Все, кто любит апельсины, знают о том, что эти фрукты оставляют после себя много отходов. Корочки никто не употребляет в пищу по причине их горького вкуса. Однако кожица от цитрусовых может быть полезной, если ее правильно приготовить. Из этого продукта делают домашние десерты. Рецепт одного из таких блюд рассматривается в данной статье. Полезные конфеты Такое словосочетание может показаться абсурдным. Безусловно, эти сладости, как и многие другие десерты, содержат большое количество сахарного песка. Однако в их состав не входят искусственные добавки, ароматизаторы, красители. И кроме того, такие конфеты позволяют использовать отходы, которые остаются после того, как любители цитрусовых чистят апельсины. Приготовление лакомства Чтобы сделать такое блюдо, нужно, прежде всего, нарезать фрукты. Апельсины небольшого размера делят на четыре части, крупные – на шесть фрагментов. С поверхности корочек удаляют перепонки, остатки мякоти плодов и прожилки. Кожуру следует разрезать на тонкие

Читать далее