположение гарантирует быструю доставку и свежесть блюд. Если вам нужно заказать доставку пиццы и суши в Балашихе воспользуйтесь возможностью заказать у них еду, и вы удивитесь насколько качественным окажется сервис. Иначе местный ресторан работать не сможет. Свежая, хрустящая, только что приготовленная пицца или великолепные свежайшие суши их визитная карточка.
 
Многие небольшие местные заведения используют конкурентное преимущество. Знают гостей буквально по именам. Идут на встречу и готовы предоставить дополнительные услуги, например, изменить приготовление блюд при необходимости. Использовать специальные ингредиенты по вашему желанию или сделать маленький подарок для ребенка. Обратите внимание на доставку пиццы и суши в Балашихе от ресторана Ложки Палки. Это тот самый местный ресторан, готовый в полной мере составить конкуренцию любым сетевым заведениям!
 
По материалам lozhki-palki.ru

Метки:  

Импортное пиво в Москве

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 12:15 + в цитатник

Оснований возникновения новых продуктов и товаров в мире много. Замена, купля-продажа, использование новейших открытий. Роднит эти первопричины единственное - желание главного пользователя или покупателя изделий выяснить и отведать еще неизвестное. Лагер и эль не исключение. Возможно предположить больше. Лагер и эль - это весьма востребованный напиток в мире, который имеет богатейшую набор вкусов и их вариантов. Вот почему, нет ничего необычного в том, что новинки ввозимых напитков пользуются любовью не меньшей, чем отлично знакомые. Мы с большим желанием открываем еще невиданную банку или небольшую бутылочку в надежде испытать неизвестную гамму вкусов.

Важными движениями в интернациональной коммерции будут ввоз и вывоз различных изделий. В момент когда из одной страны изделия вывозятся в другие государства это именуют вывозом (экспортом). В частности, Наших поставщиков металлов и нефти и газа именуют экспортеры. В то время как изделия заграничного компании продавца ввозятся в государство, такие виды деятельности именуются (импорт). В связи с этим, импортное пиво в Москве - это продукт заграничного завода.

Мы знаем, что, в России отношение к импорту больше негативное или нейтральное. Мы думаем, что вполне готовы сами делать большинство изделий и гордимся, когда Россия единственный в мире изготовитель некоторых из них. Впрочем, когда заходит разговор о пенном напитке, картина изменяется абсолютно обратно. Мы в действительности любим истинный великолепный продукт различных государств. Среди ввозимого чешское немецкое бельгийское пиво, большая часть видов которых, принято считать премиальными. А, также, есть абсолютно специфические марки английского ирландского голландского пива. Мы довольны, что готовы предложить вам готовое наличие здесь на складе и великолепный сервис. Возьмите волшебное мексиканское пиво. У нас новые закупки испанского и литовского пива.

Нашей компании важен отзыв клиентов. Аромат невозможно описать единственным словом или параметром. В определение аромата входит много оттенков и запахов. Не нужно забывать и о восприятии, на которое влияют цвет стойкость пены оформление этикеток. Между прочим, импортное пиво всегда выделяется безукоризненным дизайном и новаторством в вопросах упаковки. В частности, алюминиевые банки впервые начали изготавливать в пятидесятых годах 20 века в США, а в наши дни один из ведущих изготовителей пива показал образец бумажной бутылки!

По материалам www. Beerlogistic.ru


Метки:  

Идеальное Чешское пиво на примере бренда Budweiser

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 17:33 + в цитатник

Budweiser – пивоварня из Чехии, высоко оцененная в десятках стран, а также и в нашей стране.

Завод Budweiser начал свою работу в Чехии с 1895 года. Мразу же на витринах местных заведений появилась самая первая продукция бренда. В наши дни Budweiser занимает главные позиции и активно вступается за особые права на изготовление напитка. Загадка великолепного вкуса этого напитка заключается в его ингредиентах, многие из которых выращиваются непосредственно в Чехии. Когда страна завода пива Budweiser будет другой, также будет и с его вкусом.

Хорошо известно, что пиво Budweiser было многократно высоко оценено на всеобщих конкурсах и выставках. Компания имеет более пятидесяти наград за великолепное качество и вкус пива.

В наше время напиток прекрасного чешского изготовителя поставляется на 5 континентов а так же в более чем 65 государств мира. Это насчитывает 30 процентов от всего чешского пива, которое продают в другие государства.

Единственными важными ингредиентами данного напитка являются хмель, солод, чистейшая вода, которые доставляют напрямую из местных источников. Изготовитель использует всего 3 различных сорта солода, каждый из которых изготавливается по исключительной технологии. Budweiser варит напитки единственно низового брожения. Каждая партия настаивается в течение примерно 10 дней.

Стоимость напитка Будвайзер находится в соответствии с его бесподобным вкусам. Вкус этого пива заключается в балансе. Бархатистый тон согласовывается с горечью. Дополнительно в напитке Budweiser есть карамельные нотки.

Пиво Budweiser выделяется многоликостью. Bud - наиболее высоколасный сорт. В его компонентах есть рис. Bud Ice, к примеру, будет истинным глотком свежести в жаркий летний день и запечатлеть замечательное послевкусие. Любителям менее выраженного вкуса будет по душе Bud light, имя которого говорит само за себя. Всего компания варит более 15 сортов пенного напитка.

По материалам компании beerlogistic.ru


Метки:  

Пиво Ньюкасл. Специфика изготовления и История завода.

Среда, 17 Октября 2018 г. 15:36 + в цитатник

В Английском королевстве очень известным типом пива может являться эль. И не простой эль, а полутемный эль высшего класса, сделаный на пивоварне холдинга Heineken International. Это пиво Newcastle, цена которого иногда может различаться, в зависимости от фирмы поставщика. Таким образом, если вам необходимо покупать подлинный эль по крайне выгодной цене, то незачем посещать великобританию. Сегодня это пиво можно приобрести и в нашей стране.

Впервые пиво Ньюкасл было сварено в 1927 году. Согласно названию становится отлично известно, что варилось оно в городе НьюКасл. Этот самый эль стал итогом попыток Джима Портера, который полных два года был занят изысканиями уникального местного пива, совмещающего в себе все особенности привычного эля и легкий вкус лагера. Спустя всего год после того как он появился, этот напиток был высоко оценен на национальном конкурсе производителей пива. С этого возник путь узнаваемого пива newcastle, купить которое в наши дни стремятся некоторые управляющие пабов и других заведений во многих странах мира.

В 60 году двадцатого века произошло интеграция фирмы, производящей Newcastle, с компанией Скотиш Брюерс Шотландия, что было причиной к появлению крупнейшего объединения пивоваренных фирм Скотиш НьюКасл. После этого эль занял высшие позиции на рынке пенных напитков, и покупать пиво Ньюкасл оказалось очень много желающих во всем мире.

С 21 века хозяином бренда стала компания Heineken International. До сих пор пенный напиток варится по древней рецептуре.

Пиво Newcastle, цена которого низкая, для вкуснешего эля, характеризуется отличным сладким вкусом с вкраплениями карамели. Поэтому, несмотря на наличие спирта четыре и семь процентов, он пьется с легкостью, оставляя после пробы приятное ореховое послевкусие. Цвет пива – сочный коричневато-красный. Непреложный атрибут эля Newcastle – это плотная и высокая пена.

Уникальность этого пива в том, что пиво производится из нескольких видов хмеля, которые в сочетании с определенным солодом делают возможным делать эль, который обладает тонким наиболее мягким вкусом. Также схема имеет меньше хмеля, поэтому эль практически не имеет горечи.

По материалам beerlogistic.ru


Метки:  

Восхитительное пиво Шпатен для настоящих почитателей

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 16:29 + в цитатник

Немецкие традиции как ничто другое связаны с пивом. Именно этот удивительный напиток служит предметом гордости Германии, и его с огромным удовольствием пьют и туристы, и местные жители. Ярким образцом Баварского пивного дела является пиво Spaten, ценят которое не только искушенные знатоки пива, но и обыкновенные люди.

Напиток Шпатен стали изготавливать в далеком четырнадцатом веке в Мюнхене. В наши дни это предприятие продолжает заниматься выпуском непревзойденного пенного напитка Шпатен. Свое имя пиво обрело в 17 столетии, со времени когда собственником завода стало семейство Spatt. Через 200 лет пиво Spaten взлетело на мировой уровень и стало продаваться по всему миру. Интересно, что следуя закону о «чистоте пива», оно как и раньше продолжает изготавливаться лишь только из солода и хмеля. Много веков в неизменном виде остается и знак. Spaten больше ста лет служит символом Октоберфест, ежегодно проходящего в Мюнхене. Это подтверждение его удивительного качества.

Вообще, в свободной торговле легко встретить множество известных сортов Spaten. Любителям классического светлого сорта изготовитель предлагает Munchen hell с долей крепости более пяти процентов. Это напиток пшеничного отлива с удивительным ароматом. Кроме основных ароматов солода, здесь вполне возможно почувствовать едва появляющийся элемент цитруса и бисквита.

Вдобавок, в сортах бренда существует темное пиво Данкель с содержанием алкоголя пять процентов. Почти черный цвет напитка достигается как результат подготовки сырья. Благоухание вам понравится с первого вдоха. Здесь великолепно подобраны букет мандарина, карамели, хмеля и хлеба.

Причем, имеется Мюнхен Хелл - в отличие от premium lager такое пиво отличается более ярким вкусом. А любителям пива повышенной крепости прочно нужно попробовать Оптиматор с содержанием алкоголя семь и семь десятых процента.

Очевидно, выбор широкий, поэтому число тех, кто хочет купить пиво Шпатен год от года возрастает. Что не удивительно, ведь на протяжении своего существования оно производится по проверенной технологии с тщательным контролированием качества.

По материалам beerlogistic.ru


Метки:  

Изумительное мексиканское пиво - что мы знаем о нем в 21 веке?

Вторник, 10 Июля 2018 г. 14:12 + в цитатник

Обычно представляется, что люди, побывавшие в Мексике, уж точно любят заявлять о дегустации чистой текилы. В действительности туристы в умилении от пива. Удивительно, но факт что в государстве, прославившейся корридой, огромными сомбреро и роскошными блюдами, пиво превозносят и умудряются его правильно варить. Мало людей имеют представление, что пиво Corona родом из Мексики.

Пиво Corona – продукт долговременных исследований и попыток, приведших к созданию пива с уникальными особенностями. Возникновение данного мексиканского пива неразрывно связано с выдумками, но ясно одно – его история началась с 1925 года. Производителем Корона является частная компания Группа Модело, которая учредила в Мехико великолепный завод, занимающийся пивоварением. В наши дни мексиканское пиво выпускается исключительно на пивоваренном предприятии холдинга. Не рискуя престижем, группа компаний не рискует передавать лицензию прочим производителям.

За исключением местных пиво Corona не прочь купить покупатели разных стран. А именно, огромным спросом оно пользуется в США, Канаде и иных государствах. Благодаря чему понятно что Corona входит в 5ку превосходнейшего пива планеты.

Рецепт пива абсолютно не такой как у всех – за исключением ведущих ингредиентов дополнительно соединяют аскорбинку и кукурузу. Склад не может считаться загадкой, впрочем иным компаниям до сей поры не получалось сделать сюрприз, соответствующий этому пиву. Вообще, это привычный светлый лагер, не превышающий почти 5% спирта. Мексиканцы считают, что нужно пить Corona, добавив туда лаймовый сок и немножко морской соли. Предположительно, такое сопряжено с качествами употребления национального напитка Текилы, но похоже, что это правильно. Если вам хочется чего-то особенного, то вам непременно прийдется понраву прекрасный бархатистый напиток с замечательным вкусом.

По материалам компании beerlogistic.ru

 


Метки:  

Пенный напиток Леффе увлекательная история Бельгии.

Среда, 30 Мая 2018 г. 13:43 + в цитатник

Должно быть, наиболее признаным пенным напитком в Бельгии является Леффе (Leffe). Это исключительный напиток, имеющий почитаемые исторические начала. Теперь купить пиво Леффе возможно в большинстве магазинов.


Превосходные вкусовые характеристики и превосходгый аромат пива Леффе (Leffe) – это результат аббатства Леффе. Монахи произвели первое пиво этого бренда, взяв за базу заморскую рекомендацию и добавив в нее, и в производственный процесс видоизменения. Вот так, получилось сделать великолепное пиво, которое назвали Леффе (Leffe). В конце 18 века пивоварня прекратила варить пиво по причине разгромов и варением пива вновь взялись заниматься почти через сто пятьдесят лет. Не обращая внимание на проблемы, пиво и сегодня изготавливается по первоначальному рецепту.


В современном мире пиво Леффе (Leffe) поджидало много изменений: лицензию на его производство забрала группа компаний Interbrew, формирование холдинга, объединение фирм, что привело к формированию самого богатого пивоваренного концерна Anheuser-Busch InBev.

Цена пива Леффе разумеется зависит от вида. Blonde – глубокое светлое пиво. Во вкусе наличиствует еле ощутимая кислинка и не обращая внимание на 6% крепость оно пьется без проблем.


Вы когда-нибудь пробовали «карамельное» пиво? Советуем испытать Леффе Brune. Это пиво темных сортов с налетом и оттенком карамели. Самые крепкие сорта - Tripel с крепостью 8,4% По причине присутствия цитрусовых ноток и привкуса кориандра этот пенный напиток воспринимается более мягким. И сорт Radieuse с содержанием алкоголя девять процентов.


Не видели превосходного пива с невероятной вкусовой палитрой? В этом случае нужно обратить внимание на Leffe Vieille Cuvee. Помимо превосходных качеств, присущих настоящему элю, здесь есть черешневые и арбузные нотки, которые в соединении с банановым налетом делает данный напиток впрямь неповторимым.

По материалам www.beerlogistic.ru


Дневник Beerlogistic

Среда, 30 Мая 2018 г. 13:39 + в цитатник
БирЛогистик - основная деятельность импорт и продажа минеральной воды, напитков и настоящего импортного пива из Европы, Азии и Америки.


Поиск сообщений в Beerlogistic
Страницы: [1] Календарь