-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Avalin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2010
Записей: 5310
Комментариев: 41
Написано: 5432





ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в загадочном маринаде

(500x375, 99Kb)

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Рубрики:  Рецепты/Заготовки на зиму

ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический салат с куриной грудкой и сладким перцем

4248238_19 (500x333, 43Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
салат китайский 300 г
филе куриное 200 г
йогурт натуральный 125 мл
масло растительное 20 мл
мёд гречишный 15 г
сок лимонный 5 мл
яблоки 2 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
чеснок 1 зубчик
горчица дижонская 2 ч.л.
укроп сушеный 1 ч.л.
соль морская ч.л.
перец черный молотый 1/2 ч.л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1 Яблоко очистить от кожуры, семян и нарезать на тонкие полоски, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели. Болгарский перец очистить от семян и нарезать такими же полосками, как яблоко.
2 Листья салата просушить и порезать соломкой. Иногда предпочтительнее листья салата рвать руками, чтобы в блюде чувствовался вкус зелени, это на вкус каждого. Сырое куриное филе нарезать соломкой и обжарить до золотистой корочки на растительном масле, ароматизированном чесноком. Для этого пару минут чеснок обжаривают на сковороде в масле, затем зубки выбрасывают, а масло получается ароматным.
3 Смешать в миске листья салата, перец, яблоки, заправку, довести до вкуса специями. Жареные кусочки курицы добавить в последнюю очередь, чтобы придать аромат и пикантность диетическому салату с куриной грудкой и сладким перцем.
 
СОВЕТ
Для заправки салата предпочтительно выбирать густой йогурт или сметану, без лишней жидкости. Можно йогурт сделать в домашних условиях, что сделает салат более полезным и вкусным.
 
 
Рубрики:  Рецепты/Салаты

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФАРШЕМ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФАРШЕМ

3937385_Q9L0aiOSs750 (700x465, 98Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кабачки, 1 шт. (крупный или 2 средних)
  • фарш, 600-700 г 
  • сыр, 300 г (творожный 200г и твердый 100г)
  • луковица, 1 шт.
  • майонез, 5 ст.л.
  • перец
  • соль
  • зелень

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из фарша
Рецепты/Кабачок

ЦЕЛЫЙ ПЕРЕЦ С ХВОСТИКАМИ В ТОМАТЕ *МИРОВОЙ ЗАКУСОН*

Понедельник, 30 Января 2017 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целый перец с хвостиками в томате *Мировой закусон*

Когда вы попробуете такой перец,то его рецепт навсегда поселится в вашем доме.Особенно он хорош при застолье.Когда вечерком к вам нежданно заскочат на "чаек" друзья и вы начинаете быстренько жарить картошечку и кромсать колбасу,то обязательно к столу нужны еще и овощи,чтобы этот чаек закусывать.

4979645_image_36 (250x236, 30Kb)4979645_269294n_4 (249x223, 23Kb)

Вы ставите его на стол в большой тарелке вместе с томатным соком и только тогда,когда откусили кусочек перчика и выпили сок,который из него потек,возглас от гостей -"вот это мировой закусон" скажет сам за себя.Именно поэтому я этот рецепт так и называю.

А как его приготовить на зиму смотрите по этой ссылке:

4979645_album_pic4_2 (700x524, 100Kb)

Рубрики:  Рецепты/Заготовки на зиму

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший пирог с грушами

4248238_13 (600x400, 49Kb)

Список необходимых ингредиентов:
 
Для слоя №1 – песочного:
— 125 г маргарина
— около 2-х стаканов муки (плюс-минус 50 г)
— 1 яйцо (я взяла 2, потому как они у меня очень маленькие, от молодых курочек)
— стакана сахара
— 1 ч.л. разрыхлителя
 
Для слоя №2 – творожного:
— 250 г творога
— 1 яйцо
— 3 ст.л. сахара
 
Для слоя №3 – воздушного:
— 125 мл сметаны
— 1 яйцо
— 125 г сахара
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 125 г муки
— щепотка соли
— 40 мл растительного масла
 
Для начинки:
— 8 спелых груш
4248238_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

МОИ ЛЮБИМЫЕ ПЕЧЁНЫЕ ПЕРЦЫ ПОД МАРИНАДОМ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои любимые печёные перцы под маринадом

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, на этот раз печёные перцы под маринадом. Готовятся очень просто, а вкус изумительный, как говорят пальчики оближешь.
Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Овощные блюда

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ ХВОСТИКАМИ

Понедельник, 30 Января 2017 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское печенье с шоколадными хвостиками

Венское печенье с шоколадными хвостиками

Рецепт венского печенья с шоколадными хвостиками

Предлагаю еще один вариант "венского печенья"! Которое просто тает во рту: настолько нежная и рассыпчатая у него текстура. А шоколад дополняет вкус и придает сладость.
Так же, как и Дима, с его вариантом венского печенья, точно не знаю, имеет ли оно отношение к Австрии? Но то, что это вкусно и красиво - безусловно!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Печенье

АРОМАТНЫЙ ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Понедельник, 30 Января 2017 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный тыквенно-творожный чизкейк

тыквенно-творожный чизкейк/3407372__1_ (700x383, 434Kb)

Ингредиенты:

250 г тыквенного пюре

2 ст. ложки крахмала

120 г сахара

350 г творога

120 г масла сливочного

1 стакан орехов (любых)

120 г песочного печенья

10 г ванильного сахара

2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Творожная выпечка
Рецепты/Из тыквы

МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный суп-пюре

sup-piure_iz_morkovi-70589 (426x349, 43Kb)

На 100грамм - 45.04 ккал

Б/Ж/У - 1.35/0.2/9.95

Для приготовления нам нужно:

- морковь 800 г
- картофель 3 шт.
- лук большой 1 шт.
- большое яблоко кислых сортов 1 шт.
- соль, перец и зелень по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Чистим и режем кубиками морковь с картофелем. Наливаем в кастрюлю 1 л воды и закидываем туда сначала морковь, через мин 10 картофель, варим до готовности, солим
Пока варятся овощи, режем как нравится лук и кубиками яблоко, обжариваем их вместе, смазав сковороду оливковым маслом. Пюрируем сварившуюся морковь с картофелем, затем добавляем лук с яблоком и пюрируем уже все вместе, добавляем перец и зелень

Приятного аппетита )

Sonya_kot

Рубрики:  Рецепты/Супы

КАК СДЕЛАТЬ ПЛИССИРОВКУ ТКАНИ СВОИМИ РУКАМИ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать плиссировку ткани своими руками

3937385_plissirovka5 (497x497, 74Kb)

Плиссировка, от англ. слова pleats – складки, это процесс изготовления изящных складочек, которые так мило украсят собой платье, юбку, сарафан и многое-многое другое, вплоть до дамских сумочек.

Плиссировка не требует особых навыков, а с помощью нее вы сможете придать вашей одежде объем, глубину, форму, свободу движений, и, в целом, особое очарование!

Читать далее...
Рубрики:  Выкройки/Разное

ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний десерт с мороженым

Летний десерт с мороженым

летний десерт
Летний десерт для вас. Для него нужно много мороженого, много ягод, немного апельсиновой свежести, банановой сладости и шоколадной горечи для вкуса.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты без выпечки

ПИРОЖНОЕ "ДЕТСТВО" С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Детство" с творожным суфле

2835299_DETSTVO (700x420, 52Kb)

Рецепт из старой записной книжки, такого рецепта на сайте не нашла.

Ингредиенты для "Пирожное "Детство" с творожным суфле":
Мука пшеничная — 350 г
Сметана — 3 ст. л.
Масло сливочное (100 г - в тесто; 100 г - для суфле) — 200 г
Сахар (100 г - в тесто; 150 г - для суфле) — 250 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Яйцо куриное (1 шт. - в тесто; 1 шт. - для суфле) — 2 шт
Мед — 1,5 ст. л.
Творог — 500 г
Крахмал — 2 ст. л.
Ванилин
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка
Рецепты/Торты

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ ФАРТУКА ДЛЯ КУХНИ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построение выкройки фартука для кухни

3937385_vykrojkafartukadlyakuxnisvoimirukami3550x330 (550x330, 51Kb)

Попробуем самостоятельно построить выкройку фартука, и сшить его своими руками!

Итак, приступим к построению цельнокройной выкройки фартука с брительками, V-образным вырезом, кармашком на переде, и застежкой, посередине спины, своими руками по своим размерам!

Снятие мерок.

Читать далее...
Рубрики:  Выкройки/Платья

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское печенье

4248238_34 (604x308, 35Kb)

Ингредиенты: 
 
Мука пшеничная 250 грамм 
Масло сливочное 125 грамм 
Сахар 80 грамм 
Яйца куриные 1-2 штука 
Цедра лимона 0.5 ч. ложки 
Джем малиновый 3-4 ст. ложки 
Сахарная пудра 150 грамм 
 
Способ приготовления: 
 
Шаг 1. Смешать холодное сливочное масло нарезанное кусочками, яйца, цедру лимона и сахар. 
Шаг 2. Добавить муку. 
Шаг 3. Замесить эластичное тесто. Выдержать тесто 30 мин. 
Шаг 4. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 3-5 мм. Из теста вырезать полоски. Или сделать печенье с помощью пресса для печенья. Выложить полоски на противень с бумагой для выпечки. 
Шаг 5. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке минут 10-15 до золотистого цвета. Готовые полоски выложить на решетку. 
Шаг 6. После того, как печенье остынет, намазать их сверху малиновым джемом. 
Шаг 7. Для глазури смешать в одну массу сахарную пудру и сок лимона (должна получиться не слишком густая и не жидкая, тягучая масса, без комочков, можно добавить немного корицы. Глазурь нанести на полоски. 
Шаг 8. Дайте глазури на печенье высохнуть и подавайте к столу. 
 
 
Рубрики:  Рецепты/Печенье

ЕРЕВАНСКАЯ АДЖИКА (СОУС ПЕРЦОВЫЙ)

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ереванская аджика (соус перцовый)

Ереванская аджика (соус перцовый)

Ереванская аджика( соус перцовый)

Ни один армянский стол не обходится без этой острой заготовки.Делают ее практически все хозяйки.К мясу,к шашлыкам.Облагородит самое простое блюдо!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы

ВОТ ТЕБЕ И ХРЕН ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ СОЛЯНЫХ ОТЛОЖЕНИЙ - ПРОВЕРЕННЫЙ И БЕЗОТКАЗНЫЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ ТЕБЕ И ХРЕН избавляемся от соляных отложений - проверенный и безотказный рецепт

Хрен – единственное растение, способное

вытягивать соль через поры кожи.

https://pp.vk.me/c633923/v633923746/426c0/-KRK00-y15k.jpg

Сейчас самое время избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям. Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/народная медицина

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС "САЦЕБЕЛИ"

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный томатный соус "Сацебели"

Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.

 

zagotovki50 (50x50, 6Kb)

готовим универсальный томатный соус "Сацебели"

Рубрики:  Рецепты/Соусы

КУРИНЫЕ СОСИСКИ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сосиски

72106_76290-640x480 (640x480, 288Kb)

Вкусные! Быстрые! Нежные! Сосиски из куриного филе. Готовятся быстро. Получается вкусно. Увидела рецепт, решила приготовить. Делюсь с Вами!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Колбасы, балык

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «СЛОЙКА»

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «Слойка»



Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!! 

Ингредиенты: 

Творог мягкий — 350 г 
Сливочное масло (размягченное) —250 г 
Мука (просеять с разрыхлителем) — 420-450 г 
Разрыхлитель — 1 ч.л. 
Ванилин — 1 г 
Сахар (для посыпки) — 100 г 

Приготовление: 

1. Творог разомните вилкой с ванилином и размягченным маслом. 
2. Добавьте муку с разрыхлителем. Всыпьте не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавьте по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто уберите в холодильник минимум на полчаса. 
3. Охлажденное тесто раскатайте толщиной около пол сантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрите мукой. Вырежьте печенье любой формы и размера. 
4. Насыпьте в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной маните в сахар и немного прижмите, чтобы он прилип. Печенье в сахаре выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. 
5. Выпекайте печенье в разогретой до 200°C духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке! 
6. Дайте печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал! 

Приятного аппетита!

#выпечка@bon 













 

 

источник
Рубрики:  Рецепты/Печенье

СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО - ТОСКАНСКИ

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное куриное филе по - тоскански

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Куриные грудки — 600-800 Грамм
 Оливковое масло — 3 Ст. ложки
 Розмарин, тимьян — 1 Чайная ложка (по 1 ч.л.)
 Петрушка — 1 Чайная ложка
 Соль, перец — По вкусу
 Моцарелла — 3\4 Стаканов
 Томатный соус — 1,5 Чашки
 Пармезан — 1\2 Стаканов
 Масло сливочное — 2 Ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Подготовить продукты.Покройте курицу смесью оливкового масла с травами.Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.Выложите томатный соус на курицу.Посыпьте курицу сыром моцарелла и пармезан.Выложите кусочки масла на сыр.Запекайте при 220 градусах пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

 в цитатник

 

1 (638x378, 246Kb)

2 (640x425, 218Kb)

4208855_7 (300x139, 87Kb)
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда


Поиск сообщений в Avalin
Страницы: 265 ... 245 244 [243] 242 241 ..
.. 1 Календарь