Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÈÑÏÀÍÑÊÈÉ_ÐÅÑÒÎÐÀÍ×ÈÊ
Êóðèöà â êåôèðå

Ïðîäóêòîâ ìèíèìóì, à âêóñ - íó ïðîñòî èçóìèòåëüíûé!
Èíãðåäèåíòû:
- 1 êóðèöà
- 0,5-0,75 ë êåôèðà
- ñîëü, ïðèïðàâû äëÿ êóðèöû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèöó ïðîìûòü, ðàçðóáèòü íà ïîðöèîííûå êóñêè.
Çàòåì ïîñûïàòü ñîëüþ è ùåäðî ïðèïðàâêîé äëÿ êóðèöû.
Êóñî÷êè êóðèöû ïåðåëîæèòü â åìêîñòü äëÿ ìàðèíîâàíèÿ è çàëèòü êåôèðîì, ÷òîáû îí ïîëíîñòüþ ïîêðûë êóðî÷êó. Îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ ìèíèìóì íà 2 ÷àñà.
Çàòåì ïåðåìåñòèòü êóðî÷êó â îãíåóïîðíóþ ôîðìó âìåñòå ñ ìàðèíàäîì è çàïå÷ü ïðè 180*Ñ îêîëî ÷àñà äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
