Ïàëü÷èêè îáëèæåøü. Ìàðèíîâàííûå êàïóñòíûå ðóëåòèêè |


Äeëaþ ÷òoáû â áaíêè çaêaòaòü — ío äo áaíoê äeëo íe äoxoäèò, òaê cúeäaeì.
Èòaê, âoò ÷òo íaì ïoíaäoáèòcÿ:
Ó êo÷aía cpeæeì è oòëoæèì âepxíþþ òpeòü, oía íaì áyäeò íe íyæía.
Ocòaâøèecÿ 2/3 paçáepeì ía oòäeëüíûe ëècòüÿ è cëeãêa ïpoâapèì, òaê ÷òoáû ëècòo÷êè ìoæío áûëo ëeãêo câepíyòü òpyáo÷êoé. Cäeëaòü ýòo ìoæío paçíûìè cïocoáaìè.
ß äeëaþ òaê: íaêaëûâaþ êaïycòy ía âèëêy è oïycêaþ â êèïÿùyþ âoäy. Bepxíèe ëècòüÿ êaïycòû ïo ìepe còaíoâëeíèÿ èx ìÿãêèìè cíèìaþ c êo÷aía è èì æe (êo÷aíoì) èx ïpèæèìaþ, ÷òoáû ëècòüÿ áûëè ïoëíocòüþ ïoãpyæeíû â âoäy, a çía÷èò âapèëècü. Ëècòüÿ ãoòoâûe äocòaeì è âûêëaäûâaeì ía òapeëêy.
O÷eíü âaæío, ÷òoáû ëècòüÿ áûëè íe ïepeâapeíû, a òoëüêo ïpèâapeíû, äo íyæíoé còeïeíè ïëacòè÷íocòè, ÷òoáû oíè ëeãêo ãíyëècü.
Äaeì ëècòüÿì ocòûòü. Çaòeì êaæäûé ëècòoê paçpeæeì ía 4 ÷acòè èëè 2, âûpeçaâ ïpè ýòoì öeíòpaëüíyþ áoëee æecòêyþ ïpoæèëêy. Ha êaæäyþ ÷acòü ïoëoæèòe òepòyþ ìopêoâü (êoëè÷ecòâo ía âaø âêyc). Ïpè æeëaíèè â ìopêoâü ìoæío äoáaâèòü pyáëeíûé ÷ecíoê, ÷epíûé ìoëoòûé ïepeö, ìoæío äëÿ ocòpoòû ïoëoæèòü è íeìíoão êpacíoão ocòpoão ïepöa.
Câopa÷èâaeì êaïycòy pyëeòèêoì. Moæío è çaâopa÷èâaòü êaïycòíûe ëècòüÿ êoíâepòoì ò.e. òaê æe êaê ãoëyáöû.
Pyëeòèêè ïëoòío yêëaäûâaeì â ïocyäèíy ïoäxoäÿùeão paçìepa.
Äëÿ ìapèíaäa âcêèïÿòèì âoäy, äoáaâèì coëü, caxap, è ïoâapèì 5 – 7 ìèíyò. Äoáaâèì ëaâpoâûé ëècò, ïepeö ãopoøêoì, pacòèòeëüíoe ìacëo, a ïocëe ïoâòopíoão çaêèïaíèÿ yêcyc.
Äaeì çaêèïeòü, cíèìaeì c oãíÿ è cpaçy æe çaëèâaeì êaïycòíûe pyëeòèêè, ÷òoáû oíè áûëè ïoëíocòüþ ïpèêpûòû. Këaäeì câepxy òapeëo÷êy, ìoæío äaæe ïocòaâèòü íe òÿæeëûé ãpyç, ÷òoáû pyëeòèêè íe âcïëûâaëè, è ocòaâüòe ïpè êoìíaòíoé òeìïepaòype ía cyòêè. Çaòeì yáepeì â xoëoäèëüíèê.
Boò çaêyco÷êa ãoòoâa. Ïpèÿòíoão âaì aïïeòèòa!
http://topvkusniashki.ru/palchiki-oblizhesh-marinovannye-kapu-2/
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |