Оставайся мечтой, это будет, наверное, лучше…

Оставайся мечтой, это будет, наверное, лучше… Все случайно, и ты мой чудесный, несбывшийся случай, Иллюзорный герой, мной придуманный в стылую осень, Сильный, смелый и нежный, прекрасный и очень везучий… Я тебя сочиняла из снов и стихов карамельных, Рисовала так тщательно, словно боясь ошибиться… И поверила в сказку свою так легко, беспредельно, Будто вдруг пересечься могли два пути параллельных, И успела в героя рисунка беспечно влюбиться… Мой волшебный мираж, невозможный и недостижимый, Ты не стал для меня новой, чистой и светлой страницей… И пора бы мне нынче опомниться, остановиться… Оставайся таким же, прекрасным и очень везучим, Иллюзорным героем, исчезнувшим в дымке осенней… Сладкий сон, мой чудесный, несбывшийся случай, Оставайся мечтой, это будет, действительно, лучше… (inter)

<center><table align="center"><table width="800" height="836" style="border:0px none #000000" background="http://liolink.com/images/2013/08/10/Unbenannt-1-0-2-0-1-0-0.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table width="800" height="48" style="border:0px none #000000" background="http://liolink.com/images/2013/08/10/Unbenannt-1-0-2-0-1-0-1.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#fcfbe6;font-size:18px"><i><b><font color="#fcfbe6"><b> ВАШ ТЕКСТ... </b></font> </b></i></span></td></tr></table><table width="800" height="116 " style="border:0px none #000000" background="http://liolink.com/images/2013/08/10/Unbenannt-1-0-2-0-1-0-2.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#fcfbe6;font-size:11px"><i> </i></span></td></tr></table></table></center>

Мультиварка в действии

Вот хочу похвастаться очень приятным для меня событием, вчера мы купили мультиварку. Купили как всегда, в интернет магазине, и даже больше скажу, своей покупкой соблазнили еще двоих друзей.

Они ее правда еще не получили, но думаю завтра получат и опробуют. Так вот, поскольку в мультеварке мы еще не готовили пищу, то сегодня начинаем. Хотя вчера вечером мы в ней приготовили омлет (получился пышный и высокий и главное без масла) и еще сделали пирог по типу шарлотки.

Сегодня со всем подробностями мясо с овощами и картофелем в мультиварке. Без масла не рискнули, поэтому положила грамм 50 сливочного масла, далее все как доктор прописал, лук, морковь, мясо, картофель, перец болгарский, зелень, соль, перец, лаврушка, мерный стакан воды. Поставили 1ч30 минут на режим "тушение", получилось отпадно вкусно. Еда как из русской печи, томленая. Готовим вкусно! Далее фото!

1.


18.
Читать далее

Рецепты для мультиварки

супы в мультиварке	Блюда из риса	Блюда из курицы
Запеканки в мультиварке	Каша в мультиварке	Плов в мультиварке
Картофель в мультиварке	Омлет в мультиварке	Овощи в мультиварке

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ.

 

Супы, борщи, щи Блюда из мяса Баранина, козлятина Говядина. Телятина Свинина Ветчина. Дичь. Кролик. Из тушёнки Лагман Из сердца Из печени Почки Холодец Язык Блюда с сосисками и колбасой Из фарша Каннелони. Лазанья Блюда из птицы Блюда из рыбы, креветок и прочих морских гадов...  Плов Каши Овощные блюда, грибы Салаты. Блюда из яиц Несладкая выпечка Сладкая выпечка Шарлотки Пироги Чудо (варианты) от AnnaSevashova Торты Бисквиты Кексы и маффины Манники Печенье Куличи Хлеб в мультиварке. Тесто Чиз-кейки Блюда из творога Запеканки. Пудинги Блюда из риса и макарон Молоко и молочные продукты Крем, джем, варенье, сгущёнка, глазурь Десерт Постные блюда Первые блюда Вторые блюда Постная выпечка   ЗАГЛЯНИТЕ СЮДА: http://forum.good-cook.ru/topic7477.html

 

Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).

Основные режимы (программы) Мультиварок:
Режим	Что готовить	Описание
Автоматические режимы (программы):
Гречка	Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п.	Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.
Плов	Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п.	Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука. Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.
Молочная каша	Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п..	На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.
Полуавтоматические режимы (программы):
Выпечка	Выпечка, обжаривание и т.п.	На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…
Тушение	Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п.	Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого. Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо. На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».
Варка на пару	Варка над кипящей жидкостью и т.п.	Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.

Как вынуть выпечку из мультиварки?

Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.

Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?

Наливаем воду, включаем на несколько минут режим «Варка на пару», даем постоять немного и потом протираем тряпочкой. Чтобы избавиться от неприятного запаха нужно добавить в воду пару капель лимонного сока или кусочек лимона.

Как правильно мыть чашу с тефлоновым антипригарным покрытием?

Чаша мультиварки с тефлоновым антипригарным или керамическим покрытием портится от резких перепадов температуры. Поэтому если нужно помыть ее сразу после приготовления еды ни в коем случае не наливайте в нее холодную воду, лучше оставить ее пустой на некоторое время и дать остыть. Если что-то пристало ко дну - ничем не трите, просто залейте теплой водой и через двадцать минут все легко отойдет.

Как защитить крышку от жира при обжарке?

Когда Вы обжариваете что-нибудь, перед закрытием крышки накройте кастрюлю листом пергамента для выпечки, или тонкой алюминиевой фольги для выпечки (можно куском рукава для выпечки, но это уже дорого). В листе предварительно сделайте отверстие под размер клапана, и положите лист так, чтобы отверстие оказалось в области клапана мультиварки. Потом аккуратно закройте крышку и обжарьте продукты. После "процесса" лист выбрасывается. Или, если почти не запачкан, используется еще раз. Крышку при этом мыть почти не приходится, только небольшую область возле клапана и сам клапан.

Каша в Мультиварке "убегает", что делать?

- Смазать сливочным маслом внутреннюю сторону кастрюли по кругу на несколько сантиметров ниже края и положить сверху ингредиентов кусочек сливочного масла.
- Для приготовления каши рекомендуется использовать молоко жирностью 2,5%.
- Строго соблюдать пропорции ингредиентов, входящих в состав каши. Их можно пропорционально уменьшать или увеличивать до разумных пределов.
- Установить на чашу корзину для приготовления на пару.
- Разбавьте молоко водой в пропорции 3 к 1.
- Если готовите кашу из крупы, то перед приготовлением промойте ее.

Выпечка в нержавеющей/керамической/мраморной кастрюле пригорает, что делать?

Чтобы выпечка не пригорала, постелите на дно, смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Также смажьте маслом внутреннюю сторону кастрюли внизу по кругу на высоту выпечки.

Как пожарить картофель с хрустящей корочкой?

Лучше всего жарить такую картошку в режиме "Выпечка" при открытой крышке с добавлением растительного масла. Помешивать каждые 5 минут. Картофель нового урожая лучше не использовать.

Можно ли стерилизовать в Мультиварке?

В принципе можно. Например, в режиме "Варка на пару". Но места в Мультиварке мало, поэтому получается не очень экономично.

Как приготовить рассыпчатый рис?

Рис (желательно не шлифованный, очень хороший Басмати) + вода. Измеряйте рис объемом, а не весом. Жидкости должно быть в два раза больше по объему, чем риса. Рис промыть до прозрачной воды (зерна должны остаться целыми). Промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой добавить соль, специи, разровнять. Закрыть крышку и включить Мультиварку. По окончании приготовления открыть крышку и хорошо перемешать. При желании во время закладки продуктов добавить сливочное масло, рис получится более сочным.

В Мультиварку попала вода. Что делать?

- Если вода попала в Мультиварку, включенную в розетку то нужно немедленно обесточить ее не прикасаясь ни к Мультиварке, ни к мокрому столу (или участку мокрого пола), на котором она стоит. Можно полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор.
- Далее Мультиварку необходимо просушить. Желательно это сделать сразу, чтобы избежать повреждения деталей и электроники Мультиварки. Для этого необходимо перевернуть прибор дном вверх и потрясти, чтобы вода по возможности вытекла.
- Далее необходмио поставить Мультиварку в сухое теплое место, например на солнце (летом) или к батарее отопления (зимой). Можно поставить Мультиварку на бытовой радиатор и включить его.
- Можно просушить Мультиварку с помощью фена для укладки волос, прогревая внутреннюю поверхность.
- Во время сушки Мультиварку нужно время от времени трясти для растекания невысохшей воды.

В Мультиварке нет функции "Выпечка". Чем ее заменить?

Мультиварка не так сложна, как Вы думаете. Это просто электронный нагревательный прибор, работающий по определенной программе. Если в мультиварке нет какой-то нужной Вам функции, то можно попробовать составить ее из имеющихся в наличии. В мультиварке без функции "Выпечка" прекрасно выпекается хлеб, кексы и т.д. Так что проявляйте смекалку. Почитать

В Мультиварке нет функции "Жарка". Чем ее заменить?

Если функции "Жарка" в Мультиварке определенной модели нет, то можно попробовать пожарить в режиме "Гречка". Так можно поступить в Мультиварке POLARIS PMC-0508D.

Можно ли в Мультиварке приготовить два блюда одновременно?

Можно. Почитать

 

Удачный фасон брюк для полных женщин

Читать далее...

Огненный кракелюр на тарелке (обратный декупаж)

 

Читать далее...

Автор Дарю уют (Ольгус). Ярмарка мастеров. Мастер класс объемный декупаж шкатулки "Цветочный чай"

Покажу свой новый мастер-класс по объемному декупажу. Покупка заготовки со стеклом натолкнула меня на эту мысль.

1. Основные материалы: заготовка, краска, лак, клей ПВА, декупажная карта, трафареты, салфетка, картон, силиконовый герметик, кисти, ножницы…

 2. Снимаем замочек с помощью ножа и откручиваем петли. Шкурим заготовку.

 3. Покрываем внутренности и дно коробки водной морилкой цвет «орех».

Красавица гортензия для декупажа))

Мастер-класс.Мини-комод "Куба..Куба"

Мастер-класс.Мини-комод "Куба..Куба"

Время работы:

2 дня

Мини-комод " Сhic "

Мини-комод " Сhic "

 

шкатулка серебряная малышка Марии Спириной

 

 Серебряная малышка 

Уважаемые Мастерицы!

Вашему вниманию предлагается декупаж мини-шкатулки под старинное серебро. Не претендуя на авторство идеи (я встречала её минимум в 3-ёх разных интерпретациях) предлагаю свой мастер-класс.

Читать далее...

Кракелюрный ликбез. Ч. 2: кракелюрный состав Maimeri 688

Сегодня поговорим о саморастрескивающемся кракелюрном составе - Picture Cracking Varnish Maimeri 688. В переводе с языка декупажниц это значит "Лак, трескающий картины" от фирмы "Maimeri", три последние цифры артикула - 688.

По идее, это вообще-то средство, которое производитель сделал для применения в паре с другим составом (678), но наши рукодельницы-экспериментаторы не лыком шиты. И вот одна из известных мастериц, Наталья Родина, как-то раз попробовала применить этот состав самостоятельно. И получился настолько красивый и неповторимый эффект "нежной паутинки" или "маленьких веточек", что невозможно было устоять перед его очарованием.

Сейчас этим кракелюром пользуются многие рукодельницы для получения желтоватого ретро-кракелюра в своих работах.



Привет, Светлана !

В сегодняшнем уроке я расскажу вам о саморастрескивающемся кракелюрном составе - Picture Cracking Varnish Maimeri 688. В переводе с языка декупажниц это значит "Лак, трескающий картины" от фирмы "Maimeri", три последние цифры артикула - 688.

По идее, это вообще-то средство, которое производитель сделал для применения в паре с другим составом (678), но наши рукодельницы-экспериментаторы не лыком шиты. И вот одна из известных мастериц, Наталья Родина, как-то раз попробовала применить этот состав самостоятельно. И получился настолько красивый и неповторимый эффект "нежной паутинки" или "маленьких веточек", что невозможно было устоять перед его очарованием.

Сейчас этим кракелюром пользуются многие рукодельницы для получения желтоватого ретро-кракелюра в своих работах.

Посмотреть видеоурок (6 минут). Если не открывается по клику, скопируйте ссылку в адресную строку: http://www.youtube.com/watch?v=17g127IT09c

Что нужно знать об этом составе:

1. Он на водной основе и легко растворяется водой даже после того как высох.
2. Этот состав нужно сушить теплым феном - он трескается именно засчет воздействия теплым воздухом.
3. После того как лак потрескался - трещинки проявляются путем втирания в них масляной краски или пигмента.
4. Этот кракелюр нельзя покрывать водными лаками - сползёт киселём! Лучший вариант - аэрозольный лак.

Либо, если кракелюр затирался масляной краской - можно дать ей высохнуть в течение суток и аккуратно смыть кракелюрный состав. Масляные трещинки в процессе смывания размокнуть не успеют и останутся на месте. После их высыхания работу уже можно будет покрыть акриловым лаком.

Серия сообщений "кракелюр":

Часть 1 - Одношаговый кракелюр и декупаж
Часть 2 - Декор бутылки: кракле
...
Часть 31 - Кракелюр без проблем. Секреты успешной работы с кракелюрными составами
Часть 32 - Лак кракелюрный ALPINA EFFEKT ANTIQUE
Часть 33 - Кракелюрный ликбез. Ч. 2: кракелюрный состав Maimeri 688

Быстрая подтяжка лица в домашних условиях

Быстрая подтяжка лица в домашних условиях Если вам срочно нужно привести себя в порядок перед важной встречей или мероприятием, вам поможет маска! С ее помощью быстрая подтяжка лица вам гарантирована, и в течении 5 часов ваша кожа будет безупречной. Конечно, при частом ее применении, эффект будет более продолжительным. Нам нужно: •1 чайная ложка мёда •1 чайная ложка крахмала •1 чайная ложка молока (для жирной кожи возьмите сметану или йогурт) Смешайте все ингредиенты и нанесите маску на свое лицо на 15 минут. И после этого смойте прохладной водой. Для лучшего эффекта протрите кожу кубиком льда. Молочный лёд. Это средство прекрасно увлажните вашу кожу лица и зоны декольте и добавите ей тонуса. Для приготовления молочного льда просто залейте молоко в формы для льда и заморозьте.

 

Коллажи для декупажа.

Источник: Galleri.ru  Lada45dec

---

ВНИМАНИЕ!!!ЧИТАТЬ ВСЕМ!!!Как вести себя в случае террористической угрозы

 Предлагаем вашему вниманию ряд советов, которые помогут сохранить жизнь и безопасность в случае возникновения террористической угрозы. Как вести себя, оказавшись в заложниках, что делать, если на улице началась перестрелка, как распознать возможную бомбу - обо всем этом смотрите в инфографике РИА Новости.

РИА Новости http://ria.ru/infografika/20130730/952976482.html#ixzz2duv6kKLO

Серия сообщений "ИКОНОГРАФИКА":
Часть 1 - Как выбрать хорошее мясо на гриль
Часть 2 - ВНИМАНИЕ!!!ЧИТАТЬ ВСЕМ!!!Как вести себя в случае террористической угрозы

Винтажные бутылки от 505 Vintage. Интересные идеи:)

Доброго времени суток!

Как зовут автора этих работ - я не нашла, есть страничка на Etsy и на Facebook, но только с работами. Еще известно, что автор, творящий под брендом 505 Vintage, живет в Санта-Фе, Нью-Мексико, создает интересные работы в стилях винтаж и шебби шик. Я хочу показать вам бутылки, выполненные в этих стилях, причем обратите внимание - здесь главный фокус в сочетании изображений и создании бумажных помятостей, техники - декупаж и декопатч. Декор очень простой, чаще бечевка и какие-то винтажные виселки. Приятного просмотра!

Это поближе - видите, автор еще и обжигает изображения

Читать далее...

Очень интересная техника. В чём-то декупаж....


Читать далее...

Небеса, я всего лишь женщина...

 

Музыка включена!

Небеса, я хочу исправиться… И не плакать от новых трудностей… От сомнений в душе избавиться… Я надеюсь, мне хватит мудрости… Слишком много минут потеряно От обид, что на сердце прятала… Небеса, сколько слёз отмерено, Я уже от души проплакала…

Художник Georges Jules Victor Clairin | 1843 - 1919 гг.

Французский художник и иллюстратор Georges Jules Victor Clairin. Годы жизни 1843 - 1919 гг.



далее...