Всем привет! Сегодня хочу с вами поделиться необыкновенно вкусным и красивым салатиком. Сочетание курицы и кальмара необычно и интересно, салатик получается нежным, сытным, ваши близкие и гости непременно будут в восторге. 

 

 

РЕЦЕПТ:

 

Кальмары - 600 гр.

 

Куриное филе - 250 гр.

 

Яйца отварные - 4 шт.

 

Сыр - 80 гр.

 

Рис - 50 гр.

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Майонез по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Для начала я отвариваю кальмары (600 гр.) в кипящей воде пару минут, можно меньше они будут еще мягче

 

Далее под проточной водой очищаю от пленок 

 

 И нарезаю соломкой 

 

Лук (1 шт.) нарезаю мелко, если острый можно залить горячей водой и дать постоять 5 минут или замариновать

 

Яйца (4 шт.) я очистила, отделила желток от белка и натираю на мелкой терке

 

Сыр (80 гр.) натираю на мелкой терке

 

Рис (50 гр.) отварила в подсоленной воде

 

 Отварное куриное филе (250 гр.) нарезаю кубиками 

 

Белки натираю на мелкой терке

 

Собираю салатик, буду выкладывать слоями в кольцо на тарелку

 

1- слой: кальмар, сверху сеточка майонеза

 

2 - слой: половина лука 

 

3 - слой: желтки и сверху сеточка майонеза

 

4 - слой: отварной рис 

 

5 - слой: отварное мясо и сверху сеточка майонеза

 

6 - слой: оставшийся лук

 

7 - слой: сыр, сверху сеточка майонеза 

 

8 - слой: белки 

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

 

 

Вот такой красивый на разрезе

 

 

Вот такой белоснежный, праздничный, воздушный салатик получился. Название салата полностью оправдывает себя своим вкусом, попробуйте и вы останетесь довольны.

 

Приятного аппетита!

 

Подписывайтесь, ставьте лайки, оставляйте комментарии, буду очень рада. От всей души желаю вам хорошего настроения! Пока, пока, до скорой встречи!