Нет, я не диетолог. Диетологи слишком много и часто врут, они же продавцы своего товара -диет. И я не просто начитанный человек, я думающий человек, действующий по принципу "Думать - значит сравнивать" (девиз моего дневника). Вот я постоянно сравниваю утверждения диетологов и учебников биологии, физиологии и биохимии человека. Как вы не знаю, но я не люблю, когда читаю статью, а в ней читателя принимают за идиота. И знаю, что обмануть дилетанта гораздо легче, чем знающего человека , а тем более профессионала. Именно поэтому я читаю информацию для знающих людей и профессионалов, анализирую, проверяю и сопоставляю ее, подключая здравый смысл и критическое мышление. Почти все диетологи забыли физиологию и пишут часто такую ахинею явно для доверчивых двоечников-второгодников. Например о том, что холестерин поступает в организм только из пищи, и о том, что ожирение это только результат обжорства. Да что диетологи, если тот самый Шелтон (раздельное питание), который был врачом, не знал, что после желудка следует двенадцатиперстная кишка, и в ней одновременно перевариваются белки, жиры и углеводы, а в желудке такая кислотность (рН 1-1,5), что там ничего гнить в принципе не может. Таких примеров много. А сколько просто фальсификаций в науке, в газетах, в СМИ... Если не знаешь правду, то невозможно отсортировать ее от лжи. Недавно мне попалась замечательная фраза:
"А люди бесчестные частенько излагают свои измышления, как реально достоверные вещи и даже собирают стада лохов, с которых стригут деньги непосредственно, или опосредованно - через создание себе рекламы и сопутствующим этой рекламе бизнеспроектам." А я не хочу быть среди стад лохов.
Поэтому я изучаю мифы и заблуждения о питании и здоровье, коих огромное количество.
Если вас интересуют мифы и правда о здоровье и питании, загляните в мой дневник, там их много в четырех рубриках, которые кончаются словами "Мифы и правда. Досье".
Если хотите, почитайте о популярных диетологических мифах в книге толкового диетолога Игоря Баскина "Над пропастью во лжи" http://www.urantia-s.com/articles/bask1-1 Заменив последнюю цифру адреса ссылки на 4, вы попадете на главу 4, как раз о голодании, что вас может заинтересовать. И обратите внимание, автор часто ссылается на законы физиологии человека.

Я смотрю вы так много знаете, наводите очень много доводов, а вы сами за професией врач-диетолог или просто начитаный человек? Не могу одного понять - все что вы навели в вашых коментах вы проверяли или только скопировали из умных сайтов?

Ах, вот оно что. Тренировка силы воли. Мне так и подумалось, что тут без религии не обошлось. И вспомнилось, что знаменитый проповедник и энтузиаст «бега от инфаркта» Джим Фикс скоропостижно скончался в 1984 г. в возрасте 52 лет именно во время бега. Это вызвало шок среди миллиона поклонников бега трусцой." Надо думать, что этот Джим Фокс был полон энергии (иначе бы не бегал) и выглядел моложе.
Еще организм не машина, его выключать не надо. И его органы вполне успевают отдохнуть во время полноценного сна, а сердце вообще отдыхает между сокращениями.
Кстати, моему отцу не знающие его люди давали и дают на 10-12 лет моложе, чем он есть. А ему 76 лет и он никогда в жизни спортом не занимался, не голодал, не курил и не пил (в смысле не напивался).
Вы и ваш тренер не знаете, что наш организм - очень гибкий инструмент, который подстраивается под режим питания. "<При голодании> Включаются приспособительные механизмы, способствующие максимальному усвоению продуктов переваривания. (стр 58) "Любая система потребляет столько энергии, сколько ей необходимо для поддержания стационарного состояния в данных условиях." (стр 61) Обе цитаты из книги "Ключ к пониманию физиологии" Леках В.А. http://nehudlit.ru/books/subcat289.html
Организм постоянно регулирует усвоение веществ из еды и берет только то, что ему нужно на данный момент, а остальное (кроме углеводов) не усваивается и уходит в экскременты. Поэтому чем разнообразнее пища, тем меньше вероятность съесть лишнее. "В организме предусмотрен «защитный механизм», не допускающий употребления избыточного количества белков и жиров. Однако у организма нет защиты от употребления избытка углеводов." (http://zazdorovie.ru/01-033-00.html)
Это законы природы (физиологии), по которым работает человеческий организм. Незнание законов природы не освобождает от ответственности за их нарушение - в этом они ничем не отличаются от уголовного кодекса. Я хорошо знаю эти законы, именно поэтому я против всяких диет вообще и голодания в частности. Почитайте хороший учебник физиологии человека, и вам станет это понятно.
Вам не нравится современная мясная пища, но в русском языке появившиеся очень давно слова «ТРАВА» и «ОТРАВА» - производные одного КОРНЯ! Мясо, копчености, колбасы, жареная пища на Руси никогда не считались вредными, так как их ели не часто. Да и теперь в России многие люди мясо (копчености, колбасы) едят не часто по причине его дороговизны. Фаст-фуд едят не все, а только работающие из-за неимения времени для приготовления нормальной еды. Если бы для усвоения той современной пищи, о которой вы упомянули, требовалось больше энергии, чем она приносит в организм, то желающие похудеть люди были бы счастливы. Они бы худели на этой пище.
Неправильных сочетаний продуктов нет. То сочетание продуктов, которое неприемлемо у одного народа, с удовольствием едят люди другого народа. Например, сочетание рыбы и молока обычно для эстонской и финской кухни.
В современной пище, которая вам не нравится, больше всего не мяса, а углеводов, которые не нужны людям не занимающимся спортом. "Избыточное потребление углеводов ведет к повышению сахара в крови (избыточная нагрузка на поджелудочную железу), часть их не может быть использована организмом и идет на образование жира." (http://www.toptrening.ru/articles/226/)

Я всегда делаю вывод из чего либо, только тогда, когда попробую это на себе. Я к примеру уже боле 2 лет один день в неделю голодаю, при этом за последние 5 лет у меня из болезней была один раз простуда, чуствую себя бодрым и енергичным. Мой тренер по таеквондо вообще ест очень мало бывает и по несколько недель не ест, при этом он в 44 года виглядит на 30 он полон енергии и я ни разу его за 2 года не видел больним или что бы ему не здоровилось. Голодание - это в первую очередь тренировка своей силы воли, и возможность органам и системам отдохнуть от нагрузки. Более того много современной пищи которая поступает в организм (жареная пища, фастфуд, копчености, колбаса, мясо) требует намного больше енергии чтобы переработать ее чем мы получим в результате, и большинстве случаев она не только не усваивается, а еще и отравляет организм(бродит и гниет в следствии неправильного сочетания пищевых продуктов). Так что с моей точки зрения нерациональное питание (процентов 90 всех людей питаються как попало и совсем не следят за своим рационом) являеться как минимум не меньшым расход сил чем голодание. Не знаю что именно ван сделало таким катигорично настроеным к голоданию, но повторюсь лично для меня и групи моих друзей занимающихся голоданием - оно является хорошей закалкой силы воли и своего организма, пропагандой голодания я не занимаюсь, а всего лиш довожу до читателя интересную, с моей точки зрения, информацию и повторюсь что если кто то решит занятся будь ето голодание, йога, аромотерапия и т.д. то делать ето надо посоветовавшись со специалистом, а не так - захотел и зделал. Я уважаю вашу точку зрения, так как каждий человек имеет право на свою точку зрения. Желаю вам удачи и спасибо за предоставленую информацию.

А если человек ведет здоровый образ жизни, то зачем ему голодание? Чтобы сделать организму сильный стресс и раскачать обмен веществ своего организма? Это получится. Каждому от природы дан определенный запас жизненных сил. Кому полная чаша и даже через край. А кому чуть меньше половины или совсем мало (некоторые дети не доживают и до года). Чем больше и чаще его расходовать, тем быстрее он закончится. Голодание как раз и есть сильный расход этих сил, а компенсации ведь при голодании нет.
А если человек не курит, не пьет, но старается питаться разнообразно (здоровая пища - понятие очень относительное), жить без стресса, имеет наследственные болезни (в которых он не виноват), то зачем ему голодание? Ведь оно никак не сможет избавить его от этих наследственных болезней. А раскачивать и дестабилизировать свой обмен веществ ему не нужно.
Активность и энергичность человека зависят не от голодания, а от хорошей работы щитовидной железы и надпочечников.
Если вы за здоровье, то прежде чем вмешиваться в работу человеческого организма, сначала узнайте, как он работает, по каким принципам и законам. Иначе получится ремонт кувалдой по компьютеру.

Хорошая статья об негативных сторонах голодания. Хочу добавить что все должно делатся с умом и всегда надо знать меру. Если человек никогда не занимался голоданием, ведет безобразный образ жизни: выпивает, курит, ест не здоровую пищу, имеет кучу хроничных заболеваний и тут не стого ни с сего принимает решение поголодать 2 недели или более, то конечно это может закончится плачевно для него (это в том случаи если лн продержится столько времени, в чем я лично сильно сомневаюсь). Но если он голодает по 1 дню каждую неделю, по 7 дней раз в пол года и по 14 и более дней раз в год, при этом ведет здоровый образ жизни и занимается регульрно спортом, то эффект от голодания будет совсем другой. Все что я написал здесь в этом посте проверено мной на личном опыте, и я не вкоей мере не занимаюсь пропогандой голодания как панацеи от всех болезней - просто информирую людей об одном из способов улучшить состояние здоровья и стать более активным и энергичным. Вообще я за здоровый образ жизни и все что с ним связано. А так ваша статья "Голодание, как оно есть или легенда о великом очистителе" мне понравилась, все хорохо обосновано и имеет место быть. С уважением, Александр.

Хороший совет для желающих потерять свое здоровье и потратить деньги на врачей и могильщиков. Вот почитайте, чем чревато голодание, и что умышленно замалчивается в вашем посте.
http://www.realyoga.ru/Physiology/publikacii/790/1130.html "Голодание, как оно есть или легенда о великом очистителе"

Доброго времени суток и отличного настроения.

Приглашаю Вас в мой дневник Tessa Fiery-Phoenix 

(где нет никакой коммерческой рекламы,только музыка,

 видео, анекдоты, мини-истории, стихи , подводный мир

всё самое интересное и позитивное)).

Буду рада стать друзьями, для этого нужно кликнуть

на картинку.

Жду в гости. Тэсса

 

 

Привет. Добро пожаловать на liveinternet.
Я ищу интересных, общительных друзей и читателей.
Становись моим другом!
Нажми на кнопочку внизу.
С нетерпением жду тебя у себя в дневнике.
Если что не понятно - спрашивай! ;)

=>>> <<<=