ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО На КИПЯТКЕ |
|
ШЬЕМ НАРЯДНУЮ ЮБКУ "ШОПЕНКА" + КОНИЧЕСКУЮ ЮБКУ "ОТ УГЛА". МК |
ЮБКА-ПАЧКА — это пышная юбка из тонкой, прозрачной ткани, которая хорошо держит форму. Юбка-пачка или, как ее ещё называют, «юбка-шопенка» - прекрасная альтернатива нарядной юбке.
|
ПОЛЕНО «ЧЁРНЫЙ ЛЕС» НА НОВЫЙ ЛАД + КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КАКАО? |
Сегодня сделаем рулет из нежнейшего шоколадного бисквита, он настолько тонкий, что позволяет скручивать себя снова и снова. Что внутри? Сливочная начинка, лёгкая, сочная, яркая вкусом, которая станет единым целым. Эти две составляющие настолько сработаются, что будет казаться, будто это одно целое, единая текстура, вкус и ощущения. Акцентом у нас выступит вишня. Яркие взрывы плотной текстуры и слегка кислого вкуса, эта ягода настолько же привлекает внутренним содержанием, сколько и её внешний вид. Кто-то захочет добавить нотки алкоголя — действуйте! Перед нами идеальный десерт-история: о гармонии вкусов, балансе текстур и оттенков, о том, как можно взять что-то привычное и знакомое и перевоплотить в нечто новое, свежее и ещё более харизматичное, чем задуманный эталон.
|
ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ С ФОТО |
|
КУЛИНАРИЯ >САМЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ ПИРОГ. И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ! |
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный! Ингредиенты: ● кефир 1ст., ● сырое яйцо 1 шт., ● мука 1 ст., ● сода ½ ч.л. Начинка: ● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые), ● отварные яйца 2 шт., ● любая зелень, сыр 50 г. Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
|
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ "ЛАЗАНЬЯ" С ГРИБАМИ |
Картофельная "лазанья" с грибами
Вкусное и сытное блюдо из картофеля и грибов под соусом бешамель. Готовится совсем не долго и очень просто.
|
7 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ КУРИНЫХ РУЛЕТИКОВ С НАЧИНКОЙ |
Желанным гостем на любом столе станут куриные рулетики с начинкой. Изысканное исполнение, оригинальная подача, просто божественные вкусовые качества данной закуски непременно этому поспособствуют. Гости и домочадцы будут просто без ума от такого лакомства.
Куриные рулетики, рецепт которых может варьироваться в зависимости от используемого состава для наполнения, подкупают относительно несложным процессом оформления и богатой вкусовой палитрой. Изделия могут быть поданы как в качестве горячей, так и холодной закуски – в любом случае будет вкусно!
|
"АКВАФАБА" И РЕЦЕПТ ВОЛШЕБНОГО БЕЗЕ БЕЗ ЯИЦ! |
Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.
|
КУРИЦА В АЖУРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ |
Не знаю, как назвать это блюдо. Может вы мне подскажете. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол. И вкусно. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом", но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектней.
|
КАННЕЛЛОНИ – ВКУСНЫЕ МАКАРОННЫЕ ТРУБОЧКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ |
Каннеллони, рецепт приготовления которых поражает своей простотой, придется к месту, когда хочется чего-то более интересного, чем простые макароны по-флотски. Самым вкусным данное блюдо выходит запеченным в духовке под соусом с различной начинкой.
|
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ-САЙКИ С НЕЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. |
|
ВКУСНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ! |
Ингредиенты на 0,5 кг печенки:
- 1 помидор
- 1 синий лук
- 3 зубчика чеснока
- кинза
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И БЫСТРЫЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ КУХЕН |
|
УРОЖАЙНАЯ ОБРЕЗКА МАЛИНЫ ПО СОБОЛЕВУ |
|
Без заголовка |
Что нам для этого понадобится, записывайте и приготовьте, чтоб сразу все было под рукой:
— мука высшего сорта — 400 г + 2 столовые ложки с горкой;
— молоко — 70 мл + 5 столовых ложек;
— вода холодная — 5 столовых ложек;
— сливки 30 мл + 1 столовая ложка;
— сахар — песок — 40 г;
— соль — 1 чайная ложка;
— дрожжи сухие быстродействующие — 1 чайная ложка;
— масло сливочное — 40 г;
— яйцо куриное — 1 штука;
— масло растительное — 1 столовая ложка.
Сначала сделаем мучную заварку. Для этого смешать 4 ст л молока, 4 ст л воды и 2 ст л муки ( с горкой), поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до загустения( минуты 2-3). Охладить.
|
КУРИЦА С КАБАЧКАМИ ПОД СЫРОМ |
!!! Вчера делала вечереом — супер! Всем советую!
 |
Очень люблю сочетание курицы с кабачками, поэтому предлагаю попробовать такой вариант.
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
СЫРНЫЕ КВАДРАТИКИ. |
Такие сырные квадратики смогут Вам напомнить вкусный сырный крекер. Рецепт очень простой и не требует больших затрат на ингредиенты.
|
ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |
на форму Ø 26 см
тесто
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара 8 г
щепотка соли
1 яйцо
100 г мягкого масла или маргарина
начинка
1 стол. ложка манки
250 г абрикосов
3 средних яблока
2 груши
заливка
2 желтка
200 г сметаны или сливок
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 стол. ложки без горки крахмала
Замесить песочное тесто. Чуть больше половины теста раскатать по бумаге для выпечки. Из остального теста сделать бортики высотой примерно 3 - 3,5 см.
Фрукты вымыть, обсушить, удалить косточки. Яблоки и груши нарезать пластинками, абрикосы дольками.
Тесто посыпать манкой, выложить "черепицей" фрукты.
Для заливки сметану взбить с желтками и сахаром, вмешать крахмал. Готовой смесью залить фрукты.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т180° (конвекция 160° без предварительного разогрева) минут 40-50.
Мои комментарии
У меня было много абрикосов и 1 яблоко. 1 столовую ложку крахмала заменила порошком "Творопыш".
Пирог готовится быстро, не приторный, теста совсем мало, а начинка с заливкой очень вкусные!
|
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ «КУХЕ» |
Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка, но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно - заходите. Спасибо огромное за рецепт Irina Haas.
|
ШЬЕМ ЮБКУ-ШОРТЫ И ЮБКУ-БРЮКИ. ВЫКРОЙКИ |
Юбка-шорты и юбка-брюки обладают всеми достоинствами, характерными для юбок вообще – свобода движений, женственность силуэта, удобство ношения.
|
