ÁËÈÍÛ |
Ó äðåâíèõ ñëàâÿí, îáîæåñòâëÿâøèõ Ñîëíöå, áëèí îëèöåòâîðÿë ýòî áîæåñòâî. Âåðîÿòíî, ñëîâî «áëèí» ïðîèçîøëî îò «ìëèí» — ìîëîòü. Ïåðâîíà÷àëüíî ìëèíîì íàçûâàëè èçäåëèå èç ãðå÷íåâîé ìîëîòîé ìóêè, ïåêóùååñÿ íà ñêîâîðîäå, ñìàçàííîé ìàñëîì. Î÷åâèäíî, ýòè áëèíû íà÷àëè ïå÷ü ðàíüøå õëåáà.

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |