Äðàíèêè.
Èíãðåäèåíòû:
●Êàðòîôåëü - 1 êã
●Ëóê ðåï÷àòûé (100ã) - 1 øò
●Ñîëü - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
●Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ½ ÷àéíîé ëîæêè
●Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 100 ìë
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 40 ìèíóò
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü î÷èñòèòå è áûñòðî íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå, ÷òîáû îí íå óñïåë ïîòåìíåòü.
Ðåï÷àòûé ëóê òàêæå íàòðèòå íà òåðêå èëè èçìåëü÷èòå ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà è äîáàâüòå ê êàðòîøêå.
Êàðòîôåëüíûé ñîê ñëåéòå èëè âû÷åðïàéòå ëîæêîé.
Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå òåñòî.
Íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì àêêóðàòíî âûêëàäûâàéòå ïî ñòîëîâîé ëîæêå êàðòîôåëüíîãî òåñòà.
Æàðüòå íà ñðåäíåì îãíå äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà ñ îáåèõ ñòîðîí.