БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ ОТ НАТАЛЬИ ВОДОЛАЗСКОЙ |
|
САЛАТ "ИСКРА СЧАСТЬЯ" |
Ларилорхен
|
ПЕРСИКИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ ОТ ЕВГЕНИИ ПРОСКУРЯКОВОЙ |
|
ПАЛЬТО, КУРТКИ СПИЦАМИ 84 |
Нажми на картинку
 |
Идея |
|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Пальто, куртки спицами 83
|
ЗАПЕЧЁНАЯ НА МАНГАЛЕ СКУМБРИЯ |
Источник http://alimero.ru
Сегодня в наш магазинчик завезли очень приличную свежемороженную скумбрию. Да к тому же, у нас дома вечером должна собраться большая компания друзей. Поэтому я купила рыбку и буду ею угощать моих гостей.
|
ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВЯЗАНИЯ. "ПИНЕТКИ,ЖАКЕТЫ,КОМБИНЕЗОНЫ,КОМПЛЕКТЫ" |
|
БОТИНОЧКИ ПИНЕТКИ (2-Я И 3-Я ЧАСТЬ) |
|
10 БЫСТРЫХ И ЛЕГКИХ СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ ШАМПИНЬОНЫ |
|
ПИНЕТКИ МЫШКИ СПИЦАМИ |
Сами пинетки вязала вот по этой схеме http://knitka.ru/9737/vyazanye-spicami-pinetki-rabota-svetlany-2.html
А ушки вот по этому описанию http://parijanka.info/component/content/article/1478--56-phil-1423
|
РОСКОШНЫЙ КОМПЛЕКТ "РRINCESS" ДЛЯ ПРЕКРАСНОЙ ЗИМУШКИ |
Опубликовала Мама Белочки в группе Вязание
http://www.stranamam.ru/post/8624902/
|
СПИЦЫ.ПУЛОВЕР ГОРЧИЧНОГО ЦВЕТА |
|
ЛЖЕОТБИВНЫЕ |
Попробуйте – не пожалеете!
|
ХОРОШИЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ НАПОЛЕОНА |
Ингредиенты: Для теста: мука - 1 кг сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200 г яйца - 2 шт. соль -1 ч.л. уксус - 2 ст.л. вода - приблизительно 400 мл Для крема: молоко - 4 стакана сахар - 1,3 стакана яйца - 4 шт. мука - 4 ст.л. сливочное масло - 300 г ванильный сахар - 1 пакетик сахарная пудра - 2ст.ложки
Начнём с приготовления слоёного теста. Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).
После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой. В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто(продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на несколько частей. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).
Сварим заварной крем. Для этого доведём до кипения 4 стакана молока с 1,3 стакана сахара. В отдельной посуде смешаем миксером 4 яйца с 4 ложками муки и добавим понемногу половину горячего молока с сахаром . Затем , одним движением выльем смесь в оставшееся молоко. Помешивая доведём до кипения и сразу выключим. НЕ КИПЯТИТЬ! Поставим крем охлаждаться в холодную воду со льдом.
Раскатываем слоёное тесто толщиной 3-4 мм по размеру противня. Края противня слегка смачиваем водой, чтобы корж при выпечке не съёжился. С помощью скалки выкладываем раскатанное тесто на противень, обрезаем излишки теста. Слегка прижимаем края и делаем маленькие надрезы с помощью ножа или накалываем корж вилкой, чтобы при выпечке он не вздулся. Выпекаем, в заранее разогретой духовке, при температуре 200-220 градусов Цельсия , пока корж хорошо не зарумянится.
Вынимаем корж и выкладываем его на деревянную доску. Также выпекаем второй корж.
В миксере взбиваем на большой скорости 300 г мягкого сливочного масла, постепенно добавляя заварной крем и один пакетик ванильного сахара. Должен получиться однородный пышный крем.
Приступаем к построению торта.Коржи выравниваем и делим пополам ,таким образом, у нас получилось 4 коржа. Выкладываем один корж на деревянную доску, покрываем его равномерно средним слоем крема, накрываем вторым коржом, слегка прижимаем и так далее все 4 коржа. Поверхность и бока торта смазываем кремом и обсыпаем крошкой из остатков коржей. Готовый торт посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Из слоёного теста быстрого приготовления и заварного крема можно также приготовить пирожные трубочки с кремом.
|
ДОМАШНИЙ ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП - НАТУРАЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ |
1 кг спелых томатов (порезать)
180 гр. красного болг. перца(почистить и порезать)
130 гр. красного лука (порезать)
2 зубчика чеснока
100 гр. красного винного уксуса
1 щепотка мускатного ореха
10 зернышек горчицы
10 горошин перца
1 лавровый лист
1 ч.л.красного перца молотого
0,5 ч.л. кайенского перца (у кого нет - можно заменить чили)- добавляйте по вкусу
1 ч.л. соли
100 гр. меда
Положите томаты, красный болг. перец, красный лук, чеснок и 50 гр. красного винного уксуса в блендер и измельчите почти до пюре ( см. фото № 3).
Переложите массу в кастрюлю с толстым дном и поставьте на достаточно большой огонь. Варите 40 минут, помешивая (до состояния, как на фото № 4).
Добавьте оставшийся красный винный уксус, специи и мед и уварите еще минут 15-20, пока смесь не загустеет.
Вылейте томатную массу снова в блендер и хорошенько взбейте на максимальной скорости.
Переложите кетчуп в банки с откручивающимися крышками, плотно закройте, переверните банки вверх дном на 10 минут, а затем дайте им остыть.
Из этого к-ва продуктов получилось около 650 гр. классного кетчупа!!!:)
Вот такой вот у меня получился классный, густой, вкуснючий кетчуп!!!
Предыдущий мой кетчуп был приготовлен с курагой – вкусный, но этот мне нравится больше! Очень похож по вкусу на качественный магазинный, но приготовлен без всяких эмульгаторов, консервантов, загустителей и т.д.
Хранится такой кетчуп в холодильнике около 3 месяцев, но съедается намного быстрее
Остроту перца регулируйте по вкусу.
|
ЮБКА С ЖАККАРДОВЫМ УЗОРОМ |
|
ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЗАВАРНЫМ ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ |
Ларилорхен
|
ГРУЗИНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
|
Баклажаны синие
2 шт.
|
Кинза свежая
10 г
|
|
Лук фиолетовый
0.5 шт.
|
Масло подсолнечное рафинированное
40 мл
|
|
Орехи грецкие
50 г
|
Перец острый
0.25 шт.
|
|
Петрушка свежая
10 г
|
Помидоры
2 шт.
|
|
Соль
2 г
|
Укроп свежий
10 г
|
|
Чеснок
1 зубчик |
|
ДОМАШНИЕ ТОРТЫ: РАЗНЫЕ НА ВКУС И ЦВЕТ |
|
AKETAS I "BIMBI" |
|
ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ |
|
