Oggi prepariamo insieme i biscotti al cucchiaio, fraganti e delicati, arricchiti dalle gocce di cioccolato, sono perfetti da inzuppare nel latte caldo la mattina a colazione e si preparano facilmente. Serviranno solo due cucchiai per dare forma a questi biscotti deliziosi e, essendo preparati con l’ammoniaca per dolci, si conservano per un mese e saranno sempre come appena sfornati. Il consiglio che vi posso dare è di conservarli in una scatola di latta o in un contenitore per biscotti chiuso ermeticamente. Gli ingredienti che ci occorrono per realizzare questi biscotti sono pochi e semplici e vi assicuro che andranno a ruba, li adoreranno tutti, sia i bambini che gli adulti.
INGREDIENTI
2 uova
180 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
125 gr di burro fuso
100 gr di latte
150 gr di fecola di patate
1 bustina (9gr) di ammoniaca per biscotti
280 gr di farina
100 gr di gocce di cioccolato
