краткий пересказ того, как надо разливать в пиво (вариант для бара, но всё равно интересно, брала с сайта www.StellaArtois.ru)
1) отполировать стакан , но оставить его влажным
2) первые капли слить (так они окислились)
3) наливать сначала под углом 45 градусов, так, чтобы струя закручивалась
4) дальше наливать вертикально, немного опустив
5) последние капли мимо стакана
6) Если пена перевалит через край, её надо срезать
7) шапка должна быть премерно 3 см
8) слегка помыть бокал, чтобы он не был липким


Оказывается даже пиво можно пить с понтами