-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Календарь биоритмов Календарь биоритмовЭтот бесплатный калькулятор биоритмов Вы можете разместить у себя в блоге или на своей домашней странице. Это позволит Вам или вашим друзьям не терять время в Сети в поисках программы биоритмов, а сра
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)

 -Рубрики

 -Видео

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в babylia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2011
Записей: 347
Комментариев: 1005
Написано: 6559


Куриные фрикадельки с кинзой и сливочным соусом

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:29 + в цитатник
 

Куриные фрикадельки с кензой

Эти фрикадельки  приготовлены из куриного филе с добавлением кинзы, лука, чеснока и тмина. Кинза придает отличный аромат, а также способствует хорошему пищеварению, нормализует сердечно-сосудистую деятельность и улучшает сон. Положите фрикадельки на блюдо и подавайте со сливочным соусом.  Приятного аппетита!

Нам понадобится:

  • Фарш из куриного филе — 500-600г;
  • Чеснок — 2шт (5г);
  • Зеленый лук — 3шт;
  • Свежая кинза — 1/4 стакана;
  • Панировочные сухари — 1/4 стакана (40г);
  • Яйцо — 1шт (60г);
  • Измельченный тмин — 1 чайная ложка;
  • Щепотка орегано;
  • Соли и перец — по вкусу;
  • Зубочистки.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200С градусов.

Чеснок, зеленый лук и кинзу измельчаем в комбайне или очень мелко нарезаем. Перемешиваем все ингредиенты:

Перемешиваем все ингредиенты

Перемешиваем все ингредиенты

Затем, из получившегося фарша формируем небольшие шарики (размером чайной ложки). Чтобы фарш не прилипал к рукам, смачивайте руки в воде:

Формируем фрикадельки

Ставим запекаться на 15 минут:

Куриные фрикадельки с кензой

Вставляем зубочистки и подаем с соусом! Приятного аппетита!:

Куриные фрикадельки с кензой 

 Получается 25 фрикаделек. Одна штучка весит 20г — это 25 ккал. 

Пищевая ценность на 100 гр. Суточная потребность
Энергетическая ценность (ккал) 125.1 Энергетическая ценность (%) 5.0
Белки (г) 21.2 Белки (%) 25.0
Жиры (г) 3.1 Жиры (%) 3.1
Углеводы (г) 3.7 Углеводы (%) 1.0
 

Вкусно, полезно, легко! 

Сливочный соус с лаймом — 100 ккал 

Сливочный соус

Это отличный легкий соус подойдет к салатам, креветкам и курице. Если Вы не любите кинзу, то ее можно заменить петрушкой. Основой этого рецепта являются кефир, обезжиренный майонез и несладкий йогурт, которые делают этот соус абсолютно нежирным. Приятного аппетита!

Понадобится:

  • Кефир 1% — 1/2 стакана (130г);
  • Легкий майонез — 1/4 стакана (100г);
  • Йогурт несладкий — 1/4 стакана (70г);
  • Свежая кинза — 1/4 стакана;
  • Сок лайма — 1/2 шт;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зеленый лук — 1шт;
  • Сушенная петрушка — 1/2 чайной ложки;
  • Измельченный тмин — 1/8 чайной ложки;
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты перемешиваем в блендере.

Сливочный соус

 автором Nata  

 
4268663_5ab243d47b71 (69x60, 15Kb) 
 

 

 

Серия сообщений "готовим из мяса":
Часть 1 - Корейка свиная
Часть 2 - Буженина
Часть 3 - Говядина Веллингтон
Часть 4 - Свиная шея на пару
Часть 5 - Куриные фрикадельки с кинзой и сливочным соусом
Часть 6 - Бризоль
Часть 7 - Фаршированная отбивная со стручковой фасолью
...
Часть 10 - Гусь новогодний (рождественский)
Часть 11 - Котлета по-киевски к новогоднему столу
Часть 12 - Норвежское рождественское блюдо "SYLTEN

Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ольга_ОС   обратиться по имени Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:35 (ссылка)
Люблю!:give_hear
Ответить С цитатой В цитатник
i-r-i-na56   обратиться по имени Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:39 (ссылка)
Наша семья любит такие штучки, нежные, вкусные!
004de4df1f02 (500x419, 228Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:43ссылка
Спасибо Ирочка, я обожаю тоже всякие фрикадельки
79655067_032bcf4d1239 (500x334, 54Kb)
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:46ссылка
Танюша, благодарю!!!
6aabdb5eb4a8 (500x322, 194Kb)
Tosichka3   обратиться по имени Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 22:37 (ссылка)
Вкусненько...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:01ссылка
Спасибочки.
85e3605531ed7394a0178453dbddb544 (300x200, 65Kb)
Akmaya   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:43 (ссылка)
Вкусненько))) Забрала себе)
3 (500x272, 77Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:37ссылка
Я готовила, понравилось.
i-r-i-na56   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 20:46 (ссылка)
Танюша, поздравляю с праздником Святой Троицы !!!
siyanie (600x490, 224Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Tiffany1   обратиться по имени Танечка, с Праздником! Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 22:20 (ссылка)
Твое здоровье, счастье и покой
Пусть бережет хранитель-ангел твой.
Твою судьбу, семью, любовь и дом
Пусть осеняет он своим крылом
И словно путеводная звезда,
С тобою рядом будет он всегда.
С праздником Святой Троицы!
344801737 (500x500, 1348Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 16:11ссылка
Аничка, спасибо за поздравления, прими и мое поздравление с великим праздником. (я сейчас редко бываю в городе, живу на дачке)
369677681 (600x400, 119Kb)
i-r-i-na56   обратиться по имени Суббота, 09 Июня 2012 г. 16:56 (ссылка)
Танюша, поздравляю с Днем друзей!!!
58719790_1929066000cc410af3ad2987007b40da19510096e6 (493x447, 161Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Июня 2012 г. 20:45ссылка
Ирочка, прости, что с опозданием. Прими моё поздравление. Дружба - это здорово
x_fb6f3129 (604x400, 57Kb)
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Июня 2012 г. 21:05ссылка
Танюша, благодарю!!!
)9 (283x500, 137Kb)
serbucna   обратиться по имени Понедельник, 18 Июня 2012 г. 18:57 (ссылка)
выглядит очень аппетитно.Но обезжиренный майонез я все же исключила бы.Там много вкусовых добавок,а вместо яиц используют крахмал и муку.А это,согласитесь,не есть хорошо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 19:24ссылка
Вообще то я никогда не покупаю майонез, а делаю его сама. В блендере - 2 желтка, соль,сахар, горчица и 160гр подсолнечного масла медленно вливая), лимонный сок. И делаю его уже 35 лет. Иногда с зеленью, иногда с карри.
Перейти к дневнику

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 22:19ссылка
я просто исходила из рекомендаций рецепта.А свой майонез-самый лучший.
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку