Если вы желаете грамотно использовать силы земли и стремитесь получать высокий сбор урожая – начинайте планировать свои посадки. Даже при наличии нескольких грядок (3-5) нужно правильно на них сажать. 

Нанесите на бумагу подробный план огорода, с указанием посаженых культур, укажите год. Исходя из этого, можно составлять перспективу на несколько лет. Предшественники являются основанием для следующих посадок, это предотвращает узконаправленное истощение почвы. Например, система «вершки-корешки» работает так: овощи с глубокими корнями всегда сажаются после растений с мелко корневыми образованиями (после капусты или помидор сеют морковь и наоборот). 

Также можно соотносить планировку к существующим ориентирам. Если у вас растут огурцы, то после них лучше посадить фасоль, а на третий год горох. Грядка с луком на следующий год засаживается огурцами, а на третий – капустой. После капусты сейте морковь, потом огурцы. После свёклы хорошо растут томаты, на третий год пустите землю под фасоль. После помидоров – горох – салат. Площадь с бобами на следующий сезон используйте под свёклу, затем под томаты. Основываясь на этом можно составить план вперед на несколько посадочных сезонов. 

Важный фактор – внесение навоза. Этот момент вносит коррективы, так как влияет на выращивание корнеплодов. Например, на свежеунавоженной земле корнеплод обычно имеет низкие вкусовые показатели, а плод вырастает уродливым или искривлённым. 

Стремитесь соблюдать семейственные принадлежности планируемых посадок. На места с произрастанием тех или иных культур, принадлежащих одному семейству, не рекомендуется делать повторы других разновидностей – нужен перерыв в 3-4 года, пускать почву под другие группы овощей. Исключаются из этого правила земляника, картофель, фасоль - они плодоносят на одном месте многие годы. 

Приводим пример подгрупп овощей, самых популярных у дачников. 

• Паслёновые: баклажаны, физалис, перец, картофель, томаты. 
• Луковые: чеснок, все виды лука. 
• Бобовые: горох, вигна, соя, чина, бобы, фасоль, арахис. 
• Зонтичные: сельдерей, петрушка, кинза, морковь, тмин, укроп. 
• Тыквенные: кабачки, дыня, огурец, патиссон, арбуз. 
• Крестоцветные: редька, капуста (все виды), кресс-салат, редис, дайкон. 
• Маревые: шпинат, мангольд, свёкла. 
• Гречишные: щавель, ревень. 
• Губоцветные: мелисса, майоран, мята перечная, чабрец, базилик, иссоп. 
• Астровые: топинамбур, салат посевной, артишок, подсолнечник, эстрагон. 

Рекомендации севооборота 

Данная информация о самых востребованных культурах. После лука/чеснока рекомендуется сажать огурцы, бобовые, морковь, картофель. Допускается посев свёклы, капусты, томатов. Исключена посадка физалиса, лука, перца, чеснока. 

• После тыквы, огурцов, патиссон лучше всего будут расти лук, капуста, картофель, бобы. Допускается листовая зелень, свёкла. Нежелательно: тыква, кабачки. 
• После баклажан смело сажайте капусту, огурцы, репу, лук, бобовые, бахчёвые. Можно свёклу, нельзя – томаты, перец. 

• На грядке после капусты – лук, помидоры, картофель, горох, можно салат. Не рекомендуют брюкву, тыкву, репу, редис, огурцы, морковь. 
• На участке после пряной зелени рекомендуют огурцы, капусту, возможно высаживать томаты, бобовые, лук, картофель. Нельзя – морковь, пастернак.