Вяжем жилет |

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Ажурный узор с косами: ширина 19 п. Вязать по схеме, в изн. рядах петли вязать по рисунку, накиды - изн. Повторять с 1-го по 24-й р. Выполняя убавления, следить за тем, чтобы накиды и провязанные вместе петли уравновешивали друг друга. В неполных раппортах петли косы вязать лиц. гладью и после и перед кром., для выравнивания числа петель выполнять по 2 двойные протяжки.
Арки:
1-й круг. р.: ст. б/н;
2-й круг. р.: 1 ст. б/н, * связать в след. 3-ю п. 5 ст. с/н, в 3-ю след. п. 1 ст. б/н, повторять от *.
Плотность вязания.
Ажурный узор с косами, спицы № 5: 17 п. и 23 р. = 10 х 10 см;
Лицевая гладь, спицы № 4,5: 15 п. и 22 р. = 10 х 10 см.


ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка. На спицы № 5 набрать 78 п. и вязать между кром. ажурным узором с косами, начиная от стрелки А. Через 46 см от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. Через 63 см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 18 п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом 2-м р. 2 х 3 п. Через 65 см от наборного края закрыть оставшиеся петли плеча.
Левая полочка. На спицы № 5 набрать 59 п. и вязать между кром. ажурным узором с косами, начиная от стрелки В. Через 46 см от наборного края закрыть с правого края для проймы 1 х 3 п., затем в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. Через 50 см от наборного края закрыть с левого края для выреза горловины 1 х 8 п., затем в каждом 2-м р. 2 x 5, 1 х 3, 2 х 2 и 10 x 1 п. Через 65 см от наборного края закрыть оставшиеся петли плеча.
Правая полочка. Вязать симметрично левой полочке.
Сборка. Выполнить плечевые и боковые швы. Проймы обвязать арками. Вырез горловины обвязать 1 р. ст. б/н, при этом вырез горловины каждой полочки припосадить до ширины 10,5 см. Из внешних стенок ст. б/н набрать на круговые спицы 90 п. и вязать лицевой гладью, при этом через 3 см каждую 9-ю и 10-ю п. провязать вместе. Через 5 см провязать для линии сгиба 1 р. изн., затем снова вязать лицевой гладью. Через 7 см вывязать из каждой 9-й п. 1 п. Через 10 см все петли закрыть. Планку отвернуть по линии сгиба внутрь и пришить. По передним краям полочек и планке выреза горловины связать 3 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага», при этом во 2-м р. в начале и в конце планки выреза горловины выполнить по 1 отверстию для пуговицы на 2 ст. б/н. Пришить пуговиц
|
|
Салат Щетка — минус 2 кг за день без диет |

Когда нужно быстро привести себя в форму, выручит знаменитый салат щетка для очищения кишечника. Это наиболее легкий и быстрый способ сбросить килограммы и убрать лишний сантиметр с талии без диет и изнурительных тренировок.
Преимущества:
Классический салат Щетка (его еще называют Метелка) готовится со свеклой, белокочанной капустой и морковью. Все овощи в сыром виде.

Благодаря полезному сбалансированному составу, салат Щетка для похудения решает сразу комплекс проблем:
Салат Щетка для кишечника без остатка выводится из организма и практически не имеет противопоказаний. Блюдо в изобилии содержит клетчатку, ценный набор минеральных солей и биологически активных соединений. Высокое содержание пищевых волокон способствует активизации перистальтики кишечника, мягкому очищению и естественному выводу шлаков и токсинов.
Щетка — скраб для кишечника. Он выводит все лишнее и ненужное. Салат устраняет последствия переедания и злоупотребления вредной пищей. Вы сразу ощутите прилив энергии и почувствуете себя отдохнувшими. Клетчатка способствует быстрому заполнению желудка. Сырые овощи в нужных пропорциях насытят надолго.
Калорийность салата Щетка — всего 67 ккал в 100 граммов.

Для приготовления одной порции салата смешайте:
Сыроеды и веганы советуют готовить салат без соли и масла, заправляя лишь парой капель лимонного сока. У врачей иная точка зрения — с маслом усиливается желчегонный эффект и полезные вещества усваиваются лучше.
Вы можете предпочесть любой вариант, как больше нравится.
Съедайте 2-3 порции такого салата в день, но обязательно с чем-то еще. Это могут быть вареные яйца, куриное мясо или рыба на пару, цитрусовые, кусочек цельнозернового хлеба, натуральные соки. Одной Щеткой питаться не стоит, иначе не будет сил для работы и бытовых дел.
Всего в сутки вам нужно употребить не менее 900-1200 ккал!
За 2-3 дня до значимого события. Вы избавитесь от тяжести и вздутия, скинете пару килограммов и легко застегнете молнию на любимом платье. Уже на 2-е сутки вы заметите ощутимую разницу.
Если придерживаться всех рекомендаций, можно потерять до 3 кг за 2 дня, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Их можно найти в Сети.
Чтобы достичь максимального эффекта, высыпайтесь, больше двигайтесь, пейте чистую воду, не перебарщивайте с калорийностью остальных блюд. В дни очищения на салате Щетка нельзя употреблять жирное, жареное, соленое, алкоголь. Чтобы закрепить результат, старайтесь придерживаться принципов правильного питания и дальше.
Для профилактики рекомендуем устраивать разгрузочные дни на Щетке не реже двух раз в месяц. Полезно и для здоровья, и для фигуры.
Салат Щетка для очищения кишечника и похудения не рекомендован при варикозном расширении вен, при наличии любых воспалительных заболеваниях кишечника и желудка, после операций и в период обострения различных хронических заболеваний.
Также не рекомендуется Щетка подросткам, беременным женщинам. С осторожностью при сахарном диабете.
Если вы почувствовали себя плохо, пожалуйста, вернитесь к привычному рациону. При головных болях, слабости, сонливости, раздражительности, нарушениях сна похудение на салате Щетка следует прекратить и посетить врача.
|
|
Сало, запеченное в банке: удивительный рецепт |

|
|
Как засолить скумбрию быстро и вкусно |

Вкусно засолить скумбрию в домашних условиях быстро можно одним из следующих способов. Понадобится 10 или 24 часа времени.
Узнав, как засолить скумбрию в домашних условиях, и попробовав хотя бы однажды, вы поймете, насколько это быстро и просто. Не требуется ни специальных кулинарных навыков, ни сложных или дорогостоящих ингредиентов. Только хорошая жирная рыбка и немного соли и специй.

Ингредиенты:
Как вкусно засолить скумбрию:
Засолить скумбрию в рассоле в домашних условиях лучше непосредственно перед употреблением. Например, в ночь перед праздником, днем рождения. Долго самодельная рыбка не хранится, мы же не используем консерванты!
А теперь узнаем, как вкусно засолить скумбрию в домашних условиях без рассола.

Ингредиенты:
Способ засолки скумбрии без рассола:
Вот так можно вкусно засолить скумбрию в домашних условиях сухим способом.
Совсем просто, не правда ли?!

Большинство предпочитает покупать готовую соленую рыбу, особенно в спешке. Например, перед праздниками. Но, приготовленная своими руками, всегда вкуснее, свежее и натуральнее. Многие производители не чисты на руку и добавляют в маринад различные ароматизаторы, красители, добавки.
Скажем больше, продавцы часто засаливают плохую рыбу, утратившую товарный вид, с «душком». По аналогии с курами-гриль (маринуют тушки с запахом, которые в свежем виде уже не продать).
Такой рыбой можно отравиться. Но этого можно избежать, зная, как засолить скумбрию и как выбрать подходящий продукт для засолки.

Покупая скумбрию на рынке или в магазине, обращайте внимание на запах и внешний вид, на состав, если товар в упаковке. Для засолки подойдет как свежая, так и мороженная рыба хорошего качества. Такую можно отличить по ряду внешних признаков.
|
|
Популяр - самый пышный омлет на сковороде |


|
|
Прямоугольный плед баварской вязкой |

Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.
Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.
На работу вам будет нужно:
• Цветная пряжа одного достоинства.
• Крючок нужного номера.
• Ножницы.


Начинаем с длинной цепочки воздушных петель, набираем сорок штук. Далее в последнюю петлю провязываем восемь столбиков с накидом.
После вяжем простой столбик в четвертую с краю петлю в цепочке. Далее вяжем до конца цепочки такие же полукруги.
Точно такие же полукруги делаем и с противоположной стороны, чтобы у нас получились кружочки.
Визуально разделяем кружочки на четыре части, в каждой из которых получается по четыре столбика. Привязываем нитку другого цвета и в одном из четырех промежутков вяжем подъемные три воздушные петли и четыре столбика с накидом, не довязывая их до конца, чтобы на крючке получилось пять петель.
Затем связываем эти петли одной, вяжем три воздушные петли спуска и привязываем полустолбиком к кругу - такие лепестки делаем с боков. Между кругами мы вяжем не четыре незаконченных столбика с накидом, а семь и также связываем их одной петлей.
Так обвязываем все круги.
Теперь на крайних лепестках в центральную петлю провязываем по двенадцать столбиков с накидом. На остальных лепестках вяжем по восемь столбиков.
Так вяжем до конца ряда.
Все следующие ряды вяжем новым цветом пряжи, способ и количество петель остается таким же.
Получается вот такой красивый и объемный прямоугольный плед.
|
|
Куриные шарики с сыром |

Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.
|
|
Чудесный детский костюмчик |

Размер: 68
Материалы: Пряжа из Троицка «Кроха» (20% шерсть/80% акрил, 135 м/ 50г) – 300 гр
Спицы №2,5 и 3, 6 маленьких пуговиц ,резинка для штанишек.
Основной узор, спицы №3; вафельный узор. Количество петель кратно 5+4+2 кром.
1-ый, 3-й и 5-й р.,: * кром., 4 лиц., 1 петлю снять, как изнаночную, нить за работой, повторить от *, 4 лиц., кром.
2-ой и 4-й р., : изнаночные петли.
6-ой р.: кром., * 4 лиц., 1 изн., повторять от *, 4 лиц., кром.
Резинка, спицы №2 : 1 лиц., 1 изн.
Кофточка
Спинка: набрать 68 петель и вязать резинкой 3 см, в последнем ряду прибавить 3 п. Продолжить работу основным узором. На высоте 15 см закрыть с обеих сторон для пройм по 4 петли . На высоте 26 см для горловины закрыть средние 17 п., и во 2-ом ряду с внутренней стороны закрыть еще 6 п. На высоте 27 см закрыть 17 п. плеча.
Левая полочка : набрать 34 п., и вязать 3 см резинкой, в последнем ряду прибавить 2 п. Далее вяжем основным узором. На высоте 15 см с правой стороны закрыть для проймы 4 петли . На высоте 23см с левой стороны для горловины закрыть 10 п., и в каждом 2-ом ряду с внутренней стороны закрыть 1 раз 3 п., 2 раза по 1 п. На высоте 27 см закрыть 17 п. плеча.
Правую полочку вяжем симметрично.
Рукава: набрать 40 п., и вязать резинкой 3 см, в последнем ряду прибавить 6 п. Далее вяжем основным узором. Для скосов прибавить с обеих сторон в каждом 6-ом ряду 5 раз по 1-ой п. На высоте 19 см закрыть петли.
Сборка: Выполнить плечевые швы, вшить рукава, затем выполнить боковые швы и швы рукавов. По краю горловины набрать 52 п. и вязать 4 см резинкой, петли закрыть. Бейку согнуть пополам и пришить с внутренней стороны. Набрать по вертикальным краям полочки, включая бейку, на спицы №2,5 по 50 п. и связать резинкой 1х1 планки. На левой планке на высоте 1 см выполнить 6 петель для пуговиц . Связав планки на высоту 2,5 см, петли закрыть по рисунку.
Штанишки
Для правой половины штанишек набрать 26 п. и вязать 4 см резинкой, при этом в последнем ряду равномерно прибавить 5 п.= 31п. Продолжить работу основным узором. Для шаговых скосов прибавить с обеих сторон через 8 р. от резинки 1 раз по 1 п. и в каждом 6-м р. 3 раз по 1 п.=39п. На высоте 19,5 см закрыть с левого края 1 раз 2п.,через два ряда еще 1 раз 2п. Левую половинку вязать симметрично. Затем обе части соединить вместе и продолжить работу на всех петлях , при этом для сохранения рисунка последнюю петлю правой половины и первую петлю левой половины провязываем вместе лицевой петлей. На высоте 16 см переходим на лицевую гладь и вяжем 4 ряда, затем 1 ряд изнаночными петлями и 4 ряда лицевой гладью, петли закрыть. Задняя часть вяжется аналогично.
Сборка : Сшить детали штанишек, пояс согнуть пополам и пришить с внутренней стороны, вставить резинку.
|
|
Лучшие рецепты полезных панкейков |

Панкейки — это идеальный завтрак. Есть очень много рецептов, которые подойдут и детям, и взрослым, а также худеющим. Большинство ингредиентов можно варьировать и создавать свои рецепты.
Муку можно выбрать практически любую: цельнозерновую, овсяную, рисовую. Так как здесь собраны рецепты полезных панкейков, от традиционной пшеничной лучше отказаться. Для тех, кто не употребляет молочные продукты, коровье молоко можно заменить, например, кокосовым или соевым.
Ниже приведены несколько интересных вариантов приготовления этого вкуснейшего завтрака.

Банановые панкейки: рецепт с рисовой мукой
Ингредиенты:
Греческий йогурт, 300 г
Яйцо, 4 шт.
Молоко, 225 мл (1-1.5%)
Банан, 1 средний или 2 маленьких
Рисовая мука, 200 г
Ванилин, по вкусу
Разрыхлитель, 0.5 ч.л.

Ингредиенты:
Мука овсяная, 250 г
Горячая вода, 1.5 стакана
Яйцо, 2 шт.
Мед, 1 ст.л.
Взбить яйца, добавить остальные ингредиенты и еще раз хорошо взбить. Затем подождать несколько минут, можно в это время уже разогревать сковородку. Жарить на среднем огне без масла. Когда пузырьки на блинчике будут доходить до середины, пора переворачивать, на обратной стороне жарить недолго.

Ингредиенты:
Запеченная или вареная тыква, 300 г
Яйцо, 2 шт.
Кокосовое масло (можно сливочное), 20 г
Молоко, 200 мл
Мука (овсяная, рисовая или цельнозерновая), 160 г
Разрыхлитель, 0.5 ч.л.
Соль, щепотка
Подсластитель (например, стевия), по вкусу.
Выложить приготовленную тыкву в миску, размять вилкой до однородного состояния. Добавить яйца, молоко, масло (лучше растопить предварительно) и хорошо перемешать. В отдельной емкости смешать сухие ингредиенты и добавить в тесто. Готовить панкейки на хорошо разогретой сковороде под крышкой.

Ингредиенты:
Молоко, 1 стакан
Масло (лучше оливковое), 1 ст.л.
Кофе (растворимый), 1 ст.л.
Яйцо, 2 шт.
Цельнозерновая мука, 1 стакан
Подсластитель, по вкусу
Сода, 0.5 ч.л.
Яйца и молоко смешать в емкости, добавить оливковое масло. Отдельно смешать муку, кофе, соду и подсластитель. Смешать все в одной миске, проверить консистенцию (должно быть, как густая сметана). Разогреть сковороду и жарить блинчики до появления пузырьков на одной стороне, затем перевернуть и жарить еще немного.
Подача: готовые панкейки можно подавать с медом или кленовым сиропом (как любят делать в США и Канаде). Можно выложить сверху ягоды и измельченные орехи. Из замороженных ягод можно сделать соус, разморозив и измельчив их предварительно. Очень аппетитно смотрится нарезанный банан и арахисовая паста.
Для красоты и дополнительной пользы можно посыпать блюдо кунжутом или семенами чиа, выложить мелко нарезанные сухофрукты (финики, курагу, чернослив). Но следует помнить, что все добавки повышают калорийность такого завтрака, поэтому стоит ограничиться 2-3 ингредиентами для украшения.
|
|
Нарядные пинетки-ботиночки для малышей |

|
|
Как вкусно приготовить тушеного кролика |

Мясо кролика считается диетическим, гипоаллергенным. Его можно маленьким детям, кормящим и беременным женщинам. Крольчатина прекрасно усваивается, не оставляя чувства тяжести. Даже частое употребление этого продукта не приводит к набору веса. Напротив, крольчатина положительно влияет на обмен веществ, нормализует сахар в крови, укрепляет мышцы и кости, поддерживает здоровье кожи и волос. Продукт полезен в период интенсивных тренировок и восстановления после травм.
Крольчатина является рекордсменом по содержанию калия, кальция, фосфора, серы, железа, йода, цинка и других важных минеральных веществ. Благодаря высокому содержанию витаминов группы B, продукт способствует укреплению иммунитета и сердечной деятельности, борется с бессонницей, нервозностью и утомляемостью.
Мясо кролика низкокалорийное — всего 185 ккал на 100 граммов. На белок приходится 46%, жира — не более 11%.
Если знать, как приготовить кролика, мясо будет сочным, нежным и ароматным. Тушеный кролик с овощами — идеальное блюдо на ужин для всей семьи. Доставит истинное наслаждение и не навредит фигуре.
Ингредиенты на 4 порции:
Время приготовления: 1 ч 40 мин.

Рецепт приготовления пошагово:
Через 60 минут кролик готов. Мясо будет мягким, сочным и очень ароматным. Подавайте с веточками тимьяна или свежей петрушкой (можно любую другую зелень). Идеально с бурым рисом, картофельными дольками, пастой, свежими, маринованными или тушеными овощами.
|
|
Белая ажурная кофточка |

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: 400 (450) 450 г пряжи (80% хлопка, 20% полиамида, 85 м/50 г); прямые спицы № 6; круговые спицы № 5,5.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.
Ажурная полоса, прямые и обратные р: четное число петель. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром. 1-й -
3-й и 5-й - 6-й р.: лиц. п. 4-й р.: * 1 накид, провязать 2 п. вместе изн., повторять от * Повторить по 1 разу с 1 -го по 6-й р.
Ажурная полоса, круговые р: четное число петель. 1-й. 3-й и 5-й круговые р.: лиц. п. 2-й и 6-й круговые р.: изн. п.
4-й круговой р.: * 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторять от * Повторить по 1 разу с 1-го по 6-й круговые р.

Ажурный узор А: число петель кратно 10 + 1+2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром., повторять раппсрт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 22-й р.
Ажурный узор В: число петель кратно 16 + 7 (1) 11+2 кром. Вязать, как ажурный узор А, но по схеме 2. Начинать с 1 кром. и последних 11 (0) 5 п. раппорта, повторять раппорт, заканчи вать первыми 12 (1) 6 п. раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 16-й р.
Ажурный узор С: число петель кратно 10 + 1 +2 кром. Вязать, как ажурный узор А, но по схеме 3. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 26-й р.
Сетчатый узор: четное число петель. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром. Лиц. и изн. р.: * 1 накид, прозязать 2 п. вместе изн., повторять от * Внимание! Во всех узорах число накидов должно соответствовать числу провязанных вместе или вместе протяжкой петель и наоборот. Последовательность чередования узоров: 6 р. ажурной полосы, прибавив в последнем р. 1 п., 22 р. ажурного узора А, 6 р. ажурной полосы (в 1 -м р. убавить 1 п. и в последнем р. ее снова прибавить), 16 р. ажурного узора В, 6 р. ажурной полосы, 26 р. ажурного узора С, 6 р. ажурной полосы, при этом 8 1-м р. убавить 1 п. и больше ее не прибавлять. Остальные ряды вязать сетчатым узором, при этом 1-й р. провязать лицевыми.
Плотность вязания: 15,5 п. и 24 р. = 10х 10 см.
Спинка/перед: набрать 72 (82) 92 п. и вязать в указанной последовательности. Через 36,5 см = 88 р. от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 3 п. и убавить в каждом 2-м р. 14 (16) 18x1 п. Для этого после кром. провязать 2 п. лиц. глади и следующие 2 п. провязать вместе протяжкой (снять 1 п. какпиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю) или, соответственно, до кром. провязать 3-ю и 4-ю п. от конца вместе лиц., 2 п. пиц. глади. Через 49 см = 118 р. (50,5 см = 122 р.) 52 см = 126 р. от наборного края закрьль оставшиеся 38 (44) 50 п.
Рукава: набрать 42 (46) 52 п. и связать 6 р. ажурной попосы, затем вязать сетчатым узором. Через 12,5 см = 30 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и попеременно в каждом 4-м и 6-м р. 5 х 1 п. = 54 (58) 64 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 23,5 см = 56 р. от наборного края выполнить с обеих сторон скосы реглана, как на спинке. Через 36 см = 86 р. (37,5 см = 90 р.) 39 см = 94 р. от наборного края закрыть оставшиеся 20 (20) 22 п.
Сборка: выполнить швы реглана. По вырезу горловины набрать на круговые спицы 90 (100) 112 п., связать 6 круговых рядов. Петли закрыть лицевыми.
|
|
Шапка и мини-снуд «Принц Сибири» |

Авторская работа AnastasiaW + описание
Шапочка и мини-снуд предназначены для холодной осени и теплой зимы. Изначально комплект задумывался мальчуковый, вязала то я для племяша, но и на девочке моей прекрасно смотрится.
Почему мини-снуд? Потому что племяш уже достаточно подрос, чтобы помодничать в снуде. Пряжи у меня было ровно 3 мотка, поэтому и снуд получился маленьким.
Шапка
Используемые материалы:
Пряжа Nako Bambino 75% акрил, 25% шерсть, 130м/50г, расход 1,5 мотка.
Круговые спицы №2,5 на резинку и № 3,5 на основной узор, 2 вспомогательные спицы (ВС) для кос.
Шапочка вяжется по кругу.
Размер 3-5 лет (обхват головы 51-54 см). Высота шапочки 21 см.
Описание:


На круговые спицы №2,5 набрать 154 петли, сомкнуть ряд и вязать по схеме №1 5,5 см (23 ряда). Раппорт узора №1 и №2 22 петли.
Словесное описание узора №1:
1-3) 2л, 2и, 3л, 1и, 1л,1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, 3л — повторить всего 7 раз.
4) 2л, 2и, 3л, 1и, 1л,1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, (5 влево, 2и, 3л, 1и, 1л,1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и) х 6 раз, 2 лицевые петли снять на ВС перед работой, вязать 1 л. п. с ЛС, затем провязать 2 л. п. следующего ряда с ЛС. Петли с ВС переснять на ЛС не провязывая.
Ряды 1-4 вязать 5 раз, затем ряды 1-3 и перейти к схеме №2.
Словесное описание узора №2:
1)2л, 2и, 3л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, (коса 5, 2и, 3л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и)х6 раз, 2 предпоследние л. п. снять на ВС перед работой, последнюю л. п. снять на ВС за работой, вязать 2 л. п. с ЛС (петли следующего ряда), затем 1 и. п. С ВС, 2 л. п. с ВС переснять на ЛС не провязывая.
2) все четные ряды вязать по рисунку
3) 3влево, 1и, 3влево, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 3вправо, 1и, 3вправо, 1л — повторить 7 раз
5) 1л, 3влево, 1и, 3влево, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 3вправо, 1и, 3вправо, 1л, 1и
7) 1и, 1л, 3влево, 1и, 3влево, 1л, 1и, 1л, 3вправо, 1и, 3вправо, 1л, 1и, 1л
9) 1л, и, 1л, 3влево, 1и, 3влево, 1л, 3вправо, 1и, 3вправо, 1л, 1и, 1л, 1и
11) 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, 5 влево, 2и, 3л, 1и, 1л, 1и, 1л
13) 1л, 1и, 1л, 1и, 2л, 2и, 5л, 2и, 2л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и
15) 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, коса 5, 2и, 3л, 1и, 1л, 1и, 1л
17) 1л, 1и, 1л, 3вправо, 1и, 3вправо, 1л, 3влево, 1и, 3влево, 1л, 1и, 1л, 1и
19) 1и, 1л, 3вправо, 1и, 3вправо, 1л, 1и, 1л, 3влево, 1и, 3влево, 1л, 1и, 1л
21) 1л, 3вправо, 1и, 3вправо, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 3влево, 1и, 3влево, 1л, 1и
23) 3вправо, 1и, 3вправо, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 3влево, 1и, 3влево, 1л
25) 2л, 2и, 3л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, (5 влево, 2и, 3л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и)х6 раз, 2л. п. снять на ВС перед работой, вязать 1л. п. С ЛС, затем вязать 2л. п. следующего ряда, 2л. п. с ВС переснять на ЛС не провязывая.
27) 2л, 2и, 2л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 1л,1 и, 2л, 2и, 3л
Ряды 1-28 вязать 1 раз, затем ряды 1-22 и перейти к убавлениям.
Убавления:
1) 3вправо, 2ви, 2л, 2ви, 1л, 1и, 1л, 2ви, 2л, 2ви, 3влево, 1л
2) все четные ряды вязать по рисунку
3) 2л, 2ви, 3влево, 1и, 1л, 1и, 3вправо, 2ви, (5 влево, 2ви, 3влево, 1и, 1л, 1и, 3вправо, 2ви)х6 раз, 2л. п. снять на ВС перед работой, вязать 1л. п. С ЛС, затем вязать 2л. п. следующего ряда, 2л. п. с ВС переснять на ЛС не провязывая.
5) 2л, 2ви, 3влево, 1и, 3вправо, 2ви, 3л
7) 2л, 2ви, 5 влево, 2ви, (5 влево, 2ви, 5влево, 2ви)х6 раз, 2л. п. снять на ВС перед работой, вязать 1л. п. С ЛС, затем вязать 2л. п. следующего ряда, 2л. п. с ВС переснять на ЛС не провязывая.
9) 2вл, 1и, 5л, 1и, 2влп, 1л
11) 1л, 1и, 5 влево, 1и, (3в, 1и, 5 влево, 1и), провязать 1л. п. следующего ряда на ПС, протянуть её через 2 предпоследние петли ПС (петля поле убавки остается на ПС)
13) 1и, 2влп, 1л, 2вл, 1и, 1л
15) 1и, 3в, 1и, 1л
Оставшиеся 28 петель стянуть нитью.
Снуд
Используемые материалы:
Пряжа Nako Bambino 75% акрил, 25% шерсть, 130м/50г, расход 1,5 мотка.
Круговые спицы №3,5 на резинку и № 4 на основной узор, 2 вспомогательные спицы (ВС) для кос.
Снуд вяжется по кругу. Высота 15 см, ширина 21 см.
На круговые спицы №3,5 набрать 154 петли, сомкнуть ряд и вязать по схеме №1 ряды 1-4 всего 3 раза, затем ряды 1-3 (высота резинки 4 см) и перейти к схеме №2.
По схеме №2 спицами 4 мм вязать ряды 1-26 и перейти к верхней резинке (схема №3).
Верхняя резинка снуда (схема № 3):
1-2) 2л, 2и, 3л, 1и, 1л,1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, 3л — повторить всего 7 раз.
3) 2л, 2и, 3л, 1и, 1л,1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, (5 влево, 2и, 3л, 1и, 1л,1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и) х 6 раз, 2 лицевые петли снять на ВС перед работой, вязать 1 л. п. с ЛС, затем провязать 2 л. п. следующего ряда с ЛС. Петли с ВС переснять на ЛС не провязывая.
4) 2л, 2и, 3л, 1и, 1л,1и, 1л, 1и, 1л, 1и, 3л, 2и, 3л — повторить всего 7 раз.
Ряды 1-4 вязать 3 раза, затем ряды 1-2.
Сокращения:
ЛС — левая спица.
ПС — правая спица.
ВС — вспомогательная спица.
1л — 1 лицевая петля.
1и — 1 изнаночная петля.
2ви — 2 вместе изнаночной.
2вл — 2 вместе лицевой с наклоном вправо.
2влп — 2 вместе лицевой с наклоном влево (с протяжкой).
3в — 3 вместе лицевой, 2-ая петля по центру.
3влево - 3 петли перекрестить налево( 2-е петли снять на ВС и оставить перед работой, 1 петлю провязать изнаночной, затем 2-е петли с ВС лицевыми).
3вправо - 3 петли перекрестить направо (1 петлю снять на ВС и оставить за работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем петлю со вспом. спицы провязать изнаночной)
5 влево - 5 петель перекрестить налево (2-е петли снять на ВС и оставить перед работой, 3 петли провязать лицевыми, затем 2-е петли с ВС вязать лицевыми).http://www.stranamam.ru/post/10014330/
коса 5 - 5 петель перекрестить (2 петли снять на 1-ую ВС и оставить перед работой, 3-ю петлю снять на 2-ю ВС и оставить за работой, затем следующие 2 петли провязать лицевыми, затем со 2-ой вспом. спицы провязать петлю изнаночной, затем петли с 1-ой ВС провязать лицевыми).
|
|
Суп-чистка против жира на животе: 3 рецепта на 3 дня |

Сытно и разнообразно — новый вкусный суп каждый день! Похудение на супе позволяет достичь сразу нескольких целей: снижение веса, борьба с отеками, вывод шлаков и токсинов, поддержка работы кишечника, печени и почек, лимфатической системы.
Суп-чистка по каждому из предложенных рецептов помогает бороться с воспалительными процессами и жиром на животе, убирает газообразование и вздутие. Процесс очищения происходит естественным образом. Улучшается состояние кожи, нейтрализуются покраснения, шелушения, прыщики.

Сварите супчик по любому из предложенных рецептов и в течение дня ешьте только его. В количестве можете не ограничивать себя, кушайте, пока чувствуете голод. Всего в сутки рекомендуется съедать 5-6 тарелок супа для похудения и очищения. Пейте много воды. Разрешается также употреблять зеленый чай без сахара и добавок, чай каркаде. Желательна умеренная физическая активность.
Особые свойства супов обусловлены наличием определенных ингредиентов.

Ингредиенты:
Можно добавить коллаген, если хотите (2 столовых ложки).
Способ приготовления
Вымойте, обсушите, очистите и нарежьте все овощи. Нагрейте кокосовое масло в сковороде с толстым дном. Обжарьте до золотистого цвета сельдерей, лук и брокколи, постоянно помешивая. Влейте бульон. Перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты. Посолите, положите в суп специи, добавьте сок лимона. Варите еще около 10 минут до густоты и однородности. Суп готов! Кушайте с удовольствием!

Ингредиенты:
Можно добавить коллаген, если хотите (2 столовых ложки).
Способ приготовления
Вымойте, обсушите, очистите и нарежьте все овощи. Поместите в кастрюлю измельченные чеснок и имбирь, нарезанную морковь. Залейте водой и доведите до кипения. Проварите еще 10 минут на слабом огне. Добавьте измельченный лук и кокосовое масло. Варите до готовности (до однородности и вязкости). Перелейте суп в блендер и хорошо перемешайте. Посолите, добавьте приправы, влейте кокосовое молоко и еще раз перемешайте. Готово! Можно угощаться!

Ингредиенты:
Способ приготовления
Вымойте, обсушите, очистите и нарежьте все овощи. Нагрейте кокосовое масло в сковороде с толстым дном. Слегка обжарьте в масле морковь, картофель, лук и яблоко, постоянно помешивая. Убавьте огонь и тушите еще 10 минут. Влейте бульон. Затем добавьте имбирь, паприку, чили и чечевицу. Варите суп до загустения около получаса на слабом огне. В конце можно добавить кокосовый крем для вкуса, но можно без него.
Питайтесь так 3 дня подряд, и заметите разницу! Немаловажно, что супы с имбирем и специями способствуют не только снижению веса, но и укреплению иммунитета.
|
|
Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов |

1. Печеные пирожки с творогом
Ингредиенты:
для теста:
- кефир – 250 мл,
- яйцо – 1 шт.,
- сахар – 1 ст.л.,
- разрыхлитель – 1 ч.л.,
- растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г,
- соль;
для начинки:
- твердый сыр – 100 г,
- моцарелла – 100 г,
- творог – 200 г,
- яйцо – 1 шт.,
- соль,
- перец,
- сушеный базилик.
Приготовление:
Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто. Творог разомните вилкой. Моцареллу порежьте мелкими кубиками, сыр твердый натрите на крупной терке. Все перемешайте, добавьте соль и сушеный базилик. От яйца для начинки отделите белок и хорошенько взбейте его миксером до образования пены.
Введите белок в сырно-творожную начинку, перемешайте. Тесто разделите на кусочки размером с яйцо. Каждый кусочек теста обмакните в муку и раскатайте скалкой в тонкий блин размером с блюдце. На серединку теста выложите полную столовую ложку начинки и защипите края. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом. Смажьте желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до румяной корочки около 30 минут.

2. Пирожки с грибами и яйцом
Ингредиенты:
для теста:
- мука – 2 стакана,
- сухие дрожжи – 10 г,
- молоко – 0,5 стакана,
- яйцо – 1 шт.,
- соль – щепотка,
- сливочное масло – 2 ст. л.,
- сахар – 1 ст. л.;
для начинки:
- рис – 0,5 стакана,
- грибы сушеные белые – 100 г,
- яйцо – 2 шт.,
- лук зеленый – 50 г, соль.
Приготовление:
Для опары разведите дрожжи в слегка теплом молоке, затем добавьте 1 ст. л. сахара и 1 ст. ложку муки, перемешайте до однородного состояния жидкой сметаны. Дайте опаре постоять 30-40 минут в теплом месте, чтобы она забродила. Растопите сливочное масло, охладите его до теплого состояния. В глубокую миску влейте опару, добавьте теплое масло, яйцо комнатной температуры, соль и оставшуюся просеянную муку. Замесите мягкое тесто, накройте его в миске пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место для подхода на 2-2,5 часа.
Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого намочите сухие грибы в кипятке. Слейте воду с грибов и мелко их нарежьте. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Отварите рис в 1 стакане воды с добавлением 1 ч. ложки растительного масла и щепотки соли, остудите. Грибы смешайте с яйцами, рисом и луком, посолите и поперчите по вкусу. Раскатайте из теста кружочки диаметром 6 см и толщиной 4-5 мм. В центр каждого положите начинку и защипните. Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Оставьте на 15-20 минут. Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

3. Расстегаи с семгой
Ингредиенты:
для теста:
- мука – 3,5 стакана,
- сухие дрожжи – 1 пакетик,
- сахар – 4 ст. л.,
- молоко – 1,5 стакана,
- яйцо – 2 шт., соль,
- растительное масло – 2/3 стакана;
для начинки:
- семга – 1 шт.,
- рис – 1 стакан,
- лук – 5 шт.,
- соль.
Приготовление:
Для опары смешайте муку, сахар и сухие дрожжи. Аккуратно влейте слегка подогретое молоко. У вас должно получиться жидкое тесто без комочков. Оставьте опару в теплом месте минут на 10. Опара должна запениться. Дальше сбейте в отдельной посуде яйца с щепоткой соли. После того, как опара будет готова, влейте туда взбитые яйца. Добавьте муку и замесите тесто, постепенно вливая растительное масло. Обомните тесто, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут. Пока тесто будет подходить, приготовьте начинку. Разделайте рыбу.
Отделите кости и кожу от мякоти. Дальше порежьте на мелкие кусочки. Кусочки рыбы обжарьте на медленном огне. Немного посолите, когда рыба уже будет готова. Сварите рис, остудите. Мелко порежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Смешайте поджаренные кусочки рыбы, рис и лук. Посолите начинку по вкусу. Тесто раскатайте в колбаску и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусок раскатайте в лепешку, выложите начинку и сформируйте пирожки. Смажьте противень растительным маслом. Выложите пирожки и дайте постоять в теплом месте еще минут 10. Выпекайте пирожки с рыбой и рисом в разогретой духовке до румяной корочки.

4. Мини-пирожки с мясом
Ингредиенты:
для теста:
- мука – 500 г,
- дрожжи – 35 г,
- молоко – 500 мл,
- яйцо – 1 шт., соль;
для начинки:
- фарш свино-говяжий – 500 г,
- бульон – 1 стакан,
- лук репчатый – 1 шт.,
- перец,
- красный молотый,
- соль.
Приготовление:
Муку просейте с солью. Дрожжи растворите в подогретом молоке. В муку добавьте молоко с дрожжами, вбейте яйцо, перемешайте и замесите тесто. Затем поставьте в тёплое место, чтобы тесто подошло. Репчатый лук почистите, пропустите через мясорубку и добавьте в фарш. Влейте бульон. Приправьте красным молотым перцем и солью по вкусу, хорошо перемешайте.
Тесто нарежьте на кубики со стороной примерно 4 см. Каждый кусочек теста слегка растяните руками, выложите в середину начинку и залепите края пирожков.На противень, смазанный подсолнечным маслом, швом вниз выложите пирожки. Взбейте яичный желток и при помощи кисточки смажьте поверхность пирожков. Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.

5. Быстрые пирожки с капустой
Ингредиенты:
для теста:
- молоко – 1 стакан,
- маргарин – 3/4 пачки,
- сухие дрожжи – 1/2 пакетика,
- яйцо – 2 шт.,
- мука – 3,5 стакана муки,
- сахар – 2 ст.л.,
- соль – 1/2 ч.л.,
- подсолнечное масло;
для начинки:
- кочан капусты,
- яйцо – 2 шт.
Приготовление:
Подогрейте до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остудите смесь и вбейте туда же яйца. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте смесь и замесите тесто. Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натрите капусту на крупной терке, посолите и отожмите сок. Добавь в капусту измельченные вареные яйца. Смажьте разделочную доску подсолнечным маслом. Разделите тесто на шарики, раскатайте каждый из них, внутрь выложите начинку, защепите края. Готовые пирожки выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
|
|
Свитер с рельефным волнообразным узором |

Красивый рельефный узор этого свитера привлекает внимание, а практичная пряжа из шерсти и хлопка делает модель очень приятной в носке.
РАЗМЕРЫ
38/40 (42/44) 46/48
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (52% овечьей шерсти, 48% хлопка; 120 м/ 50 г) — 500 (550) 600 г кремовой; спицы №4,5; круговые спицы №4.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
РЕЗИНКА
Число петель должно быть нечетным. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кромочной.
Лицевой ряд: * 1 изнаночная, 1 лицевая, от * постоянно повторять, закончить 1 изнаночной;
изнаночный ряд: петли вязать согласно узору.
Круговые ряды: число петель должно быть четным. Постоянно вязать попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.
ПАТЕНТНЫЙ УЗОР
Число петель должно быть четным.
1-й р.: * 1 п. снять с 1 накидом, как при изнаночном вязании, 1 лицевая, от * постоянно повторять.
2-й р.: * 1 п. снять с 1 накидом, как при изнаночном вязании, следующую петлю провязать вместе с накидом лицевой, от * постоянно повторять.
3-й и 4-й р.: вязать, как 2-й р.
В высоту 1 раз провязать 1–4-й р., затем постоянно повторять 3-й и 4-й р.


РЕЛЬЕФНЫЙ УЗОР
Число петель кратно 16 + 7. Вязать по приведенной схеме. На схеме даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать, как описано в «Условных обозначениях». Начать 1–26-м р. и петлями перед раппортом А, затем постоянно повторять раппорт схемы А; в 27–54-м р. постоянно повторять раппорт схемы В, закончить петлями после раппорта В. В высоту 1 раз провязать 1–54-й р., затем постоянно повторять 3–54-й р.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
18 п. х 37,5 р. = 10 х 10 см, связано патентным и рельефным узорами.
ВНИМАНИЕ!
Следить за тем, чтобы на патентном и рельефном узорах с лицевой стороны изделия был виден только каждый 2-й р.
ВЫКРОЙКА
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ
СПИНКА
Набрать 89 (97) 105 скрещенных петель (см. общие рекомендации на с. 33) и для планки провязать 6 см резинкой.
Затем петли распределить следующим образом: 1 кромочная, 0 (4) 8 п. патентного узора, 87 п. рельефного узора, 0 (4) 8 п. патентного узора, 1 кромочная.
Через 56 см = 210 р. от наборного ряда петли закрыть. При этом средние 43 п. образуют вырез горловины, а внешние 23 (27) 31 п. с каждой стороны относятся к линии плеч.
ПЕРЕД
Вязать, как спинку, но уже через 49 см = 184 р. от наборного ряда закрыть все петли.
РУКАВА
Набрать 53 (57) 61 скрещенную петлю и для планки провязать 10 см резинкой.
Затем распределить петли следующим образом: 1 кромочная, 6 (8) 10 п. патентного узора, 39 п. рельефного узора, 6 (8) 10 п. патентного узора, 1 кромочная.
Одновременно для скосов рукавов с обеих сторон от планки на патентном узоре в каждом 10-м р. прибавить 11 х 1 п. (попеременно в каждом 8-м и 10-м р. 13 х 1 п.) в каждом 8-м р. 15 х 1 п., прибавленные петли вязать патентным узором = 75 (83) 91 п.
Через 35 см = 132 р. от планки закрыть все петли.
СБОРКА
Выполнить плечевые швы.
Для воротника по вырезу горловины на круговые спицы набрать 100 п. и вязать резинкой. Через 8 см от начала воротника закрыть все петли согласно узору.
Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов, при этом для боковых разрезов оставить открытыми на спинке нижние 13 см, на переде — нижние 6 см.
|
|
Двухцветная запеканка с творогом и бананом |

Двухцветная запеканка с творогом и бананом - любимое и популярное лакомство у детей и взрослых. Запеканка по этому рецепту получается нежнее нежного, пористая и очень ароматная. Самое интересное, запеканка получается всегда разной, так называемое тесто двух цветов перемешивается, как ему захочется. Вкус же от этого не страдает.
Запеканка не сильно сладкая, кушать можно со сгущенным молоком, вареньем или медом.
Ингредиенты:
Творог - 180 г
Банан - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Крупа манная - 50 г
Сахар - 100 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Масло сливочное - 0,5 ч.л.
Приготовление:
Приготовим простой набор продуктов.
Первым делом приготовим шоколадный слой.
В чашу блендера сложить бананы, 1 яйцо, сахар (50 г), манную крупу (25 г) и какао-порошок.
Соединить яйцо, сахар, банан, манку и какао
Измельчить в однородную гладкую массу.
Форму смазать сливочным маслом, выложить шоколадную массу.
Перелить шоколадную массу в форму
Теперь в чашу блендера положить творог, яйцо, сахар (50 г) и манную крупу 25 г.
Тоже измельчить до однородной массы.
Сверху шоколадного слоя выложить творожную массу.
Запекать двухцветную запеканку с творогом и бананом при температуре 180 градусов до готовности, примерно 25-35 минут.
Приятного аппетита.
|
|
Чесночные булочки – отличная закуска с чесноком |

Чесночные булочки вкусны как сами по себе, так и в дополнение к первым блюдам, например, к борщу). Пампушки с чесноком безумно вкусные, правда в “булочном” размере я уже готовила, на этот раз захотелось чего-нибудь необычного, но быстрого и очень вкусного))
Обычно, пампушки с чесноком готовятся как булочки, а сверху мы уже добавляем чеснок с зеленью, здесь рецепт в корне отличается, потому как мы отдельно готовим чесночное масло и уже потом добавляем в начинку к булочкам и в печь)) Еще хочу сказать о времени – готовятся буквально полчаса, намного быстрее пампушек, поэтому - вперед!
Получаются очень вкусные быстрые булочки, чесночное масло придает им умопомрачительный аромат, так что все домашние неминуемо соберутся к столу)) Попробуйте!
Ингредиенты:
Быстрое тесто для булочек:
мука – 430 гр.,
дрожжи – 1 чайная ложка сухих с горкой,
молоко – 260 мл.,
сливочное масло (маргарин) – 50гр.,
растительное масло – 2 ст.л.,
соль – 0,5 ч.л.,
яйца – желток с 1 ст.л. молока,
сахар – 1 ч.л.,
чеснок – 3 зубчика,
пучок зелени (у меня была смесь петрушки и укропа)
Приготовление:
Как готовить булочки: муку смешиваем с дрожжами (чаще всего на сухих дрожжах указано, что без предварительного “замачивания” дрожжей просто муку просеять и смешать с дрожжами), дать постоять 5 минут. Теплое молоко смешать с сахаром, солью и растительным маслом и влить в муку.
Замешиваем быстрое тесто для булочек и ставим в тепло, укутав пленкой на полчаса. Тесто должно получиться нежным и мягким, податливым.
Пока тесто подходит приготовим чесночное масло. Возьмем мягкое масло, выдавим чеснок и мелко нарубим зелень.
Когда тесто подошло его можно раскатать и вырезать стаканом кружочки или скатать в колбаску и нарезать – это ваш выбор. Я раскатала толщиной где-то в полсантиметра и нарезала кружочки.
На каждый кружочек намазываем чесночное масло с зеленью – выходит 1 чайная ложка на кружок, можно чуть больше.
Складываем кружочек сначала пополам, а потом еще раз пополам, в общем также как мы готовим творожные треугольники.
Затем берем формочки для маффинов (у меня силиконовые) и смазываем их чуть растительным маслом. Помещаем по два-три треугольничка в формочки (где-то я поместила два треугольничка, где-то три – особой разницы нет, единственное, там где три – там булочкам с чесноком было “потеснее” и они были чуть повыше).
Желток с молоком взбиваем в отдельной емкости и смазываем с помощью кисточки каждую чесночную булочку. Ставим всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до румяного цвета, может чуть меньше – ориентируйтесь на возможности своей духовки.
Быстрые булочки готовы! Ароматные, вкусные – как раз то самое, чего иногда очень хочется и не только к борщу.
|
|
ТУНИКА БЕЗ РУКАВОВ |

РАЗМЕРЫ
S–M (L–XL)
ОБХВАТ ГРУДИ
88 (108) см
ДЛИНА
80 (82) см
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (55% шелка, 45% хлопка; 145 м/50 г): 400 (450) г серой; спицы №4,5 и 5; короткие круговые спицы № 4,5.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
АЖУРНЫЙ УЗОР 1
Вязать согласно схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными. 1–4-й ряды повторять.
АЖУРНЫЙ УЗОР 2
Вязать согласно схеме 2. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды – изнаночными.
Вязать: 2 х 1–20-й р., 1 х 21–38-й р., 2 х 39–54-й р., 1 х 55–68-й р., 2 х 69–80-й р., 1 х 81–90-й р., затем 91–98-й р. постоянно повторять.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
19 п. х 27 р. = 10 х 10 см, связано ажурными узорами 1 и 2.
ВЫКРОЙКА


ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ
СПИНКА
Набрать на спицы 39 (58) п. и вязать, распределив узоры следующим образом: 1 кромочная, *4 п. ажурным узором 1, 15 п. ажурным узором 2, между * повторить 6 (7) раз, закончить 4 п. ажурным узором 1, 1 кромочной.
При таком распределении узоров далее вязать ажурными узорами 1 и 2 = 97 (110) п. в 91-м р.
Для пройм через 60 см от начального ряда (измерять, подвесив) закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 х 3 п., 2 х 2 п. и убавить 8 х 1 п.
Затем убавить еще в каждом 4-м р. 2 х 1 п. = 63 (76) п.
Для горловины на высоте пройм 16 (18) см закрыть средние 29 (34) п. и с обеих сторон в каждом 2-м р. еще закрыть 1 х 3 п., 1 х 2 п. и убавить 1 х 1 п.
На высоте пройм 20 (22) см закрыть оставшиеся 11 (15) п.
ПЕРЕД
Вязать, как спинку. Проймы выполнить, как на спинке.
Для горловины через 71 (73) см от начального ряда закрыть средние 17 (22) п. и с обеих сторон в каждом 2-м ряду еще закрыть 1 х 3 п., 3 х 2 п. и убавить 3 х 1 п., затем в каждом 4-м ряду убавить еще 2 х 1 п.
Плечи выполнить на такой же высоте и так же, как на спинке.
СБОРКА
Выполнить швы.
Для планки горловины на круговые спицы набрать ок. 117 (127) п. горловины (спинка = 50 (55) п., перед = 67 (72) п.). 1 ряд вязать изнаночными, затем закрыть все петли, как изнаночные.
Для планок проймы набрать на спицы по краю каждой проймы ок. 78 (82) п., вязать 1 р. изнаночными, затем все петли закрыть, как изнаночные.
|
|
Рыбные шашлычки «Удовольствие» |

Ингредиенты:
рыба (семга, форель) — 300 г ;
креветки — 12 шт. ;
сыр — 70 г ;
слоёное тесто — 250 г ;
сок лимона,соевый соус — по вкусу ;
соль, специи-по вкусу,
яйцо (для смазывания)- 1 шт. ;
кунжут — для присыпки.
Приготовление:
Рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса. Креветки чистим. Сыр режем маленькими кубиками. Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр, креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2 см примерно. Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом. Запекаем 25-30 минут в духовке при 180 градусов. Подаём с лёгким салатом или овощами.
Приятного аппетита!
|
|