ÒÎÐÒ "Ñëàäêàÿ æèçíü". |
Èíãðåäèåíòû:
Ñãóùåííîå ìîëîêî — 0,5 áàíêè
Ñìåòàíà — 1 ñòàêàí
ßéöà — 3 øò.
Ñàõàðíûé ïåñîê — 1 ñòàêàí
Êàêàî — 3 ñò. ëîæêè
Ñîäà — 0,5 ÷. ëîæêè
Ìóêà — äî ãóñòîé ñìåòàíû
Äëÿ êðåìà:
Ñãóùåííîå ìîëîêî — 0,5 áàíêè
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 150 ã
Êàêàî — 3—4 ñò. ëîæêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßéöà ðàçîòðèòå ñ ñàõàðíûì ïåñêîì. Äîáàâüòå ñìåòàíó, ñãóùåííîå ìîëîêî, ñîäó, ïîðîøîê-êàêàî è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.  ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü ÷åðåç ñèòî âñûïüòå ìóêó äî ïîëó÷åíèÿ ìàññû, ïî êîíñèñòåíöèè ïîõîæåé íà ãóñòóþ ñìåòàíó.
2. Âûëåéòå ãîòîâóþ ìàññó â ôîðìó äëÿ òîðòà, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàâ åå ìàñëîì è ïîñûïàâ ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. Îòïðàâüòå â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 30—40 ìèíóò.
3. Ïîêà ïå÷åòñÿ áèñêâèòíîå òåñòî, ïðèãîòîâüòå êðåì äëÿ òîðòà. Äëÿ ýòîãî ñìåøàéòå ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñãóùåííîå ìîëîêî è ïîðîøîê-êàêàî â îäíîðîäíóþ ìàññó.
4. Ãîòîâûé áèñêâèò îñòóäèòå, ïîëåéòå ñàõàðíûì ñèðîïîì (íà 100 ã — 100 ã âîäû). Çàòåì íàìàæüòå åãî òîëñòûì ñëîåì øîêîëàäíîãî êðåìà.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |