Badriyah, такс.
Как разделывать манго
Чаще всего манго разделывают так: очищают от кожуры в продольном направлении, а затем срезают мякоть по кругу ломтиками - прорезая их ножом до самой косточки и "отламывая" от нее. Можно поступить и по-другому. Не снимая кожуры, разрезать плод на три части вдоль: узкую среднюю с косточкой отложить (ее придется нарезать на кубики отдельно), а в двух образовавшихся половинках нарезать мякоть в виде решетки, не прорезая кожуры. Затем кожуру вывернуть, надавив на нее большим пальцем, и образовавшиеся кубики срезать небольшим ножом.

Аромат манго прекрасно сочетается с копчеными и солеными блюдами - к мясу и рыбе его подают, нарезав ломтиками. Измельченное манго добавляют к красному перцу или соусу чили, чтобы смягчить остроту; кладут в маринады и кисло-сладкие соусы. Кроме того, обсушенные ломтики манго можно макать в кляр и обжаривать во фритюре - получатся фрукты по-азиатски.

В Индии просто едят с солью

)С приездом!)

Здрасьте тебе на ладошку загоревшую и отдохнувшую!:pooh_lol:
А где отчёт собственно?

ооо!!! ждём подробный отчёт!!!

Очень хорошие фотографии)) Привет!)

LI 7.05.22

Badriyah, с приездом!

Кудряшка_, все было просто супер! и мк, и индивы, и денс-тусня, и поездки), я в восторге)

Andrew_Sandman, пасиб, ті где успел побівать за єто время?

Badriyah, пока перерыв.
Так, по мелочи, Днепр, Киев. Завтра в Киев.
Хочу водки и сна

ПРИВЕТ!!!
С приехалом!
Вчера не было возможности поздороваться - оккупировали компьютер (подруга показала на практике заражение игроманией...с 12 дня до 8 вечера!!!! Я в свою бытность так долго одноразово не сидела. Старая д... она на год старшее меня! А когда уходила, заявила, что Каримов,это наш президент, обязан каждому пенсионеру выдать по компу. Он пенсию-то вовремя не выдаёт!)..а сегодня "отхожу" от общения с оккупантами.
Иду тестироваться....

КАКАЯ КЛУБНИКА!!!!!
У нас уже отошла...Сейчас абрикосы и малина. Малина кислая, дожди...

raisanikolaevna, я в Египте фрешей напилась -клубника. манго, гуава и любимый лимон с мятой))