Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Íåæíûé ìàííî-ÿáëî÷íûé ïèðîã
Èíãðåäèåíòû:
- 1 ñòàêàí 1% êåôèðà
- 1 ñòàêàí ìàííîé êðóïû
- 20-25 òàáëåòîê ñàõàðîçàìåíèòåëÿ (ìîæíî çàìåíèòü íà ïîëñòàêàíà îáû÷íîãî ñàõàðà, — êîðè÷íåâûé ñàõàð, ôðóêòîçó èëè ì¸ä)
- 2 ÿéöà
- 3 ñðåäíèõ ÿáëîêà èëè 5 ìàëåíüêèõ (ëó÷øå êðàñíûõ)
- 1 ÷.ë. âàíèëèíà
- 1 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà
- 1 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ èëè ãàøåíîé ñîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â êåôèð äîáàâèòü ìàíêó, ñàõàðîçàìåíèòåëü, ðàçðûõëèòåëü, ÿéöà è âàíèëèí. Õîðîøî âçáèòü èëè ïåðåìåøàòü.
2. Íàêðûòü êðûøêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
3. Â ýòî âðåìÿ íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå ÿáëîêè, ñáðûçíóòü èõ ëèìîííûì ñîêîì, ïî æåëàíèþ ïðèñûïàòü êîðèöåé.
4. Äîñòàòü òåñòî èç õîëîäèëüíèêà è ñìåøàòü ñ ÿáëîêàìè.
5. Ñìàçàòü ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ìàñëîì (åñëè òðåáóåòñÿ) è âûëîæèòü òåñòî. Âûïåêàòü ïðèìåðíî 40 ìèíóò.