Êîðæè äëÿ òîðòà â êîëè÷åñòâå 9-10 øòóê ìîæíî ïðèãîòîâèòü âñåãî çà ïîë ÷àñà.
Çàòåì âçáèòü èëè ñâàðèòü êðåì, ïðîìàçàòü êîðæè è ïîëó÷èòñÿ âêóñíåéøèé òîðò.
Èíãðåäòåíòû:
- 200 ã ñìåòàíû
- 1 ÷. ë. ñîäû
- 200 ã ñàõàðà
- 3 ñòàê. ìóêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ñìåòàíó âñûïàòü ñîäó è ñàõàð, ïåðåìåøàòü, çàòåì ïîñòåïåííî ââåñòè ìóêó.
Õîðîøî âûìåñèòü òåñòî, ðàçäåëèòü íà 9-10 øàðèêîâ.
Ðàñêàòàòü òîíêèé êðóã èç êàæäîãî øàðèêà òåñòà, íàëîæèòü òàðåëêó è îáðåçàòü îñòàòêè ïî êðóãó.
Âñå êîðæè ïîî÷åðåäíî ïåêóòñÿ íà ñóõîé ñêîâîðîäêå, óðîâåíü îãíÿ äîëæåí áûòü ìèíèìàëüíûì.
Êîðæè äëÿ òîðòà ãîòîâû.
|
|