Салат "Крабовые под шубой" |
|
Салат из вермишели с морковью |
|
"Креольский шоколад!" - это очень вкусно! |
|
«Хачапурики» |
Предлагаю вашему вниманию пирожки с начинкой из творога с зеленью. Также их этого теста получаются очень вкусные чебуреки
|
Творожные галушки |
|
Галушки - блюдо восточноевропейской кухни, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста.
Единого рецепта, видимо нет, так как у каждой хозяйки найдется, свой, проверенный и горячо любимый  |
|
Шарфик |
|
Банановые булочки |
Продукты:
600 гр. муки
20 гр. сливочного масла
0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 гр.)
250 мл. молока
3 ст. ложки сахара
3 банана
Приготовление:
1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горстня 2 муки и размешиваем.
2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше.
3. Тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре.
4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто.
5. Тесто делим на порции и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ставим в тепло, чтобы булочки поднялись.
6. Выпекать при 200 градусах. Когда булочки зарумянятся можно их смазать взбитым яйцом и выпекать еще 5 минут.
Приятного аппетита!
http://cocucok.net
|
Лимонные дольки - цукаты |
|
Медовый торт с безе "Аморе" |
Автор: FarHai
Прекрасный торт. Сочетание медовых коржей, чернослива и хрустящего безе с грецкими орехами просто потрясающее. Главное - хорошенько пропитайте коржи сиропом иначе торт может получиться суховатым. И не бойтесь длинного описания. Повозится, конечно, придется, но торт того стоит. Проще всего разделить процесс на несколько дней: в один испечь медовый корж, во второй безе, а в третий - собрать торт. Любители медовых тортиков просто обязаны его попробовать.
МЕДОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ “АМОРЕ”
|
гадание |
Flash-гадание
"Колесо фортуны"
Этот способ может предоставить вам удивительно точные предсказания, если относиться к нему со всей серьезностью. Он изобретен одним одаренным оккультистом и является итогом многолетнего опыта и зрелых размышлений, основан на тончайших астрологических расчетах и принимает во внимание влияние Зодиака, двенадцать домов гороскопа и девять планет.
|
ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!)) |
Метки: кулинария |
Праздничные шары из бумаги |
Метки: рукоделие origami |
Коврики и подставки под горячее (продолжение) |
Метки: рукоделие |
Карамельный Баунти |
Метки: кулинария |
Качаем с депозита |
|
|
Сладкие рогалики от Адриано |
"550 гр сильной муки
2 яйца
2 желтка
2 крупные картофелины
150 гр сахара
100 гр сливочного масла
30 гр оливкового масла высокого качества
10 гр соли
цедра большого лимона
40 гр свежих прессованных дрожжей
60 гр (! а не мл) молока.
Картофель сварить, пропустить через сито или размять картофелемялкой, руками сделать комочек и оставить остывать. Молоко вскипятить и оставить остывать.
ОПАРА
Приготовить опару из теплого молока, дрожжей, 1 ч.л. сахара (взять из общего количества) и столько муки, чтобы получилось тесто консистенции сметаны (взять из общего количества). Оставить покрытой пленкой, пока не удвоится.
ТЕСТО
Чуть взбить яйца и желтки, смешать их с мукой, немного помесить, добавить сахар, опару и оставшуюся муку, картофель, цедру. В конце замеса ввести постепенно, вымешивая после каждого ввода, оливковое масло и сливочное масло, соль. Долго месить, пока не начнет отставать от чаши миксера. Оставить в теплом месте, пока не увеличится вдвое.
Обмять тесто и сложить его: растянуть с лепешку и завернуть к центру края, чуть потягивая. Оставить на несколько минут. Сформировать булочки.
Смазать желтком, смешанным с ч л воды, и выпекать с паром при 170 гр.
После выхода из духовки намазать чуть взбитым белком и посыпать сахаром.
Булочки получаются мягкие, пушистые и очень ароматные."
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8779&postdays=0&postorder=asc&start=150
Муку использовала обычную. Добавила ваниль, соли меньше, так как картофель солила во время варки, месила руками. Цедру не использовала. Сформированным булочкам дала подойти.
Метки: кулинария |
Куриные рулетики Корден Блю |
Ниже представлен рецепт приготовления куриных рулетиков "Корден Блю".
Метки: кулинария |
Милые сердцу ромашки... |
Метки: дизайн |
Коврик (или подставка под горячее) |
Метки: рукоделие mk |
Сладкая запеканка из макарон и творога |
Судя по отзывам, запеканки с творогом гораздо более актуальны, чем овощные. Поэтому вот еще одна мной очень любима. Для маленьких и вредных, это запеканку тоже можно выдать за пирог или за макароны (если ваши дети, как и моя дочь, за макароны готовы душу продать). Эта запеканка тоже из моего детства, только у нас в семье ее не называли запеканкой, а "кугел". В еврейской кухне "кугел" или "кугель" это любого вида запеканки. Моя любимая часть такой запеканки - хрустящая лапша сверху, поэтому рекомендую делать кугель широкой форме (а не в высокой), чтобы этого верхнего слоя было побольше. Я использую стеклянную форму 9 x 13 х 1 дюймов.
Метки: кулинария |
