1. Разогреть духовку до 190 °С. Тыкву очистить, удалить семена, мякоть нарезать большими ломтями. Выложить их в один слой на противень и посыпать щепоткой соли. Сбрызнуть тыкву 2 ст. л. воды. Плотно накрыть противень фольгой и запекать 30 мин.


2. Орехи нарезать ножом. Масло растопить и смешать с сахаром, медом и орехами.


3. Тыкву вынуть из духовки. Равномерно нанести на нее ореховую смесь. Вернуть в духовку, не накрывая фольгой, еще на 15 мин.