Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Êàê âûðàñòèòü ëàâðîâîå äåðåâöå íà êóõíå!

Îäíîé èç ñàìûõ óäîáíûõ äëÿ âûðàùèâàíèÿ è èñïîëüçîâàíèÿ â êóëèíàðèè ïðÿíîñòåé ÿâëÿåòñÿ ëàâð. Ëàâðîâîå äåðåâöå âûðàùèâàòü íà êóõíå î÷åíü ïðîñòî. Îíî íå òðåáóåò òðåïåòíîãî óõîäà, áûñòðî ðàñòåò, è èñïðàâíî ñíàáæàåò ñâåæèìè ëèñòüÿìè. Ïî êðàéíåé ìåðå, ìíå äëÿ âñåõ êóëèíàðíûõ íóæä âïîëíå õâàòàåò 35-ñàíòèìåòðîâîãî äîìàøíåãî ëàâðà:) È àðîìàò ñâåæåñðåçàííîãî ëèñòèêà, êîíå÷íî, íå ñðàâíèòü ñ ñóõèì ìàãàçèííûì.
Ïîñàäêà
Äëÿ ïîñàäêè ëàâðà íóæíî ïðèãîòîâèòü òàêîé ñîñòàâ:
-
· ëèñòîâàÿ çåìëÿ – 2 ÷àñòè,
-
-
· ïåðåãíîéíàÿ çåìëÿ – 2 ÷àñòè,
-
-
· äåðíîâàÿ çåìëÿ – 1 ÷àñòü,
-
-
· òîðôà è ïåñêà – ïî 1 ÷àñòè.
Âñå ýòî çàñûïàåòñÿ â êðàñèâûé ãîðøî÷åê, ëó÷øå êåðàìè÷åñêèé. Íà äíî ïðåäâàðèòåëüíî êëàäåòñÿ äðåíàæ.
Ãäå âçÿòü ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë
Ðàçìíîæàþò ëàâð ñåìåíàìè, ÷åðåíêàìè è äåëåíèåì êóñòà. Ñåìåíà ìîæíî ñîáðàòü ñàìîñòîÿòåëüíî, åñëè âû ïóòåøåñòâóåòå ïî Ñðåäèçåìíîìîðüþ èëè ïðîâîäèòå îòïóñê â þæíûõ ñòðàíàõ. Îíè ñîõðàíÿþò âñõîæåñòü 5 ìåñÿöåâ.
Ñîâåò. Âûñåâàòü áóäóùèå ëàâðû íåîáõîäèìî â îòäåëüíûå ãîðøêè äèàìåòðîì íå ìåíüøå 10 ñì. Îíè âñõîäÿò 2-3 ìåñÿöà. Âñå ýòî âðåìÿ ïî÷âà äîëæíà áûòü óâëàæíåííîé.
Ïðè ÷åðåíêîâàíèè ïîíàäîáèòñÿ ïîëóîäðåâåñíåâøèé ÷åðåíîê ñ 2-3 ëèñòêàìè. Åãî âû òîæå ìîæåòå ñðåçàòü íà îòäûõå. Íàïðèìåð, â òóðåöêîé Àíòàëèè ëàâðîâûå äåðåâüÿ ðàñòóò ïðÿìî íà óëèöå, à â Îëèìïîñå – öåëûå çàðîñëè äèêîãî ëàâðà.
Ëèñòîâûå ïëàñòèíêè îáðåçàþòñÿ íà òðåòü, ÷åðåíêè âûñàæèâàþòñÿ â åìêîñòè ñ çåìëåé è íàêðûâàþòñÿ ïëåíêîé èëè áàíêîé. Óêîðåíÿþòñÿ ÷åðåíêè äî 4 ìåñÿöåâ. Òåìïåðàòóðà äîëæíà ïîääåðæèâàòüñÿ îêîëî +25°Ñ.
Íî íà ýòîì âñå ñëîæíîñòè çàêàí÷èâàþòñÿ. Ïîñëå áëàãîïîëó÷íîãî óêîðåíåíèÿ èëè âûðàñòàíèÿ ñàæåíöà ëàâðîâîå äåðåâî áóäåò ïðåêðàñíî ðàñòè íà êóõíå, ãäå òåìïåðàòóðà è âëàæíîñòü äëÿ íåãî ÿâëÿþòñÿ èäåàëüíûìè.
Äåðåâöå ëàâðà îáåñïå÷èò âàñ ïðÿíûìè ëèñòî÷êàìè íà âåñü ãîä. Ïðè÷åì ñâåæèå çåëåíûå ëèñòèêè çàìåòíî îòëè÷àþòñÿ îò âûñóøåííûõ è ðàñôàñîâàííûõ â ïàêåòèêè áîãàòñòâîì, íàñûùåííîñòüþ è êîíöåíòðàöèåé âêóñà.