Ëå÷î íåæíîå áåç óêñóñà è ìàñëà |
Èñòî÷íèê https://ok.ru/v.o.v/topic/67245912995218
Ñîñòàâ:
5 êã òîìàòîâ õîðîøåé ñïåëîñòè
3 êã ïåðöà
3 ñò. ë ñîëè
300 ã ñàõàðà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìèäîðû ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó è âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå 1 ÷àñ.
Äîáàâèòü ñîëü è ñàõàð è âàðèòü åùå 30 ìèíóò. Ïåðåö ïîðåçàòü êîëüöàìè (
åñëè êðóïíûé - ïîëóêîëüöàìè ) è îòïðàâèòü â ïîìèäîðíóþ ìàññó. Âàðèòü
ïîìåøèâàÿ 20-25 ìèíóò. Ãîðÿ÷èì çàêàòàòü â áàíêè.
Âûõîä 6 ëèòðîâûõ áàíîê è íåìíîãî ïîåñòü îñòàåòñÿ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |