Ïðîáóþ ãîòîâèòü äîìà íîâèíêó äëÿ ìåíÿ èç êàïóñòû, ðåöåïò ïîäñêàçàëà çíàêîìàÿ. Ðåöåïò èç êàïóñòû îêàçàëñÿ ïðîñòî î÷åíü âêóñíûì. Ìîæíî äåøåâî è âêóñíî íàêîðìèòü âñþ ñåìüþ.
îëèâêîâîå ìàñëî - 3 ñò. ë.
Êàïóñòó íåîáõîäèìî ìåëêî íàøèíêîâàòü, ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü è ïîìÿòü ðóêàìè.
Êàïóñòó îáæàðèâàåì äî ìÿãêîñòè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, åñëè âìåñòî çåëåíîãî ëóêà âû èñïîëüçóåòå ðåï÷àòûé ëóê, òîãäà åãî òîæå íóæíî îáæàðèòü. Åñëè ó âàñ ìîëîäàÿ êàïóñòà, òî ìîæíî âîîáùå íå îáæàðèâàòü.
Ãîòîâèì çàëèâêó, äëÿ ýòîãî â ÷àøó âáèâàåì ÿéöî, äîáàâëÿåì îëèâêîâîå ìàñëî, ñîëü, ïåðåö è ñìåòàíó. Íåìíîãî âçáèâàåì çàëèâêó âèëêîé, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü îäíîðîäíîé.
 îáæàðåííóþ êàïóñòó äîáàâëÿåì íàðåçàííûå ìåëêî çåëåíûé ëóê, óêðîï è ïåòðóøêó. Âñå ïåðåìåøèâàåì.
Àðìÿíñêèé ëàâàø ðàçðåçàåì íà 6 ÷àñòåé. Êàæäóþ ÷àñòü ñìàçûâàåì çàëèâêîé è âûêëàäûâàåì íà íåå íà÷èíêó èç êàïóñòû.
Ñâîðà÷èâàåì ëàâàø â ðóëåò è ñëåãêà ïðèäàâëèâàåì ðóêîé.
Ðóëåòèêè âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü è ñìàçûâàåì ñâåðõó çàëèâêîé è ñòàâèì â äóõîâêó ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ íà 15 ìèíóò.
Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Åñëè Âàì ïîíðàâèëñÿ ðåöåïò, ïîäåëèòåñü èì â ñîöñåòÿõ, ñòàâüòå ëàéê è ÏÎÄÏÈÑÛÂÀÉÒÅÑÜ!