Ñåêðåòû âûðàùèâàíèÿ êðûæîâíèêà |

 áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ êðûæîâíèê ïëîäîíîñèò áîëåå 20 ëåò
Êîíå÷íî, ÷òîáû äîáèòüñÿ òàêèõ ðåçóëüòàòîâ, íåîáõîäèìî óäåëÿòü ïëîäîâèòûì êóñòàì íåìàëî âíèìàíèÿ.
Êðûæîâíèê, êàê è ìíîãèå ÿãîäíûå êóëüòóðû, òðåáîâàòåëåí ê îñâåùåííîñòè ó÷àñòêà. Íà çàòåíåííûõ òåððèòîðèÿõ ïîëó÷èòü õîðîøèé óðîæàé íå ïîëó÷èòñÿ, ÿãîäû ìåëü÷àþò, à èõ êîëè÷åñòâî ñíèæàåòñÿ.

Êðûæîâíèê òðåáîâàòåëåí ê îñâåùåííîñòè ó÷àñòêà
Èçáûòîê âëàãè â ïî÷âå òîæå íå ïîíðàâèòñÿ êðûæîâíèêó.  òàêèõ óñëîâèÿõ âåëèê ðèñê ãíèåíèÿ êîðíåâîé øåéêè êóñòà è, êàê ðåçóëüòàò, ãèáåëè ðàñòåíèÿ. Ïîýòîìó çàáîëî÷åííûå òåððèòîðèè è ó÷àñòêè ñ âûñîêî ðàñïîëîæåííûìè ãðóíòîâûìè âîäàìè ëó÷øå îñòàâèòü äëÿ äðóãèõ êóëüòóð. Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå ñòîèò îòêàçàòüñÿ îò âûðàùèâàíèÿ êðûæîâíèêà íà òÿæåëûõ ãëèíèñòûõ ïî÷âàõ.
Êóñòû ìîæíî âûñàæèâàòü íà ïîñòîÿííîå ìåñòî è âåñíîé, è îñåíüþ.

Ïîñàäêà êðûæîâíèêà
Íî â ïåðâîì ñëó÷àå íåîáõîäèìî îðèåíòèðîâàòüñÿ íà êîðîòêèé ïåðèîä ìåæäó îòòàèâàíèåì ïî÷âû è íàáóõàíèåì ïî÷åê. Óñïåòü â ñðîê äîâîëüíî ñëîæíî. À çàïîçäàëàÿ ïîñàäêà íåãàòèâíî îòðàæàåòñÿ íà óðîâíå ïðèæèâàåìîñòè. Ïîýòîìó îïûòíûå ñàäîâîäû îòäàþò ïðåäïî÷òåíèå îñåíè.  ýòîì ñëó÷àå ïîñàäêà ïðîâîäèòñÿ çà 4-6 íåäåëü äî íàñòóïëåíèÿ çàìîðîçêîâ — òîãäà êóñò êðûæîâíèêà óñïåâàåò îáçàâåñòèñü ìîëîäûìè êîðåøêàìè è ïðèæèòüñÿ íà íîâîì ìåñòå.
Ïðè ïîñàäêå íåîáõîäèìî âûäåðæèâàòü èíòåðâàë ìåæäó ñîñåäíèìè êóñòàìè. Äëÿ êîìïàêòíûõ ñîðòîâ õâàòèò ðàññòîÿíèÿ â 1 ì, äëÿ ãàáàðèòíûõ – â 2 ì. Ðàçìåð ïîñàäî÷íûõ ÿì çàâèñèò îò ãàáàðèòîâ ðàñòåíèÿ. Äëÿ ãîäîâàëûõ èëè äâóõëåòíèõ ñàæåíöåâ îòëè÷íî ïîäîéäåò òðàíøåÿ, äèàìåòð è ãëóáèíà êîòîðîé – ïîëìåòðà. ×òîáû îáåñïå÷èòü êóñò ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè, â ÿìó âíîñÿò óäîáðåíèÿ:
Ïðåæäå ÷åì ïðèñòóïèòü ê ïîñàäêå êðûæîâíèêà, íåîáõîäèìî óäàëèòü âñå çàñîõøèå êîðíè è îáðåçàòü âåðõóøêè âåòîê. Íà êàæäîì ïîáåãå ñëåäóåò îñòàâèòü îêîëî 5 ïî÷åê. Ðàçìåùàòü êóñò â ÿìå ðåêîìåíäóåòñÿ ñëåãêà ïîä íàêëîíîì. Ïî÷âó, çàñûïàííóþ â òðàíøåþ, îáÿçàòåëüíî íóæíî óïëîòíÿòü. Ýòî ïîìîæåò èçáåæàòü îáðàçîâàíèÿ ïóñòîò. Çàâåðøàþùèé ýòàï – îáèëüíûé ïîëèâ.
×òîáû êóñò êðûæîâíèêà õîðîøî ðàçâèâàëñÿ è ñòàáèëüíî ïëîäîíîñèë, íåîáõîäèìî ðåãóëÿðíî ïðîâîäèòü ïåðåêîïêó èëè ðûõëåíèå ïî÷âû. Ïðè÷åì ãëóáèíà è èíòåíñèâíîñòü îáðàáîòêè íàïðÿìóþ çàâèñèò îò ñòðóêòóðû ãðóíòà. Íà ïëîòíûõ ïî÷âàõ ïðàêòèêóþò ïåðåêîïêó ëîïàòîé, íà ðûõëûõ – îãðàíè÷èâàþòñÿ ëåãêèì «âñïóøèâàíèåì» âåðõíåãî ñëîÿ ñàäîâûìè âèëàìè.
Êîðíåâàÿ ñèñòåìà êóñòà ðàñïîëàãàåòñÿ î÷åíü áëèçêî ê ïîâåðõíîñòè çåìëè. Ïîýòîìó íà òåððèòîðèè, êîòîðàÿ íàõîäèòñÿ â ïåðèìåòðå êðîíû, îáðàáîòêà äîëæíà áûòü î÷åíü àêêóðàòíîé. Ïðè ðûõëåíèè äîïóñêàåòñÿ çàòðàãèâàòü òîëüêî âåðõíèé ñëîé ïî÷âû – íå ãëóáæå 7 ñì. Çàòî âíå ïåðèìåòðà êðîíû ìîæíî ïðîâîäèòü áîëåå êàðäèíàëüíóþ îáðàáîòêó.
Î÷åíü âàæíîñâîåâðåìåííî óäàëÿòü ñîðíÿêè. Îíè ïðîâîöèðóþò ïîâûøåííûé óðîâåíü âëàæíîñòè â íèæíåé ÷àñòè êóñòà. À ýòî – èäåàëüíàÿ ñðåäà äëÿ ðàçâèòèÿ ðàçëè÷íûõ âèðóñíûõ çàáîëåâàíèé.
Êðûæîâíèê – î÷åíü ïëîäîâèòûé êóñòàðíèê. Ïîýòîìó îí íóæäàåòñÿ â åæåãîäíûõ îáèëüíûõ ïîäêîðìêàõ. Ñòàíäàðòíûé êîìïëåêñ ïîäêîðìîê äëÿ îäíîãî êóñòà:
 òå÷åíèå ãîäà âíåñåíèå óäîáðåíèé ïðîâîäèòñÿ äâàæäû.
Ôîðìèðîâàíèå êóñòîâ – î÷åíü âàæíûé ýòàï.  ïåðâûå ãîäû îáðåçêà íàïðàâëåíà íà ôîðìèðîâàíèå îñíîâû êóñòà: íàïîëîâèíó óêîðà÷èâàþòñÿ ìíîãîëåòíèå (ñêåëåòíûå âåòâè) è óäàëÿåòñÿ áîëüøàÿ ÷àñòü êîðíåâîé ïîðîñëè.

Îáðåçêà êðûæîâíèêà
Íà÷èíàÿ ñ ÷åòâåðòîãî ãîäà îáðåçêà ñâîäèòñÿ ê ëèêâèäàöèè çàãóùåíèÿ. Ïîëíîñòüþ âûðåçàþòñÿ ñëàáûå, âûñîõøèå è «íåïðàâèëüíî» ðàñòóùèå ïîáåãè. Îñíîâíàÿ äîëÿ óðîæàÿ îáðàçóåòñÿ íà âåòâÿõ, êîòîðûì èñïîëíèëîñü îò 3 äî 6 ëåò. Ïîýòîìó áîëåå ñòàðûå ïîáåãè ìîæíî óäàëÿòü áåç ñîæàëåíèÿ.
Ôîðìèðîâàíèå êóñòà ïðîâîäÿò ïîñëå îïàäåíèÿ ëèñòüåâ èëè äî ìîìåíòà ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê. Íî íåêîòîðûå ñàäîâîäû íå îãðàíè÷èâàþòñÿ òîëüêî ýòèì âèäîì îáðåçêè. ×òîáû ïîâûñèòü óðîæàéíîñòü êðûæîâíèêà, îíè ïðàêòèêóþò ëåòíåå óêîðà÷èâàíèå çåëåíûõ ïîáåãîâ. Íà êàæäîé òàêîé âåòâè îñòàâëÿþò ïî ïÿòü-ñåìü ëèñòüåâ. À âåðõóøêó ñðåçàþò. Ýòîò ïðèåì ïîçâîëÿåò âûðàñòèòü ìàêñèìàëüíî êðóïíûå ÿãîäû.
Êðûæîâíèê äîâîëüíî ÷àñòî ñòàíîâèòñÿ æåðòâîé íàøåñòâèÿ îãíåâîê, òëè è ïèëèëüùèêîâ. Äëÿ çàùèòû îò íèõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàðáîôîñ, áèîïðåïàðàòû è çîëüíûé íàñòîé (1 êã äðåâåñíîé çîëû íà òðè ëèòðà âîäû). Îáðàáîòêó ñëåäóåò ïðîâîäèòü âåñíîé. Ïðè íåîáõîäèìîñòè îïðûñêèâàíèå ïîâòîðÿþò ïîñëå ïåðèîäà öâåòåíèÿ.

Óõîä çà êðûæîâíèêîì
Åùå îäèí áè÷ êðûæîâíèêà – ìó÷íèñòàÿ ðîñà, î êîòîðîé ñèãíàëèçèðóþò ñåðûå ïÿòíà íà ëèñòüÿõ è ïîáåãàõ. Ýôôåêòèâíûì ñðåäñòâîì äëÿ ëèêâèäàöèè çàáîëåâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ ðàñòâîðû ïèùåâîé ñîäû (5 ã íà ëèòð âîäû) è æåëåçíîãî êóïîðîñà (3 ã íà ëèòð âîäû). Îáðàáîòêó ñëåäóåò ïðîâîäèòü ñðàçó ïîñëå îáíàðóæåíèÿ ïåðâûõ ïðèçíàêîâ íàëåòà.
Êðûæîâíèê – ëåòíÿÿ ÿãîäà.  çàâèñèìîñòè îò ñîðòà ïåðèîä ñîçðåâàíèÿ âàðüèðóåòñÿ â ïðåäåëàõ èþëÿ-àâãóñòà. ßãîäû ðàñòóò è ðàçâèâàþòñÿ äðóæíî. Ïîýòîìó ñîçðåâàíèå îáû÷íî ïðîèñõîäèò îäíîâðåìåííî. Íî, òåì íå ìåíåå, ñîáèðàòü óðîæàé ìîæíî íà ïðîòÿæåíèè öåëîãî ìåñÿöà.

Ñáîð óðîæàÿ
ßãîäû êðûæîâíèêà íå îñûïàþòñÿ äàæå òîãäà, êîãäà äîñòèãàþò áèîëîãè÷åñêîé çðåëîñòè.
Óðîæàéíîñòü çàâèñèò îò ñîðòà è îò óñëîâèé, â êîòîðûõ ðàñòåíèå âûðàùèâàëîñü. Â ñðåäíåì ñ îäíîãî êóñòà ñîáèðàþò îêîëî 6-8 êã.

 ñðåäíåì ñ îäíîãî êóñòà êðûæîâíèêà ñîáèðàþò îêîëî 6-8 êã ÿãîä
Ðàçìåð ÿãîä òîæå çàìåòíî îòëè÷àåòñÿ. Äëÿ ìåëêîïëîäíûõ ñîðòîâ íîðìàëüíûé âåñ – 2 ã, äëÿ êðóïíîïëîäíûõ – 15 ã.
Ñ òîãî ìîìåíòà êàê êðûæîâíèê ïîÿâèëñÿ â Ðîññèè, åãî ñîðòà ñòàíîâÿòñÿ âñå ñîâåðøåííåå è ðàçíîîáðàçíåå. Ñåëåêöèîíåðû ñòàðàþòñÿ óëó÷øèòü âêóñîâûå êà÷åñòâà ÿãîä è óñòðàíèòü «øèïîâàòîñòü» êóñòîâ — âåäü ñîáèðàòü ïëîäû ñ âåòîê, óñåÿííûõ îñòðûìè êîëþ÷êàìè, êðàéíå íåóäîáíî!

Êðûæîâíèê
Ïîæàëóé, íàèáîëüøåå ðàñïðîñòðàíåíèå â íàøåé êëèìàòè÷åñêîé çîíå ïîëó÷èëè ñëåäóþùèå ñîðòà:
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |