Источник:

2 стакана муки

4 ст. ложки сахара

4 ст. ложки сливочного масла

3 яйца

1 ч. ложка дрожжей 

1/4 стакана молока

Консервированные вишни

 

Способ приготовления:

1) В тёплое молоко положите дрожжи и 1 стакан муки. Как только опара начнёт оседать, замесите тесто, добавляя яйца, сахар, муку.

2) Вымешивайте 5-8 минут, чтобы получилась однородная масса. В конце добавьте мягкое сливочное масло.

3) Накройте посуду полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа.

4) За это время тесто нужно дважды обмять.

5) Затем раскатайте, перенесите на противень, сверху распределите фрукты, посыпьте сахаром, оставьте на 40 минут.

6) Выпекайте на среднем огне 25 минут.

Источник: http://www.kids-country.ru/blogs/molodye-mamy/vishnevyi-pirog.html