-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Arkada

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.03.2011
Çàïèñåé: 38484
Êîììåíòàðèåâ: 81
Íàïèñàíî: 38617


Õðóñòÿùèå êóðèíûå êðûëûøêè ñ ëèìîííûì ìàðèíàäîì â äóõîâêå

×åòâåðã, 19 Íîÿáðÿ 2020 ã. 22:28 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Â_êîïèëî÷êå Õðóñòÿùèå êóðèíûå êðûëûøêè ñ ëèìîííûì ìàðèíàäîì â äóõîâêå

Screenshot_198 (700x562, 728Kb)
Ëþáèòåëÿì êóðèíûõ êðûëûøåê ïîíðàâÿòñÿ íà âêóñ ýòè õðóñòÿùèå êðûëûøêè â ëèìîííîì ìàðèíàäå. È õîòü îíè ãîòîâÿòñÿ â äóõîâêå, íî âûãëÿäÿò, êàê òîëüêî ÷òî ñ ìàíãàëà.

Àâòîð Ëÿëè÷

Ïðîäóêòû (íà 3 ïîðöèè)
Äëÿ êðûëûøåê:
Êðûëüÿ êóðèíûå - 8 øò.
Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå - 80 ã
Ñîëü - ïî âêóñó
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
*
Äëÿ ìàðèíàäà:
Ëèìîí - 1/4 øò. (ïðèìåðíî 40 ã)
Êåôèð - 100 ìë
Ìàéîíåç - 80 ã
Àäæèêà - 1/2 ÷. ëîæêè
Ñàõàð - 1 ñò. ëîæêà
Ñîëü - 1/4 ñò. ëîæêè
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - äëÿ ñìàçûâàíèÿ

Êðûëüÿ âûìîåì, îáñóøèì è ðàçäåëèì íà ñåãìåíòû.

Ñîëèì, ïåð÷èì è ïåðåìåøèâàåì ÷àñòè êðûëüåâ. Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.

Èç ëèìîíà âûæèìàåì ñîê. Äîáàâëÿåì â íåãî ñîëü, ñàõàð è ïåðåìåøèâàåì äî ðàñòâîðåíèÿ. Âûëèâàåì ñìåñü â ãëóáîêóþ ÷àøó.

Ñðåçàåì öåäðó ëèìîíà è ìåëêî å¸ íàðåçàåì. Íàì ïîíàäîáèòñÿ 1/2 ÷àéíîé ëîæêè.
Âëèâàåì â ëèìîííûé ñîê êåôèð, äîáàâëÿåì ìàéîíåç, àäæèêó, öåäðó ëèìîíà è ïåðåìåøèâàåì.

Êëàäåì â ìàðèíàä ÷àñòè êóðèíûõ êðûëüåâ è ïåðåìåøèâàåì. Ïîêðûâàåì ìèñêó ïèùåâîé ïë¸íêîé è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà 6 ÷àñîâ äëÿ ìàðèíîâàíèÿ.

Ïîñëå òîãî êàê êðûëüÿ çàìàðèíóþòñÿ, ñòèðàåì èçëèøêè ìàðèíàäà è îáâàëÿåì êàæäûé êóñî÷åê â ñóõàðÿõ. Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè ëó÷øå âñåãî áðàòü ìåëêîãî ïîìîëà.
Âêëþ÷àåì äóõîâêó äëÿ ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà äî òåìïåðàòóðû 180 ãðàäóñîâ. Ðåøåòêó äëÿ äóõîâêè ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è óêëàäûâàåì îáâàëåííûå êðûëüÿ.

Óñòàíàâëèâàåì ðåø¸òêó íà âåðõíèé óðîâåíü äóõîâêè, à íà íèæíèé óñòàíàâëèâàåì ñóõîé ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ôîëüãîé. Çàïåêàåì êðûëûøêè ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 40 ìèíóò, äî ãîòîâíîñòè.

Íàøè õðóñòÿùèå êóðèíûå êðûëûøêè â ëèìîííîì ìàðèíàäå ãîòîâû. Ñðàçó ïåðåêëàäûâàåì íà òàðåëêó è ïîäàåì.

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó