-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aromashka

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2012
Записей: 1223
Комментариев: 18
Написано: 1249





Без заголовка

Среда, 06 Ноября 2013 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария Вкусная выпечка. Подборка

 Рулет с яблоком и ананасом «Нежный»

Нежнейший, необыкновенно вкусный, ароматный и легкий десерт – рулет с яблоком и ананасом под сахарной пудрой. Не буду долго расписывать. Все подробности узнаете во время готовки. Рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Приступим. Готовим рулет с яблоком и ананасом «Нежный» Нам понадобится: мука 3ст ложки сахар 3ст ложки растительное масло... Далее...

 

 


 Пирог на творожном тесте с карамелизированной грушей и орехами

Бесподобный мягкий пирог на творожном тесте с карамелизированными грушами и хрустящей орехово-карамельной корочкой, который влюбит в себя всех без исключения домочадцев, друзей,
да и вообще кого угодно. Готовим пирог на творожном тесте с карамелизированной грушей и орехами Нам понадобится: Для теста подготовьте (на форму 18 см в диаметре): мягкий... Далее...

 

 

 

 Нежные кружевные блинчики из минимального набора продуктов

И кто же не любит блины — тонкие, кружевные, тающие во рту, с нежным сливочным ароматом? Стопка горячих душистых блинчиков способна собрать за завтраком всю семью, включая самых занятых ее представителей, а благодаря разнообразию гармонирующих с этим блюдом топпингов вы сможете организовать красивый стол буквально на ровном месте. У этого рецепта есть, пожалуй, всего один... Далее...

 

 

 Тертый пирог с вареньем

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии. Тертый пирог с вареньем — настоящая палочка-выручалочка для домохозяек. Очень дешёвое блюдо, легко готовится
и замечательно хранится в течении недели, практически не черствея. Позволяет избавиться от любого количества варенья, утилизирует даже засахарившееся. Его можно подать и гостям, и домашним, а уж как приятно съесть пару кусочков, запивая чашкой горячего ароматного... Далее...

 

 

 Торт "Пища богов"

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии. Сегодня будем готовить необычный торт с не менее необычным названием — «Пища богов» абсолютно подходит к этому торту, который состоит из тающего во рту нежнейшего шоколадного бисквита и кисло-сладкого сметанного крема. Пористый и нежный бисквит насквозь пропитывается кремом. Готовим торт «Пища богов» Нам понадобится: 1 яйцо неполный стакан сахара для бисквита и... Далее...

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 06 Ноября 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для разумной хозяйки — мудрые советы

Для разумной хозяйки — мудрые советы.

- К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

- Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

- Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

- Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

- Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

- Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

- Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

- Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

- Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

- Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

- Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

- Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

- Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

- В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

- Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

- В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей — он улучшает вкус мяса.


Рубрики:  советы

Без заголовка

Среда, 06 Ноября 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

ингредиенты:

500 - 600 г фарша

2 больших тонких листа лаваша

3 луковицы

специи

зелень по желанию

соль по вкусу

Для Заливки:

3 яйца

5 ст. л. сметаны или майонеза

2 ст. л. кетчупа

Лук мелко порезать, посолить и рукой размять, чтоб лук пустил сок.Соединить лук с фаршем и хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелень. Каждый лист лаваша тонко намазать фаршем. И скрутить в тугой рулет.

Чашу мультиварки смазать маслом и и уложить рулеты из лаваша скрутив спиралью. Залить лаваш заливкой. Включить режим "Выпечка" на 1 час. После сигнала перевернуть пирог и еще выпекать минут 15-20. Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке готов.

Приятного аппетита!



http://yummybook.ru/catalog/recept/pirog-iz-lavasha-s-farshem-v-multivarke

Рубрики:  кулинария/рецепты для мультиварки

Без заголовка

Среда, 06 Ноября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенное ризотто



Ингредиенты: 
мякоть тыквы – 300 г,
овощной бульон – 0,5 л,
рис – 250 г,
лук репчатый – 1 шт.,
белое сухое вино – 100 мл,
пармезан – 50 г,
сливочное масло – 2 ст. л.,
свежий базилик – пара веточек.
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с начинкой

 


Никогда не любила овсяное печенье, но это печенье просто объедение: вкусное, рассыпчатое, мягкое, да еще и с начинкой!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки со сметанной заливкой

Ватрушки со сметанной заливкой



Предлагаю сдобные,мягкие ватрушки с изюмом и цукатами в нежной сметанной заливке-божественный вкус girl_in_love girl_in_love girl_in_love рецепт из книги "Про пироги" Smile я делала большую порцию и получилось очень много ватрушек,так что смело можно уменьшать порцию в 2 раза friends

Для теста:

1ст. молока
6 ст. муки
4 желтка
1 яйцо
40гр. свежих или 2 пакетика сухих дрожжей
125гр. сливочного масла
3ст.л. сахара
соль.

Для начинки:

500гр. жирного творога
1 яйцо
1/2 ст. сахара
изюм,цукаты
400мл. очень свежей сметаны.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 14:10 + в цитатник

Без заголовка

Среда, 30 Октября 2013 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный способ поиска потерянных вещей

Наше подсознание таит в себе очень много загадок. Ведь именно там хранятся ответы абсолютно на все вопросы. Вы вероятно уже смогли в этом убедиться самостоятельно, если все же рискнули и попробовали использовать метод маятника для решения сложных жизненных задач. Сегодня мы вновь обратимся к своим глубинным ресурсам и будем искать пропавшие вещи. Причем в этот раз на помощь нам придет не только подсознание, но еще и некоторые секреты нумерологии. В итоге, произведя нехитрые арифметические расчеты, вы получите возможность быстро найти потерянное!

Как искать потерянные вещи с помощью нумерологии?

Читать далее...
Рубрики:  советы

Без заголовка

Среда, 30 Октября 2013 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие кремы дома!



В наше время на прилавках специализированных магазинов имеется множество питательных, увлажняющих, защитных и прочих кремов. Но такие кремы можно приготовить и в домашних условиях из натуральных продуктов. И поверьте, они будут ничуть не хуже тех, что изготавливаются на парфюмерных фабриках.

Прежде чем приступить к «производству» кремов и домашних условиях, нужно запомнить, что все приготовленные препараты можно хранить в холодильнике не дольше 2 недель. Если этот срок прошел, а крем вы не использовали, то не стоит жалеть — нужно обязательно его выбросить во избежание неприятных последствий. Предлагаем несколько рецептов кремов, которые можно сделать своими руками.

Читать далее...
Рубрики:  лечение и оздоровление/рецепты красоты

Без заголовка

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мартышкина радость"

вСЕМ ПРИВЕТ!  Я люблю готовить, но стараюсь все-таки ...по возможности, меньше проводить на кухне времени...Нашла отличный тортик! Просто и вкусно! и продукты доступные!!

Рецепт Торт Мартышкина радость с фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные изделия в стиле пэчворк Patrícia Calderan





>>>>>>>>>>
Рубрики:  рукоделие/поделки для дома

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила дружной семьи. Как создавать ритуалы и традиции

 
  • Правила дружной семьи. Как создавать ритуалы и традиции

Чтобы ребенок гармонично развивался, создайте в семье теплую атмосферу. В этом вам помогут семейные ритуалы.

По традиции

Ритуалы окружают нас повсюду. Если задуматься, все повторяющиеся изо дня в день действия – и есть ритуалы. Они передаются из поколения в поколение. Мыть руки перед едой, чистить зубы перед сном, снимать обувь в коридоре – общепринятые нормы поведения – тоже ритуалы. Но стандартные поведенческие шаблоны лишь дают ребенку чувство принадлежности к той или иной прослойке общества. А вот другие действия, принятые только в вашей семье, несут в себе более глубокий смысл.

Читать далее...
Рубрики:  советы

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сидераты на дачном участке

a60d4151d0fc2fb35506e8c38cef8777 (640x480, 322Kb)Для большинства садоводов-огородников зелёные удобрения  удобнее выращивать без введения в севооборот, используя следующие варианты:-выращивание в междурядьях сада;

-посев в междурядьях основной овощной культуры;

-посев в качестве промежуточных культур.

Выращивание в междурядьях сада
Лучшими культурами на зелёное удобрение здесь считаются многолетние бобовые, особенно люпин. Они хорошо удобряют почву, а их зелёная масса очень эффективна в качестве мульчи и удобрения приствольных кругов. Среди однолетних растений чаще всего используют фацелию, горчицу, гречиху, викоовсяную смесь.
9f3705c3c2776ba2865cd79dec5eed4f (700x525, 376Kb)Норма высева при этом должна быть на 20-30% больше, чем при посеве на грядках.

Читать далее...
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Кучерявый мальчик: рецепт приготовления

http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/vyipechka/tort-kucheryavyj-malchik-retsept-prigotovleniya

Этот торт отличается своим прекрасным вкусом, он любим многими хозяйками из-за несложности приготовления. Торт имеет различные названия – основное «Кудрявый или кучерявый мальчик», есть и названия Кудрявый парень, хлопец, пудель, Ивашка, Ванька. Также имеются различные рецепты приготовления этого торта, но все же вкус получается схожим во всех рецептах. Для разнообразия можно брать темные и светлые коржи и торт получится с шоколадным вкусом. Также для полноты вкуса можно добавить грецкие орехи.

При всей своей маслянистости, торт не получается приторным и его кисло-сладкий вкус придется по вкусу даже настоящим гурманам. Сочетание какао и сметанного крема делает его просто изысканным лакомством.

Первый рецепт «Кучерявого мальчика»

Этот рецепт «Кучерявого мальчика» подойдет тем, кто сидит на диете или соблюдает постную диету, так как при его приготовлении не используются яйца.

Торт Кучерявый мальчик: рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вся правда по знаку зодиака

Зодиакальный гороскоп - Рыбы

Мутабельный знак, управитель знака - Нептун. Элемент - вода.
Удачные дни - понедельник, четверг, пятница.
Неудачные дни - среда.
Время года - весна.
Удачные места - море, берега морей, острова, мельницы.
Числа - 6, 11, 7 (все числа, делящиеся на 7).
Цветовая гамма - синий, лиловый, морской волны, стальной.
Камни - аметист, изумруд, сапфир, лунный.
Металл - олово.
Цветы - фиалка, незабудки.
Символы - Две рыбы, раковина, волна, фиолетовый тон.
Талисман - нарцисс.
Счастливые числа в лотерее - 8, 13, 18 и их комбинации 81318...

Рыбы - последний знак зодиака, символически завершает мистерию жизни. Рожденные под этим знаком обладают мягким, мечтательным характером.

Читать далее...
Рубрики:  астрология

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо ботокса. Доступно и быстро!

Рецепт, позволяющий сохранить молодость и красоту.
Большинство женщин думают, что восстановить и сохранить молодость и красоту можно только дорогостоящими методами. Но тут мне встретился рецепт, который доступен абсолютно каждой. Мы проверили этот способ на маме и это действительно эффективно.

Для того, чтобы провести такую омолаживающую процедуру, Вам потребуются средства: препарат Димексид и гель Солкосерил. Эти средства продаются в аптеке, стоят недорого, в пределах 150 рублей. Предназначены для лечения ожогов и восстановления кожных покровов.

Перед тем, как применять на лице, обязательно проведите тест на чувствительность. Сначала разведите Димексид с кипяченой водой 1 х 10, затем нанесите на сгиб локтя, после чего на это же место сверху нанесите гель Солкосерил. В течении суток понаблюдайте. Если никакой реакции нет, значит можно пользоваться, аллергии нет. Мы проверяли на чувствительность всю нашу семью. Ни у кого реакции не было.

Читать далее...
Рубрики:  лечение и оздоровление/рецепты красоты

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши как на рынке

Беляши как на рынке фото рецепт
Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Надеюсь, этот рецепт станет Вашим любмым.
Беляши как на рынке фото рецепт

Рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки по ГОСТу.

Этот рецепт особенный и конечно заслуживает внимания. Сдобные булочки из детства. Почему, спросите вы? Я вам отвечу.
Были в моем детстве такие простые  традиции, собирая ребенка утром в школу, мамы и бабушки обязательно давали на завтрак стакан молока с вкуснейшей сдобной булочкой. Тогда эти булочки продавали в магазинах и стоили они 9 копеек.
Мне очень давно хотелось попробовать испечь именно такие булочки, любимые с детства с их божественным и неповторимым вкусом. Хотя рецептов сдобы много, найти именно этот рецепт оказалось непростым делом.
Но вот, несколько недель назад,  я совершенно случайно Сдобные булочки из детства. узнала точный рецепт  булочек у своей подруги. Попробовала испечь. Да!!! Это именно они, знаменитые сдобные  булочки по ГОСТу из моего детства. Давайте, дорогие мои читатели, приготовим с вами эту замечательную сдобу, я думаю, она придется по вкусу вам и вашей детворе.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье по мотивам "Причуды"

Знаете печенье "Причуда", которое продается в магазинах? Заходите, угощу печеньем, ни чуть ему не уступающим, а гораздо вкусней. Нежный мягкий бисквит, кислинка начинки и сладость шоколада... Вкусно. И делать его - пара пустяков.

538963_25266-640x480 (640x426, 54Kb)

Читать далее  

0_8782a_b5666681_L (500x53, 43Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка селедки в домашних условиях

Соленая селедка – одна из самых любимых русских закусок, которую жалуют и в настоящее время. Она пришла к нам из Голландии, где в XVвеке простой рыбак догадался, что нужно сделать, чтобы селедка превратилась из малосъедобной рыбы в настоящий деликатес. Секрет рыбака прост – он просто удалил жабры, где накапливается основная горечь и засолил селедку. За такое открытие рыбаку поставили памятник на родине, а соленая селедка завоевала любовь миллионов людей.

Сегодня соленую селедку можно купить в любом магазине, но лучше засолить селедку в домашних условиях, сделать это просто!

Для засолки идеально подойдет крупная сельдь, которую можно разрезать на множество кусочков.

Домашняя засолка селедки

Домашняя засолка селедки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы


Поиск сообщений в aromashka
Страницы: 61 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь