Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà
Ïèðîã " Âèøíÿ â øóáêå"
Ïèðîã " Âèøíÿ â øóáêå"
Ñåãîäíÿ èñïåêëà ÷óäåñíûé ïèðîã( ðåöåïò âçÿò ñ ïîëüñêîãî ñàéòà),íåìíîãî ïåðåäåëàëà ïîä íàøè ïðîäóêòû.Î÷åíü èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå òâîðîãà è âèøíè.Íåæíåéøèé ñìåòàííèê ñ ëåãêîé òâîðîæíîé ìàññîé è ïðèÿòíîé êèñëèíêîé.
Òåñòî:
Æåëòêè- 3 øò
Ñàõàð-0.5 ñò
Ñìåòàíà-3 ñò.ë
Ìóêà- 2 ñò
Ðûõëèòåëü-1 ñò.ë
Âñå ñìåøàòü,âûñûïàòü â ôîðìó è ðóêîé ñôîðìèðîâàòü êîðæ
Òâîðîæíîå òåñòî:
Òâîðîã- 300 ãð ( ïîæèðíåå)
Êåôèð-1 ñò ( æèðíûé)( ìîæíî çàìåíèòü éîãóðòîì)
Ñàõàð- 0.5 ñò
Ïóäèíã âàíèëüíûé-2 ïî 40 ãð( Èëè êðàõìàë 50 ãð)
ßéöî-1 øò
Êðóïà ìàííàÿ-3 ñò.ë
Âñå ñìåøàòü,âûëèòü â ôîðìó íà êîðæ è âèøíþ ïîâòàëêèâàòü â òâîðîæíîå òåñòî.Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 190- 30 ìèí
Âèøíÿ-200 ãð
Áåçå:
Áåëêè-3 øò
Ñàõàð-0.5 ñò
Ñîê ëèìîíà- 0.5 ÷.ë
Áåëêè âçáèòü â ñòîéêóþ ïåíó ñ ñàõàðîì è ëèìîíîì.Ïèðîã âûíóòü ñ äóõîâêè,ñâåðõó âûëèòü áåëêè è ïîñòàâèòü ñíîâà â äóõîâêó íà 40 ìèí ïðè 155 *
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà