Êðûëûøêè çàïå÷åííûå ñ êàðòîøêîé |

Î÷åíü âêóñíîå è àðîìàòíîå ïîëó÷àåòñÿ áëþäî. Êðûëûøêè çàïå÷åííûå ñ êàðòîøêîé, ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà îáåä èëè óæèí. Âàøè ìóæ÷èíû îñòàíóòñÿ äîâîëüíû. Äà è ãîñòåé íå ñòûäíî óãîñòèòü ýòîé âêóñíÿøêîé!
Ïðîäóêòû:
1.Êðûëûøêè êóðèíûå — 700 ãð
2. Êàðòîøêà — 450 ãð
3.Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 30 ãð
Ïðîäóêòû äëÿ ìàðèíàäà:
2. Ãîð÷èöà — 1 ëîæêà ÷àéíàÿ
3.Ñîóñ ñîåâûé — 1 ëîæêà ñòîëîâàÿ
4. ×åñíîê — 1 çóáîê
5.Ñîëü — 1 ãð
6.Ïåðåö — 1 ãð
7.Èç ñïåöèé — êàððè — 1 ãð
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ êðûëûøåê çàïå÷åííûõ ñ êàðòîøêîé:
1. Ïðèãîòîâèòü ìàññó ñìåøàâ âìåñòå ñëåäóþùèå ïðîäóêòû: ãîð÷èöà, ìàéîíåç, ñîåâûé ñîóñ, ñîëü, ïåðåö, êàðè è âûäàâëåííûé çóá÷èê ÷åñíîêà.  ïîëó÷åííóþ ìàññó (ñîóñ) ïîìåñòèòü êðûëûøêè è äàòü èì õîðîøåíüêî ïðîïèòàòüñÿ, íå ìåíåå 40 ìèíóò.
2. Äàëåå ÷èñòèì êàðòîøêó è ðåæåì åå ïðîäîëüíî (íà ìåäàëüîíû) íà 4 — 6 ÷àñòåé. Ëó÷øå êàðòîôåëü ïðîñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì, äëÿ òîãî ÷òîáû óáðàòü ëèøíþþ âëàãó. Êàðòîôåëü äîáàâëÿåì ê íàøèì êðûëûøêàì â ñîóñå.
3.Ôîðìó (íåáîëüøîãî ðàçìåðà) ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Çàòåì â íåå âûêëàäûâàåì êàðòîôåëü ñ êðûëûøêàìè â ñîóñå è ïîìåùàåì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 190 ãðàäóñîâ. Çàïåêàåì 40 ìèíóò.
Êðûëûøêè çàïå÷åííûå ñ êàðòîøêîé ãîòîâû. Óêðàñüòå èõ ìåëêî ïîðåçàííûì çåëåíûì ëóêîì.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |