Цитата сообщения Оксана_Лютова Почему жимолость горькая


Эта ягода спеет в садах самой первой, даже раньше земляники. Но некоторые дачники бывают ей разочарованы: ягоды горчат и порой очень сильно. Почему это происходит?

Оказывается, вкус плодов у некоторых сортов жимолости сильно зависит от погоды. В дождливые годы они сладкие или с кислинкой, в нормальные годы – с небольшой горчинкой, а в сильную жару становятся очень горькими.

К таким сортам относятся Нижегородская ранняя, Изюминка, Голубинка, Голубое веретено, Сириус, Синильга.

Чтобы их вкус не испортился, кустики нужно часто поливать – 7–10 раз за сезон, то есть каждые две недели. И воды лить надо помногу – 3–5 ведер на растение.

Но встречаются и такие сорта, которые поливай – не поливай, все равно будут очень горькие. К ним относятся Огненный опал и Селена.

А вообще сейчас выведено довольно много сортов, которые не горчат ни при каких условиях. Это Альтаир, Амазонка, Бакчарская, Богдана, Герда, Гжелка, Гжельская Ранняя, Десертная, Избранница, Камчадалка, Кубышка, Куминовка, Лазурит, Лакомка, Люлия, Морена, Синичка, Скороплодная, Соска, Стойкая, Фианит, Юля.

Покупайте их – не прогадаете.

Алексей ВОЛОДИХИН, агроном