Бороться с фитофторой почти бесполезно, в основном все меры сводятся к профилактике. 

1. Прежде всего сажайте те сорта картофеля, которые генетически устойчивы к фитофторозу. В основном это ранний картофель, который к массовому распространению грибка в середине лета уже поспевает. Но есть и среднеспелые сорта, такие как Луговский, Гранола и др. 

2. Так как фитофтора быстро распространяется на загущенных посадках, сажайте картофель рядками с междурядьями в 70 см и более. Особенно это поможет избежать заражения в дождливые годы. 

3. Грибок сначала попадает на листья, а потом уже переходит на клубни, которые темнеют и гниют при хранении. Обработайте посадки при первых признаках появления фитофторы. Лучше, если вы сделаете это не тогда, когда листья у вашей картошки потемнели, а заранее - в качестве профилактики. Используйте бордоскую жидкость. Или же "Фитоспорин", а также "Циркон","Акробат", "Ридомил". 

4. Не всегда такие меры помогают, фитофтора все равно губит картошку. Поэтому нужна более тщательная профилактика перед посадкой пасленовых на таких участках. Вносите в каждую лунку медьсодержащие препараты. Но только совсем малые дозы. 

5. Из дедовских методов можно попробовать следующее. Обрызгайте картофель с первыми признаками фитофторы раствором дрожжей. На 100 г дрожжей берите 10 л воды. Если у вас посадки небольшие, обработайте их настоем чесночных стрелок. На 10 воды возьмите 500 г стрелок и 1,5 г марганцовки.