Этот шоколадный бисквит хорош всем: готовится быстро и просто, требует минимального количества ингредиентов (исключает яйца и сливочное масло), получается очень сочным и шоколадным, а так же способен принимать любую форму: как торта, так и порционных кексов!

Выпекается этот бисквит необыкновенно просто!

Ингредиенты:

• Сахар -200гр
• Мука пшеничная - 180 гр
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Соль - 1/4ч.л.
• Какао-порошок - 25 гр - 3 ст. ложки
  
• Вода - 200 мл
• Масло растительное рафинированное - 12 ст. ложек
  
• Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.

Как я готовила:

В большой миске смешайте сухие ингредиенты: сахар, муку, разрыхлитель, соль, какао-порошок. Затем постепенно вливайте "жидкие": воду, масло, ваниль. Вымесите тесто до однородной консистенции.

сначала какао смешала с разрыхлителем

затем добавили муку и ваниль

И сахар

Затем добавила воду

и растительное масло, всё перемешали до гладкой однородной массы!

Готовое тесто разливаем по формочкам, если не задумано печь торт!

Духовку прогреть до 200 градусов, и выпекать 15-20 минут! Готовность проверяйте зубочисткой.

Можно угощать близких!

Можно украсить шоколадной глазурью, можно посыпать сахарной пудрой, можно украсить так, как Вам хочется!

Вы можете использовать и большую форму для пирога.

Для пирога и торта рецепт несколько другой, количество продуктов побольше!

• Сахар - 400 г
• Мука пшеничная - 375 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Какао-порошок - 50 г
• Вода - 475 мл
• Масло растительное рафинированное - 235 мл
• Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Сверху бисквит можно покрыть шоколадной или белой глазурью, украсить фруктами или ягодами, взбитыми сливками, посыпать шоколадной крошкой или сахарной пудрой. Также, можно разделить корж на две части и смазать их джемом или кремом.

Удачи Вам в выпечке! Ваша ipola...

 ______________________________________________________________________________________________________________

- интернет-магазин автомобильных шин и дисков.В этом магазине Вы можете купить летние шины Hankook (Ханкук), зимние шины Hankook с доставкой на дом. Шины Hankook из года в год заслуживают отличные отзывы как в блогах, так и в авторитетных автомобильных изданиях. А не пора ли и Вам приобрести и 

, с прекрасным соотношением цены и качества, инновационные, современные, подходят к любым маркам автомобилей, стильные. Ведь зима уже не за горами...