Рыба с овощами в духовке |
|
Вкусная выпечка |
|
Слоёный салат *Жёлудь* |
|
30 лучших десертов!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 300 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
|
Творожное пирожное с хрустящей основой |
|
Рецепты к новогоднему столу. |
|
25 лучших программ для загрузки на компьютер |
|
|
алфавит |
|
Коктейль на Новый год! |
Я делаю всегда разные коктейли, люблю их...) и моим друзьям очень нравится, когда я их на ужине или вечеринке у себя дома угощаю. Коктейли я беру здесь http://vsemvkusno.ru/ там почему то больше их.
Что нам понадобится:
Яйцо куриное 4 шт. или перепелиное 20 шт.
Молоко 400 г
Сок натуральный с мякотью 200 г
Сахар 30 г
Шоколад темный 20 г
Отделите желтки от белков, взбейте яичные желтки с сахаром в однородную массу, влейте фруктовый сок, тщательно перемешайте до получения пышной массы.
Охладите молоко и влейте сюда же, массу еще раз взбейте. Яичные белки взбейте в крутую пену, соедините с полученной ранее смесью, распределите по высоким бокалам для коктейля и посыпьте шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
|
Котлеты по-киевски |
потребуются: куриная грудка (с косточкой от крыла) - 1 шт.; сливочное масло - около 60г; зелень (петрушка, укроп) - примерно 10 веточек; лимон - 1/2 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу; белая булка (без корок) - 3-4 ломтика; растительное масло для фритюра
Для начала надо приготовить зеленое масло, которое мы будем заворачивать в куриное филе. Подробный рецепт зеленого масла дан здесь. Подготовленное масло с помощью пленки сформовать в виде поленца и убрать в морозилку.
Теперь время заняться подготовкой куриного филе. Для этого рецепта лучше купить целую курицу и отделить грудку от тушки. В этом случае готовая котлета будет с торчащей косточкой. Если не хотите возиться с курицей, купите готовую грудку. Разделить грудку на 2 части - филе. Каждое филе состоит из большого (наружного) и малого (внутреннего). Отделить большое филе от малого, срезать все пленочки и сухожилия.
Большое филе уложить внутренней стороной вверх между двумя слоями пленки и отбивать молотком для мяса или как я, рукояткой ножа. Пленка поможет сохранить целостность филе. То же самое проделать с оставшимися большим и 2-мя малыми филе. Посыпать мясо солью.
На середину большого филе положить кусочек зеленого масла из морозилки.
Накрыть масло малым филе и сформировать котлету: немного подвернуть нижний край филе, затем скручивать филе слева направо так, чтобы котлета приняла овальную форму. Скручивать котлету легче с помощью пленки. Обернув котлеты в пленку убрать их в холодильник.
Для панировки подсушите в духовке ломтики белой булки без корочки (можно багет) и измельчите их в крошку. Используйте для этого комбайн или скалку, предварительно уложив ломтики подсушенного хлеба в пакет. Яйцо взбейте вилкой, приправьте солью. Достаньте из холодильника котлеты, опустите их в яйцо, затем обваляйте в крошках, опять опустите в яйцо и еще раз хорошенько обваляйте в сухарях.
Опустите котлеты в кипящее масло, немного уменьшите нагрев и готовьте до готовности (где-то 5 минут). Переложите котлеты на бумажные салфетки, чтобы убрать излишек масла и подавайте к столу. У вас будет нежнейшее ароматное куриное мясо, к которому на гарнир лучше всего подойдут свежие овощи.
|
Мастер-класс «Тортик с сюрпризом». |
Наступило такое время года, когда хочется тепла и уюта. Больше проводить время в гостях за теплыми, душевными беседами и интересными занятиями. Мой сегодняшний мастер-класс посвящается и взрослым и детям, творческому общению – домашним встречам с детьми.
|
Шнуры |
|
И еще для веселого Нового Года! |
взято с сайта mail.ru/
|
|
Булочки *Улитка* с пудингом |
|
Курица Кремсоя от Irina Vaynerman |
| Описание | Ингредиенты пишу приблизительно, так как готовила с месяц назад и не записала сразу сколько чего, пишу опираясь на сделанные в процессе фотки. | |
| Автор | Irina Vaynerman | |
|
поэкспериментировала и обнаружила что дома, примерно за 30 мин у меня получилось идентичное блюдо! | ||
|
Гамбургеры по-домашнему |
|
Маринованный лук |
Несколько крупных луковиц режем полукольцами,
ошпариваем кипятком и заливаем холодной водой.
Добавляем уксус, соль и сахар по вкусу.
Оставляем на 20–30 минут.
Потом рубим три отварных яйца,
свежий огурец нарезаем колечками,
Соединяем с маринованным луком.
Заливаем оливковым маслом или майонезом.
Украшаем листьями салата и зеленью (укроп и петрушка).
|
Невероятные места нашей планеты, о которых мало кто знает |
|
|
Секреты красоты - ногти. |
Ванночка для укрепления ногтей «Винная» .
Ванночка для укрепления ногтей с огуречным соком.
|
Хочу поделиться с вами ОЧЕНЬ простым и ОЧЕНЬ вкусным рецептом. Стибрила идею с работы, как-то на один из потлаков(все приносят какое-то блюдо и потом вместе кушают :)) наш босс принёс из своего ресторана приготовленную таким образом курицу. Я, есессно, впечатлившись, 