Хочу вас познакомить с французским дизайнером Marjorie Colas и ее удивительными работами из бумаги и ткани.

Если соблазнитесь, то жмите на эти ссылки из моего дневника: Здесь у меня - Большая коллекция бабочек , а здесь - Шаблоны бабочек

Обратите внимание! Бабочки из бумаги, из книжных страниц и в комплекте с бабочками из мешковины.

А это, вообще - что-то! Свадебный декор бутылок. Из бумаги!

Цветы из ткани с распечаткой бабочек на принтере!

Доброго времени суток!

Обожаю спиральные розы из бумаги: они делаются очень быстро, а выглядят неизменно великолепно. Мастерица Clare Buswell из Ирландии с помощью маленького ухищрения /вы увидите в мастер-классе/ создала интересный вариант спирального цветка с сердцевинкой, причем выполняется и цветок, и сердцевинка из одной спиральки, ничего больше не добавляется и не приклеивается. Это, правда, уже не роза, подскажите, на что похоже?

Это блюдо готовила моя дочь. На второй день оно даже вкуснее, чем в первый))

• 600 г свинины
• 200 г помидор
• 300 мл светлого пива
• 100 г лука
• 3 ч. л. дижонской горчицы
• соль, специи

 http://4vkusa.ru/      ЖЕЛАЮ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

Слова автора:

 

Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Рецепт привожу без изменений:

Яйцо куриное - 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растительное -6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 6 ст.л.;
Крахмал - 2 ст.л.; (я заменила мукой, т.к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)
разрыхлитель теста - 2 ч.л.; (я взяла 1,5 ложки)

Сначала взбиваем яйцо с сахаром.

Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
(Я сначала хорошо взбила яйца с сахаром, затем добавила все остальное и взбила на маленькой скорости миксером)

Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.

 

Получается шоколадный бисквит. Крем можно использовать любой по вашему вкусу. Я сделала шоколадную глазурь, вылила ее на торт, и пока она горячая, положила туда белый шоколад, он у меня в виде таблеточек, затем зубочисткой провела по ним, чтобы получился рисунок.

Рецепт шоколадной глазури:
3 ст.л какао, 3 ст.л молока, 6 ст.л сахара, 1 ст.л масла, перемешать, довести на медленном огне до кипения и сразу заливать.

http://www.schastlivydom.com/2010/06/tort-v-mikrovolnovke-za-5-min.html

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43582081020/T...mikrovolnovoy-pechi-za-5-minut

ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

      А вот рецепт моего любимого Страсбургского пирога со сливами. Опять немного не дождалась момента, когда он полностью остынет. Ну и не удержалась, чтобы не попробовать, чего и  вам всем желаю,  так что,  пеките. А для этого нам понадобится:

      Для теста: 200 г. муки, 1 яйцо, 60 г. сахара, 120 г. сливочного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя. Все ингредиенты смешиваем,  не затягивая,  не подогревая руками тесто. Скатываем в шар , заворачиваем в пакет и кладем в холодильник на 30 минут.

      Для начинки: около 700 г. слив, 2 яйца, 250 г. творога, 100 г. сахара, 200 г. сметаны, 50 г. картофельного или кукурузного крахмала. Я использовала картофельный. Корицы - по вкусу.

       Отделить желтки  от белков. Смешать творог, желтки, сахар (чуть оставить для слив), крахмал, сметану. Отдельно взбить белки до крутой пены и вмешать в творожную начинку.

       Сливы надрезать сверху крестиком, вытащить косточку, насыпать внутрь корицы, 1,2 ч.л. сахара в каждую сливку. Тесто выложить в форму, приподняв бортики,  на тесто выложить сливы срезом вверх, выложить на сливы начинку и поставить в духовку на 40 минут. Печь при темп. 180 градусов. Приятного аппетита!

       Видите, как все быстро и несложно и при минимальных  вложениях.

Вот так выглядит пирог до заливки творожной начинки.

А вот так перед духовочкой.

http://4vkusa.ru/                    ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

Давайте приготовим итальянский десерт «Dolce torino». Хотя, «приготовим», наверное, громко сказано. Блюдо изготавливается до неприличного просто.

Первым делом приобретаем в магазине «джентльменский набор»: ликер, печенье и шоколад. А потом быстренько, пока не сдали нервы, размачиваем печенье в ликере и заливаем растопленным шоколадом. Теперь самое сложное. Ставим в холодильник и ждем. Все. Обалденно вкусный торт готов. Buon appetito, как говорят на родине десерта.

Если кто заинтересовался, сообщаю подробности.

Я только что накормила свою семью очень вкусными сладенькими блинчиками с яблочной начинкой. Конечно, все банально, но, все-равно, советую приготовить. Для приготовления теста вы можете использовать свой рецепт. А мой, таков.

15 ст.ложек муки, 1 неполная чайная ложка соли, 1/3 ч.л. гашеной соды, 3 ст.л. сахара, 3 яйца, 1 пакетик ванили (1,5 г), 1/2 литра молока, 1/2 л. воды, 100 г. растопленного сливочного масла. В миску насыпала муку, добавила, соль, сахар, гашеную соду, влила смешанные вместе воду с молоком, но совсем немного для начала и начала вымешивать тесто. Потом добавила взбитые в пену яйца, растопленное сливочное масло и остальную жидкость (молоко с водой). Если вам показалось, что тесто жидковато, то добавьте муки, если густовато, то добавьте молока или воды, я всегда так и делаю. Это зависит от того, какой мукой вы пользуетесь, как набираете муку в ложку, то-есть, все относительно. Тесто поставила на пол часика отдохнуть. Тем временем я приготовила начинку для блинчиков. Итак.

Взяла 4 очень крупных зеленых яблока, а у меня они в этом году именно ОЧЕНЬ крупные, так как яблони молодые и только первый год дали урожай. Очищаю от кожуры и режу крупными дольками. На разогретую сковороду кладу кусочек сливочного масла, насыпаю 3 ст.л. сахара, все перемешиваю и прогреваю. Сверху выкладываю яблоки и на сильном огне карамелизирую яблоки до прозрачности. Посыпаю в конце корицей. Всю эту процедуру вы можете проделать по своему вкусу, то-есть, количество сахара, корицы, яблок можете положить в начинку по своему желанию. Все. Начинка готова.

Варю шоколад. Для этого смешиваю 2 ст.л. какао-порошка, 2 ст.л. сахара. Наливаю немного молока, примерно 100 мл. и ставлю на огонь. При непрерывном помешивании прогреваю массу, даю закипеть и в конце добавляю кусочек сливочного масла, примерно 50 грамм.. Шоколад готов.

Пеку блинчики по привычному методу, выкладываю начинку. Сворачиваю блинчики рулетиком, посыпаю сахарной пудрой и поливаю шоколадом.

Мама, сын и муж одобрили, мне достался один маленький блинчик и я только попробовала. Очень вкусно, но очень сладко. Следующий раз уменьшу везде количество сахара. Приятного аппетита!
 

http://4vkusa.ru/

 Приветствую всех, заглянувших в мой Дневничок!

Посмотрите какие прекрасные розы можно сделать из простого яичного лотка!  Rosi Jo' - мастеру, которая творит эту красоту- 50лет. Она живет в Анконе  и преподает в детском саду. У нее две дочери. Она любит окружать себя красивыми вещами, сделанными своими руками!

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

http://4vkusa.ru/      ЖЕЛАЮ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

Так много теперь рецептов из лаваша, вот и я делаю много разного. Сейчас хочу поделиться вот такими рулетиками. Нам понадобится:

лаваш — 1 упаковка (два листовых лаваша)

крабовые палочки — 1 пачка 250 гр

сыр «Янтарь» - 1 пачка 250 гр

майонез — 1 пачка 200 гр

перец красный и салатовый сладкий — 5 шт

зелень

чеснок — 5-6 зубчиков

яйца — 3-5 шт