Как приготовить ПИКАНТНУЮ цветную капусту в кляре, которая спасет любое блюдо!

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 21:10 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Цветная капуста считается очень полезным продуктом.

Так что обязательно попробуйте, надеюсь вам блюдо понравится. В нашей семье его просто обожают!

Смотрите ниже, что вам для приготовления потребуется:

· Пшеничная мука – 1 ст. ложка;

· Капуста цветная – 1 вилок (среднего размера);

· Яйца свежие куриные – 1 шт.;

· Панировка пряная – 3 ст. ложки;

· Перец и соль – на свой вкус.

Способ приготовления блюда:

1. Для начала разрезаем капусту вдоль и разбираем её на небольшие соцветия.

2. Затем ставим на плиту кастрюльку с литром воды, доводим до кипения и затем чуточку солим.

3. Тем временем берем объёмную миску и вбиваем туда яйцо. Добавляем щепотку соли, немного перца, ложку муки и хорошенько это перемешиваем.

4. Затем выкладываем в кипящую воду соцветия капусты и отвариваем не более 2-3 минут. Потом отбрасываем её на дуршлаг и остужаем под струёй прохладной воды.

5. Потом включаем духовку и разогреваем её до 180*С.

6. А теперь (после того, как вода с капусты стечёт) перекладываем соцветия в миску с яйцом и хорошо обмакиваем каждый кусочек.

7. Затем берем пряную панировку и высыпаем её в отдельную миску.

8. Выкладываем в панировку капусту и хорошо обваливаем со всех сторон.

9. После этого выкладываем капусту в форму для выпекания или сковороду и отправляем в духовку минут на 10-15.

10. Вот и всё, подаем к столу блюдо с соусом. Угощаемся на здоровье!

Приятного Вам аппетита!