ÍÅÓÊÐÛÂÍÛÅ ÑÎÐÒÀ ÂÈÍÎÃÐÀÄÀ ÄËß ÏÎÄÌÎÑÊÎÂÜß |
Âèíîãðàä ñ÷èòàåòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî òåïëîëþáèâîé êóëüòóðîé, ïîýòîìó ìíîãèå ñàäîâîäû èìåþò ñîìíåíèÿ îòíîñèòåëüíî âîçìîæíîñòè âûðàùèâàíèÿ â ðåãèîíàõ ñðåäíåé è ñåâåðíîé øèðîòû. Òåì íå ìåíåå, çà ïîñëåäíèå ãîäû ñåëåêöèîíåðû îñíîâàòåëüíî ïðîäâèíóëèñü â âûâåäåíèè çèìîñòîéêèõ âèäîâ è íà âûáîð ñàäîâîäîâ èìåþòñÿ íåóêðûâíûå ñîðòà âèíîãðàäà äëÿ âûðàùèâàíèÿ â Ïîäìîñêîâüå.
Ëèíåéêà ýòà ðàçíîîáðàçíà, ïîýòîìó ïðîáëåìà âûáîðà çàêëþ÷àåòñÿ òîëüêî â âàøèõ öåëÿõ è ïðåäïî÷òåíèÿõ.  ýòîì âàì ïîìîæåò ïîäðîáíîå îïèñàíèå è ôîòî ðàçíûõ âèäîâ íåóêðûâíîãî âèíîãðàäà.

Êèøìèø Ëó÷èñòûé — îäèí èç íàèáîëåå ïîïóëÿðíûõ çèìîñòîéêèõ íåóêðûâíûõ ñîðòîâ, êîòîðûé óñïåøíî êóëüòèâèðóåòñÿ â Ïîäìîñêîâüå. Âûâåäåí îí áûë â ðåçóëüòàòå ñåëåêöèîíèðîâàíèÿ òàêèõ âèäîâ, êàê Êàðäèíàë è Êèøìèø Ðîçîâûé.
Âàæíî! Ïîðîã ìîðîçîñòîéêîñòè ýòîãî íåóêðûâíîãî ñîðòà âèíîãðàäà ñîñòàâëÿåò -23Ñ.
Âîñòðåáîâàííîñòü ýòîãî ñîðòà îáóñëîâëåíà åãî âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ — ñ îäíîãî êóñòà ìîæíî ñîáðàòü äî 15 êã âêóñíûõ ÿãîä ñ ëåãêèì ìóñêàòíûì âêóñîì. Âåñ îäíîé ãðîçäè, â çàâèñèìîñòè îò óõîäà, âàðüèðóåòñÿ îò 600 äî 1500 ã. Âåñ ñàìèõ ÿãîä ñîñòàâëÿåò äî 4 ã ïðè äëèíå äî 2,4 ñì.
Ñáîð óðîæàÿ íà÷èíàåòñÿ â ñåðåäèíå àâãóñòà, à âåñü öèêë ñîçðåâàíèÿ îò íà÷àëà ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê íå ïðåâûøàåò 130 äíåé. Óðîæàé õîðîøî ïåðåíîñèò ðàçëè÷íûå óñëîâèÿ òðàíñïîðòèðîâêè è õðàíåíèÿ.
Âàæíî! Âûãîäíî îòëè÷àåòñÿ ýòîò ñîðò è õîðîøèì èììóíèòåòîì êî ìíîãèì çàáîëåâàíèÿì, òàêèì êàê:
Îñòàëüíûå ãðèáêîâûå èíôåêöèè âñå æå ïîðàæàþò êóñòàðíèêè Êèøìèøà Ëó÷èñòîãî.

Ýòî — îäèí èç ëó÷øèõ òåõíè÷åñêèõ ñîðòîâ âèíîãðàäà. Îí èäåàëüíî àäàïòèðîâàí äëÿ âûðàùèâàíèÿ íåóêðûâíûì ìåòîäîì â óñëîâèÿõ ñðåäíåé êëèìàòè÷åñêîé ïîëîñû, â òîì ÷èñëå â Ïîäìîñêîâüå. Ïëîäû ýòîãî ñîðòà èìåþò ñâåòëî-ðîçîâûé, èíîãäà ôèîëåòîâûé îòòåíîê, îâàëüíóþ ôîðìó.
Ñðåäè âûãîäíûõ ïðåèìóùåñòâ, êîòîðûå è îáóñëàâëèâàþò âûñîêóþ ïîïóëÿðíîñòü ó ñàäîâîäîâ, ìîæíî âûäåëèòü òàêèå õàðàêòåðèñòèêè ñîðòà Þáèëåé Íîâî÷åðêàññêà:
Âàæíî! Ñòîéêîñòü ê çàáîëåâàíèÿì î÷åíü âûñîêàÿ, ïîýòîìó íå òðåáóåòñÿ ñëèøêîì áîëüøîé ùåïåòèëüíîñòè â ïëàíå óõîäà çà êóñòàðíèêàìè ïî ìåðå èõ ðàçâèòèÿ. Ïî÷âû äëÿ âûðàùèâàíèÿ òàêæå ïîäõîäÿò àáñîëþòíî ëþáûå.

Ê íåóêðûâíûì çèìîñòîéêèì ñîðòàì âèíîãðàäà äëÿ âûðàùèâàíèÿ â Ïîäìîñêîâüå îòíîñèòñÿ è ðàçíîâèäíîñòü Òàñîí. Åå êóëüòèâèðîâàëè ñïåöèàëüíî äëÿ ñåâåðíûõ ðåãèîíîâ íà îñíîâå ñîðòîâ Çîðåâîé è Èòàëèÿ.
Ñðîêè ñîçðåâàíèÿ âèíîãðàäà — ñâåðõðàííèå, óðîæàé ñíèìàþò â íà÷àëå àâãóñòà. Ñàìè êóñòàðíèêè ñèëüíîðîñëûå, ãðîçäè — êîíóñîâèäíûå, âåñîâ îò 500 äî 1200 ã. ßãîäû — êðóïíûå, áåëî-ðîçîâîãî öâåòà, îâàëüíîé ôîðìû, ñî â ìåðó ïëîòíîé, íåæíîé, ñî÷íîé ìÿêîòüþ. Âêóñ âèíîãðàäèí — ìóñêàòíûé.
Âàæíî! Ýòîò ñîðò ïîäîéäåò äëÿ âûðàùèâàíèÿ äàæå íà÷èíàþùèì ñàäîâîäàì è â ñàìûõ ðàçíûõ óñëîâèÿõ, òàê êàê Òàñîí õâàëÿò è çà õîðîøóþ âûæèâàåìîñòü ñàæåíöåâ. Ìîðîçîñòîéêîñòü îãðàíè÷èâàåòñÿ 22 ãðàäóñàìè.
Åäèíñòâåííûé ñóùåñòâåííûé ìèíóñ — ýòî ïîäâåðæåííîñòü ãðèáêîâûì çàáîëåâàíèÿì. Íî äëÿ ýôôåêòèâíîé áîðüáû âïîëíå äîñòàòî÷íî ïðîôèëàêòè÷åñêîé ñâîåâðåìåííîé îáðàáîòêè êóñòàðíèêîâ.

Ñîðò Êðèñòèíà íåèçìåííî ïîëüçóåòñÿ ïîïóëÿðíîñòüþ ó ñàäîâîäîâ çà ñ÷åò ñëàäêîãî âêóñà ÿãîä è õîðîøåé ìîðîçîñòîéêîñòè êóñòàðíèêîâ — äî ìèíóñ 23 ãðàäóñîâ. Ãðîçäè èìåþò ñðåäíèé èëè êðóïíûé ðàçìåð, öèëèíäðè÷åñêóþ ôîðìó. Ñàìè ÿãîäû îêðàøåíû â ÿðêî-ðîçîâûé öâåò, îâàëüíûå.
Âàæíî! Íåäîñòàòîê ýòîãî íåóêðûâíîãî ñîðòà — ðàçíûå ðàçìåðû ÿãîä è âåðîÿòíîñòü ãîðîøåíèÿ.

Ñîðò ðàííèõ ñðîêîâ ñîçðåâàíèÿ, âûâåäåí â êà÷åñòâå ãèáðèäà íà îñíîâå âèäîâ Òàëëîöè Ëàéîø è Àìóðñêèé. Ïëîäîâèòîñòü ëîçû î÷åíü âûñîêàÿ — 90%. Ñðåäíèé ïåðèîä âåãåòàöèè, äàæå ïðè âûðàùèâàíèè â ñåâåðíûõ ðåãèîíàõ, ñîñòàâëÿåò 110-125 äíåé. Ïîðîã ìîðîçîñòîéêîñòè — äî ìèíóñ 29Ñ.
ßãîäû — ñî÷íûå, ñ íåæíîé ìÿêîòüþ, ñëàäêèå, êîñòî÷êè åñòü, íî íåáîëüøèå. Îêðàñ ïëîäîâ — çîëîòèñòî-çåëåíûé, ñðåäíÿÿ ìàññà — 2 ã. Ãðîçäè ôîðìèðóþòñÿ íåáîëüøèå — îêîëî 200 ã. ×òîáû íå ïîòåðÿòü ÷àñòü óðîæàÿ èç-çà îñûïàíèÿ ÿãîä, âàæíî ðåãóëÿðíî ïðîâîäèòü îáðåçêó ëèñòüåâ è ëîçû. Ïðè ïðîôèëàêòèêå íåëüçÿ ïðåíåáðåãàòü çàùèòîé îò ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèé, òàê êàê ñòîéêîñòü ñîõðàíÿåòñÿ òîëüêî ê ñåðîé ãíèëè.
Âàæíî! ×àñòî èñïîëüçóþò óðîæàé èç ÿãîä ýòîãî ñîðòà äëÿ èçãîòîâëåíèÿ õîðîøåãî ñóõîãî âèíà.

Ýòà ðàçíîâèäíîñòü ñòàëà êóëüòèâèðîâàòüñÿ â Ïîäìîñêîâüå ïîñëå òîãî, êàê åå âûðàùèâàëè íà òåððèòîðèè Âåíãðèè. Íà ñåãîäíÿøíèé äåíü ýòîò íåóêðûâíîé ñîðò âèíîãðàäà íåèçìåííî çàíèìàåò ëèäèðóþùèå ïîçèöèè ó ïðîôåññèîíàëüíûõ è íà÷èíàþùèõ ñàäîâîäîâ.
Ïëþñû:
Âàæíî! Óðîæàéíîñòü ñîðòà ñðåäíÿÿ — ïîðÿäêà 5-10 êã ñ êóñòà.

Ýòî — ñîðò ðîçîâîãî âèíîãðàäà ñ äåëèêàòíûì è òîíêèì âêóñîì, ëåãêîé íîòêîé ìóñêàòà. Öåíÿò òàêîé âèä íåóêðûâíîãî âèíîãðàäà çà áûñòðûå ñðîêè ñîçðåâàíèÿ, îòëè÷íóþ óêîðåíÿåìîñòü ñàæåíöåâ, ñêîðîïëîäíîñòü è âûñîêóþ óðîæàéíîñòü. Ñîáèðàþò ÿãîäû â ñåðåäèíå-êîíöå àâãóñòà.
Êóñòàðíèêè Ðóñâåí èìåþò êðóïíûå ðàçìåðû, âûíîñëèâûå ïîáåãè, ãðîçäè ôîðìèðóþòñÿ äîâîëüíî êðóïíûå. Ñðåäíèé âåñ îäíîé êèñòè âèíîãðàäà — 500 ã, íî èíîãäà âñòðå÷àþòñÿ è ãðîçäè âåñîì äî 1 êã. Ðàçìåðû ÿãîä — 2,2 ñì. Ìÿêîòü — ìÿñèñòàÿ, îêðàñ — ðîçîâî-çåëåíûé, ìîæåò èçìåíèòüñÿ íà ÿðêî-êðàñíûé ïðè õîðîøåì îñâåùåíèè.
Âàæíî! Óðîæàé ñîðòà Ðóñâåí ÷àñòî èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî äåñåðòíîãî âèíà.
Ïðè âûðàùèâàíèè âàæíî îáåñïå÷èòü çàùèòó îò îñ è ðåãóëÿðíûé ïîëèâ, ÷òîáû ïðåäóïðåäèòü ðàñòðåñêèâàíèå ÿãîä. Ìîðîçû âûäåðæèâàåò äî 27 ãðàäóñîâ, ñòîéêîñòü ê ãðèáêîâûì èíôåêöèÿì äîñòàòî÷íî âûñîêàÿ.

Ñîðò Èçàáåëëà îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ âûðàùèâàíèÿ â Ïîäìîñêîâüå íåóêðûâíûì ñïîñîáîì. Ìàññà ãðîçäåé ìîæåò ñèëüíî ìåíÿòüñÿ, â çàâèñèìîñòè îò îñîáåííîñòåé óõîäà — îò 200 äî 2,5 êã. Âåñ ÿãîä òåìíîãî ñèíå-êðàñíîãî îòòåíêà â ñðåäíåì 3 ã. Âêóñîâûå êà÷åñòâà íà âûñîòå, ïîýòîìó óïîòðåáëÿåòñÿ âèíîãðàä è â ñûðîì âèäå, è ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ èçãîòîâëåíèÿ áåëûõ âèí.
Âàæíî! Êóñòàðíèêè ýòîãî âèäà ñïîêîéíî ïåðåíîñÿò ìîðîçû äî -27Ñ. Ïëþñ ê ýòîìó íàáëþäàåòñÿ èììóíèòåò ê ôèëëîêñåðå, îèäèóìó, ëîæíîé ìó÷íèñòîé ðîñå.

Óíèâåðñàëüíûé ñîðò áûë âûâåäåí íà Ìîñêîâñêîé ñòàíöèè Òèìèðÿçåâñêîé ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé àêàäåìèè. ßãîäû ïî ñâîèì êà÷åñòâàì ïðèãîäíû äëÿ óïîòðåáëåíèÿ â ñûðîì âèäå, çàãîòîâêè êîíñåðâàöèè, ïðîèçâîäñòâà äåñåðòíîãî âèíà. À ñàìè êóñòàðíèêè ÿâëÿþòñÿ îòëè÷íûì ñïîñîáîì äåêîðèðîâàíèÿ ó÷àñòêà, ñðåäñòâîì äëÿ ñîçäàíèÿ æèâûõ èçãîðîäåé, îôîðìëåíèÿ àðîê è áåñåäîê.
Âàæíî! Ïðè âûðàùèâàíèè ýòîãî ñîðòà âàæíî ñîáëþäàòü ïðàâèëà ôîðìèðîâàíèÿ êóñòà.
Ïëîäû èìåþò íàñûùåííûé ÿíòàðíûé îòòåíîê, ìóñêàòíûé àðîìàò. Ñïåöèàëüíûõ ìåð äëÿ îïûëåíèÿ ðàñòåíèÿ íå òðåáóþò, òàê êàê ÿâëÿþòñÿ îáîåïîëûìè. Ïî÷âû òàêæå äëÿ âûðàùèâàíèÿ ïðèãîäíû àáñîëþòíî ëþáûå. Èììóíèòåò ê çàáîëåâàíèÿì õîðîøèé, çà èñêëþ÷åíèåì ãðèáêîâûõ èíôåêöèé.
Ñðåäíèé âåñ ãðîçäåé ñîñòàâëÿåò 500 ã, ìàññà ÿãîä — 3-4 ã. Ìÿêîòü ñî÷íàÿ è íåæíàÿ, êîæèöà èìååò ñâåòëî-çåëåíûé îòòåíîê, êîòîðûé ïî ìåðå äîçðåâàíèÿ ïëîäîâ ìåíÿåòñÿ íà æåëòûé. Ôîðìà ìîæåò áûòü è êðóãëîé, è îâàëüíîé.
Âàæíî! Ïîðîã ìîðîçîñòîéêîñòè — ìèíóñ 30Ñ.

Ýòîò ñîðò ïîÿâèëñÿ îòíîñèòåëüíî íåäàâíî, íî óæå íàáèðàåò ñâîþ ïîïóëÿðíîñòü íà ïðàêòèêå âûðàùèâàíèÿ â óñëîâèÿõ Ïîäìîñêîâüÿ. Êóñòàðíèêè èìåþò êðóïíûå ðàçìåðû, õîðîøî óêîðåíÿþòñÿ.
Ñðîêè ñîçðåâàíèÿ — ðàííèå. Âåñ êèñòåé âèíîãðàäà âàðüèðóåòñÿ â ïðåäåëàõ 700-1500 ã. Ýòî — äàëåêî íå ïîëíûé ñïèñîê âñåõ ïðåèìóùåñòâ, êîòîðûå ìîæíî îöåíèòü ïðè âûáîðå òàêîãî ñîðòà íåóêðûâíîãî âèíîãðàäà äëÿ âûðàùèâàíèÿ â Ïîäìîñêîâüå.
ßãîäû âûãëÿäÿò î÷åíü ýôôåêòíî â ñâîåì ñâåòëî-ðîçîâîì îêðàñå è êðóïíûõ ðàçìåðàõ. Âêóñ íè÷óòü íå óñòóïàåò — ãàðìîíè÷íûé, ñëàäêèé, ñ íåáîëüøîé êèñëèíêîé. Óðîæàéíîñòü ñîðòà Ïðåîáðàæåíèå î÷åíü âûñîêàÿ — îêîëî 20 êã ìîæíî ñîáðàòü ñ 1 ðàñòåíèÿ. Ïðè ýòîì ïðàêòè÷åñêè íå íàáëþäàåòñÿ ãîðîøåíèå.
Âàæíî! Ðàññìàòðèâàÿ ýòó ðàçíîâèäíîñòü â êà÷åñòâå âàðèàíòà äëÿ ïîñàäêè íà ñîáñòâåííîì ó÷àñòêå, íàäî ó÷åñòü íå î÷åíü âûñîêóþ ñòîéêîñòü ê ãðèáêàì, à òàêæå ïîäâåðæåííîñòü àòàêàì îñ. Ìîðîçîñòîéêîñòü — äî ìèíóñ 23Ñ.

Àãàò Äîíñêîé ñ÷èòàåòñÿ îäíèì èç ëó÷øèõ íåóêðûâíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà ñ óíèêàëüíûìè õàðàêòåðèñòèêàìè. Âûâåäåí îí áûë ïóòåì ñåëåêöèîíèðîâàíèÿ íà îñíîâå âèäîâ Äîëîðåñ, Çàðÿ Ñåâåðà è Ðóññêèé Ðàííèé.
Êóñòàðíèêè î÷åíü ñèëüíûå, â âûñîòó äîñòèãàþò 1,7 ì, èì ñâîéñòâåííî îáèëüíîå ïëîäîíîøåíèå. ßãîäû êðóïíûå, òåìíî-ñèíåãî öâåòà, âåñîì îêîëî 4-5 ã, èç êîòîðûõ ôîðìèðóþòñÿ êèñòè ïî 600 ã.
Óõîä çà òàêèìè ðàñòåíèÿìè íåîáðåìåíèòåëüíûé, ñîðò ÿâëÿåòñÿ îáîåïîëûì, ÷åðåíêè ïðèæèâàþòñÿ îòëè÷íî, ïîðîã ìîðîçîñòîéêîñòè — äî ìèíóñ 26 ãðàäóñîâ. Ñòîèò äîáàâèòü ê ýòîìó åùå è îòëè÷íûé èììóíèòåò êàê ê ñàäîâûì âðåäèòåëÿì, òàê è ê ãðèáêîâûì èíôåêöèÿì.

Ñîðò Ëîðà îáû÷íî ñòîèò â ëèíåéêå çèìîñòîéêèõ ñîðòîâ âèíîãðàäà îñîáíÿêîì. Åãî îòëè÷àþò êðóïíûå ðàçìåðû êàê ñàìèõ ÿãîä, òàê è ãðîçäåé. Âêóñ ïëîäîâ — ñëàäêèé, ïðèñóòñòâóåò íåáîëüøàÿ òåðïêîñòü. Óðîæàé ìîæåò äîëãî õðàíèòüñÿ áåç ïîâðåæäåíèé è õîðîøî âûäåðæèâàåò ðàçëè÷íûå óñëîâèÿ òðàíñïîðòèðîâêè.
Âåñ ãðîçäåé — 1-2,5 êã, âñå îíè îáû÷íî îäèíàêîâîãî ðàçìåðà. Âåñ ÿãîä — 7-10 ã, äëèíà — äî 4 ñì. Ñðåäíèå ïîêàçàòåëè óðîæàéíîñòè — äî 40 êã ÿãîä ñ 1 êóñòà. Íî ñëèøêîì îáèëüíîå ïëîäîíîøåíèå ìîæåò íåãàòèâíî ñêàçàòüñÿ íà âêóñîâûõ õàðàêòåðèñòèêàõ, ïîýòîìó ïðè âûðàùèâàíèè âñå æå ïðèâåòñòâóåòñÿ íîðìèðîâàíèå.

Åùå îäèí ñîðò âèíîãðàäà, êîòîðûé îòëè÷íî çàðåêîìåíäîâàë ñåáÿ â êà÷åñòâå íåóêðûâíîãî âèäà ïðè âûðàùèâàíèè â Ïîäìîñêîâüå. Âûâåäåí áûë íà îñíîâå ðàçíîâèäíîñòåé Êàðäèíàë è Òàëèñìàí. Ñðîêè ñîçðåâàíèÿ — ðàííèå, óðîæàé ñîáèðàþò â êîíöå èþëÿ èëè â ïåðâûõ ÷èñëàõ àâãóñòà.
Ñàìè ðàñòåíèÿ ðàçâèâàþòñÿ êðåïêèìè è êðóïíûìè, ìîðîçû âûäåðæèâàþò äî ìèíóñ 24Ñ. Ñîðò ÿâëÿåòñÿ îáîåïîëûì. Âåñ ãðîçäåé — îò 500 äî 1500 ã. ßãîäû — êðóïíûå, ÿéöåâèäíîé ôîðìû, ñâåòëî-çåëåíîãî èëè ïðàêòè÷åñêè áåëîãî öâåòà.
Âàæíî! Íàáëþäàåòñÿ ó ñîðòà Ñóïåð Ýêñòðà òàêæå õîðîøèé èììóíèòåò ê õàðàêòåðíûì äëÿ âèíîãðàäà çàáîëåâàíèÿì.
Êàê âèäèòå, âûáðàòü âèíîãðàä äëÿ âûðàùèâàíèÿ íà ñîáñòâåííîì ó÷àñòêå â Ïîäìîñêîâüå åñòü èç ÷åãî.
×òîáû íå îøèáèòüñÿ è ïîëó÷èòü â èòîãå èìåííî òîò ðåçóëüòàò, íà êîòîðûé âû ðàññ÷èòûâàëè, èçíà÷àëüíî ïðàâèëüíî îïðåäåëèòå ñâîè öåëè è òðåáîâàíèÿ, âåäü êîìó-òî âàæíåå êðàñîòà è âêóñ ÿãîä, èõ õîðîøàÿ ëåæêîñòü, êîãî-òî áîëüøå ïðèâëå÷åò îáèëüíûé åæåãîäíûé óðîæàé, à íåêîòîðûå áóäóò ðàäû è íåáîëüøîìó êîëè÷åñòâó âêóñíûõ ÿãîä, íî ÷òîáû èõ âûðàùèâàíèå íå äîñòàâëÿëî îñîáûõ õëîïîò.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |