-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BAM_5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2011
Записей: 2789
Комментариев: 48
Написано: 2917





Рецепт соуса"Терияки".

Пятница, 12 Июля 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт соуса"Терияки".

Многие пробовали этот соус, да ? Зачем переплачивать деньги, если его можно сделать дома. Для тех, кто не имеет представления, о чем идёт речь. Так вот, терияки - это традиционный соевый соус с добавлением сахара или меда, саке и специй.  Используют его для маринования мяса или рыбы перед дальнейшей зажаркой. Рецепт соуса "Терияки" простой. Ингредиенты не сложные. Так что попробуйте приготовить его дома и получайте наслаждение от приготовленных блюд.

big_domashniy-sous-teriyaki-1 (584x417, 147Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Если у Вас стоит выбор, куда поехать отдохнуть, то Вам не мешало бы заглянуть на страничку  http://afinatour.ru/tury-v-ispaniyu-leto-2013/. Это отличная возможность посетить курорты и города Испании, которую предлагает туристическое агенство «Афина Паллада»  из Новосибирска.


head2 (520x110, 38Kb)

Рубрики:  специи

10 блестящих цитат из всеми любимых книг

Пятница, 12 Июля 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения GALI-70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 блестящих цитат из всеми любимых книг

1. "Трудно найти слова, когда действительно есть, что сказать."
- Эрих Мария Ремарк, "Три товарища"

Далее >>>

Рубрики:  афоризмы,стихи

Выпечка, сыр и пицца. Настоящие!

Пятница, 12 Июля 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка, сыр и пицца. Настоящие!
 

Все рисунки и фото кликабельные.

Просто и понятно! >>>

Рубрики:  пироги, торты
кулинарные советы хозякам

курица, запеченная с овощами

Пятница, 12 Июля 2013 г. 00:07 + в цитатник
Рубрики:  рецепты для куриного мяса

баклажаны, запеченные под сметаной

Пятница, 12 Июля 2013 г. 00:03 + в цитатник
Рубрики:  салаты и овощные закуски

Йогурт: сделай сам

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:06 + в цитатник
Рубрики:  полезно - вкусно

Творожные рафаэлки

Суббота, 29 Июня 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рафаэлки

рафаэлки творожные (604x585, 238Kb)

 


Ингредиенты:

500г творога 5-9%
100г сахара
180г кокосовой стружки
около 40 орешков фундука

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  полезно - вкусно

Метки:  

Острая приправа «Лазижан»

Суббота, 29 Июня 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Taissa55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая приправа «Лазижан»- на зиму.

 

 Острая приправа «Лазижан»

Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.

Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).

Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).

На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).

Получится примерно 500-граммовая баночка.

Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!

Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.

Рубрики:  специи

торт птичье молоко

Пятница, 28 Июня 2013 г. 20:48 + в цитатник
3. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Ингредиенты:
• 4 шт. яичных белка,
• 2-3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)
• сок лимона 2 ст. л.,
• 20 гр. желатина,
• 2-3 ст.л. какао,
• 2 стакана молока,
• сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом)
• 10 гр. желатина.

Приготовление:

1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.

Стильная ажурная накидка

Четверг, 27 Июня 2013 г. 12:53 + в цитатник
Рубрики:  вязание спицами

Огуречный соус вместо майонеза!

Четверг, 27 Июня 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречный соус вместо майонеза!

Изумительно вкусный соус для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез

4278666_c1 (700x473, 100Kb)

Готовится просто,получается очень вкусно

Натрите один средний огурец на  крупной терке и слегка отожмите сок.

Добавьте 100,0 сливочного мягкого сыра,2 зубчика измельченного чеснока,3ст.л жирной сметаны,1ч.л мелкопорезанного укропа

Все приправьте специями и перемешайте

Чудесный соус готов!

Приятного аппетита!

SelenArt

Рубрики:  салаты и овощные закуски

Ассиметричный топ – сшить самим

Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:46 + в цитатник

Ассиметричный топ – сшить самим
источник http://womenstalk.ru/assimetrichnyj-top-sshit-samim-bystro-i-prosto-chast-7.html

topasvol0 (571x433, 127Kb)
Рубрики:  шьем сами

Метки:  

Как почистить белые кожаные изделия.

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить белые кожаные изделия.

Чистим белую кожу.

Здравствуйте, дорогие читатели !

Летом очень актуальны белые кожаные изделия, которые  привлекательно ярко выглядят и мы все любим пополнять  аксессуарами из белой кожи свой гардероб, но белая кожа имеет тенденцию быстро пачкаться, поэтому давайте изучим полезные советы по чистке белой кожи.

 

Чтобы вернуть прежнюю белизну своему любимому изделию необходимо почаще его чистить, тогда  загрязнения не будут въедаться в кожу.

изучаем полезные советы:
Рубрики:  Советы хозяйкам

Делаем сами: разрыхлитель

Пятница, 14 Июня 2013 г. 10:08 + в цитатник
сода
лимонная кислота
крахмал или мука(так было в рецепте,но я использую, и то и другое)
смешиваем это в таких пропорциях
сода-1 часть
лим.кислота-1 часть
крахмал или мука - 2 части( но я делаю крахмал-1 тчасть, мука-1 часть)
1:1:2( у меня же-1:1:1:1)
источник http://forum.say7.info/topic32033.html

Топ (ж) 02*247 Phildar

Пятница, 14 Июня 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ (ж) 02*247 Phildar

описание модели на сайте http://parijanka.info/index.php?option=com_content...4142:top-zh-02247-phildar-3868

 

mod02_247phil (471x700, 66Kb)
Рубрики:  вязание спицами

Лечение артрита коленного сустава

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение артрита коленного сустава

222 (240x178, 5Kb)

Артрит коленного сустава возникает в случае воспалительного процесса в коленном суставе. Народная медицина предлагает действенные рецепты. Артрит коленного сустава можно лечить при помощи специальных настоек, которые следует принимать внутрь, а также лечебных  мазей, ванн и компрессов. Эти методы подойдут и для лечения артрита пальцев рук.

Настойка сабельника

Для ее приготовления возьмем 100 г сабельника болотного и зальем 1 литром водки. Настойку выдержим в течение трех недель. Для приема внутрь 1 столовую ложку настойки разводим в 50 мл воды и употребляем за полчаса до еды 3 раза в день до тех пор, пока не закончится. Затем сделаем двухнедельный перерыв и повторим курс при необходимости.

Сосновые ванны

300 г сосновых иголок зальем 0,5 л воды. Доведем до кипения и дадим настояться в теплом месте в течение четырех часов. Затем процедим и выльем в ванну. 20-ти минутные ванны следует принимать через день. Курс – 15 ванн.

Мазь из меда и редьки

Сделаем однородную смесь из  100 г водки, 15 г соли, 200 мл сока черной редьки и 150 мл натурального меда. Вотрем в больные суставы. Делаем до облегчения и снятия болевых и воспалительных симптомов.

Солевой компресс

1 столовую ложку соли размешаем в 1-м стакане воды. Отдельно в 80 мл 10%-го нашатырного спирта добавим 10 г камфорного спирта. Соединим две смеси. Появятся белые хлопья. Сосуд  плотно закрыть и взбалтывать пока хлопья не исчезнут. При болях в суставах смочим мягкую ткань этим раствором и начнем прикладывать к больным суставам. Сверху приложим целлофан или компрессную бумагу и укутаем теплым платком. 

Материалы о лечении ревматоидного артрита нашла на сайте где есть много другой полезной информации о суставах и связках. Смотрите видео, читайте рекомендации, статьи, эффективные рецепты. И будьте здоровыми!


Апельсиновый рулет с корицей

Пятница, 07 Июня 2013 г. 12:15 + в цитатник

Вам потребуется:
3 стакана муки

2 ч. л. соли

2 ст. л. сахарного песка

2 яйца

сок и цедра 1 апельсина

начинка:

1 ч. л. порошка корицы

2,5 стакана сахарного песка

4 ст. л. абрикосового джема

дрожжевая закваска:

2 ч. л. сухих дрожжей

одна вторая стакана теплой воды

1 ч. л. сахарного песка

Сделайте дрожжевую закваску: опустите дрожжи на 10 минут в воду с сахарным песком. Затем перемешайте муку, яйцо, цедру апельсина, сок, сахар, соль и закваску. Хорошо вымесите тесто. Дайте ему "подойти" так, чтобы оно увеличилось в два раза. Снова вымесите тесто, разделите на две части и раскатайте на два одинаковых прямоугольника. Каждый прямоугольник смажьте абрикосовым джемом, смешанным с корицей, посыпьте сахарным песком, скатайте рулеты, смажьте сливочным маслом, заверните в полиэтиленовые пакеты, дайте настояться в течение получаса и выпекайте в духовом шкафу в течение 35 минут.

Рафаэлло

Вам понадобится:

1 банка сгущеного молока

250 г кокосовой стружки

20 г миндаля

50 г сливочного масла

Откройте банку сгущеного молока, перелейте в миску, смешайте со сливочным маслом и поставьте на водяную баню, чтобы масло растопилось. Перемешайте и добавьте 200 г кокосовой стружки, снова тщательно перемешайте и уберите на ночь в холодильник. Замочите миндаль в воде в течение одного часа, снимите с него кожицу. Достаньте застывшую массу и вылепите из нее шарики — рафаэлки, внутрь каждого поместите миндальный орех. Обваляйте каждый шарик в оставшейся части — 50 г — кокосовой стружки.

http://www.missus.ru/articles/home/cuisin/08-02-2013/dom/7949

Рубрики:  пироги, торты

Ажурная вставка (кайма) крючком.

Четверг, 06 Июня 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная вставка (кайма) крючком.

>>>>>
Рубрики:  тесьма крючком и спицами

Застежка крючком

Четверг, 06 Июня 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Застежка крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

МК Волны частичным вязанием

Четверг, 06 Июня 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Волны из остатков пряжи.

 

источник

 

МК Волны из остатков пряжи.

 
 
 
 
 
 
 
 
МК  Волны из остатков пряжи. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

И снова о многоцветном вязании без путаницы в клубках. Будем продолжать "пристраивать" остатки пряжи.

Названий у этой техники много: частичное вязание, укороченные ряды, свинг, но суть одна - каждый цветной участок вяжется отдельно и ввязывается в общее полотно без швов.

Эта техника, хоть и выглядит сложной, на самом деле достаточно проста. Я вяжу, не считая петли убавок и прибавок, располагаю цветные участки как рука ляжет, но, для начала, чтобы понять принцип, давайте сделаем образец со счетом.

Нам понадобятся разноцветные клубочки и маркеры петель. Можно, конечно, купить готовые, но мне они не понравились - очень толстые, выпирают со спиц и мешают нормальному вязанию. Поэтому у меня изобрелся метод с использованием собачьих резиночек. Не пугайтесь  )), это обычные латексные резиночки для собачьих челочек. Продаются в любом зоомагазине. Они совершенно не мешают держать спицы и легко перекидываются с одной спицы  на другую.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами
переделки


Поиск сообщений в BAM_5
Страницы: 139 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь