УДОБРЯЕМ ЛУК... НАШАТЫРЕМ и другие советы! |
|
ЗАБЫТЫЕ ОВОЩИ ДЛЯ ОГОРОДА и их полезные свойства |
Когда-то постоянно использовали в пищу пастернак, репу, брюкву, редис
и выращивали на своих грядках в огороде.
Мы же основательно подзабыли эти корнеплоды. Но сегодня они вновь появились в продаже и на нашем столе. Эти овощи очень полезны и богаты витаминами. С большим успехом эти корнеплоды можно выращивать на наших грядках. Между тем из них можно готовить превосходные супы, соусы, их можно употреблять свежими, пассированными и в пюре. Можно запечь эти полезные корнеплоды на противне, приправленные солью, перцем, зеленью.
Брюква известна под разными названиями, но суть ее одна.

Крупная, мясистая, желтоватая или белая брюква, имеет приятный насыщенный вкус. Его можно варить, жарить, тушить.
Брюква на Руси исстари была одним из самых любимых овощей. Но ее, как и репу, во второй половине XIX в. вытеснил картофель.
Брюква содержит высокий процент кальция, благодаря чему является хорошим средством для лечения больных, страдающих размягчением костной ткани.
В далёком прошлом семена брюквы использовали для лечения кори у детей, для полоскания рта и горла при воспалительных процессах.
Корнеплоды брюквы считались прекрасным ранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным и противоожоговым средством.
Сок брюквы — эффективное средство для заживления ран. Брюква — ценный продукт питания, особенно в зимний и ранневесенний периоды, когда ощущается недостаток витаминов. В лечебном питании её рекомендуют при запорах, включают в питание больных атеросклерозом.
Однако употребление в пищу блюд из брюквы противопоказано при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
|
ЗАМОРАЖИВАЕМ ОВОЩИ И ФРУКТЫ |
|
ПРИМЕНЕНИЕ ЗОЛЫ В САДУ И ОГОРОДЕ |
Издавна наши предки издавна занимались земледелием. И до недавнего времени люди обходились без применения химических препаратов и сохраняли урожай в целости и сохранности. В основном благодаря золе. Ее применяли и как удобрение, и против вредителей, и против болезней.

Зола – это бесплатное универсальное удобрение, подходящее для всех культур. Она увеличивает урожай, повышает устойчивость растений к болезням, улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. Помогает бороться с болезнями сада и огорода без вреда для здоровья человека.
Пишет опытная огородница:
Обрезаем деревья и кустарники, с огорода собираем кукурузную и подсолнечную будылку и все сжигаем. Вот и все – зола готова.
Запасайте золу впрок, чтобы она служила вам весь сезон. Ее надо обязательно беречь от дождя. Хранить ее можно в кадках, мешках, под навесом. Сухом месте зола может храниться много лет, не теряя своих полезных свойств. Золу полезно вносить в почву с торфом, перегноем и компостом. А вот со свежим навозом ее вносить нельзя.
1. Золу рассыпают вокруг растений и опудривают ею ботву. Этот прием уничтожает вредителей и болезни.
2. Применение зольно-мыльного раствора служит и подкормкой растениям и уничтожает вредных насекомых. Для этого берут 300 г просеянной золы и заливаю 5 л воды. Кипятят в течение 30 минут. Отвар процеживают и разбавляют водой до 10 л. затем добавляют 2-3 столовых ложки жидкого мыла. Этим раствором опрыскивают растения в сухую погоду. Осадок этого раствора идет как удобрение. Его вносят под рыхление междурядий. Этот настой уничтожает тлей блошек и гусениц. Растения после такого «душа» становятся зелеными и рано зацветают.
3. После опрыскивания растений золой полезно их припудрить золой. Она легко прилипает к влажной листве. Это и внекорневая подкормка растениям и отпугивает вредных насекомых.
4. Очень полезное средство получается, если смешать золу с табачной пылью. Эта смесь помогает уничтожить луковую и капустную мух и крестоцветную блошку.
5. От слизней очень полезно опыливать землянику сухой золой.
|
ИСПОЛЬЗУЕМ ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ НА ДАЧЕ |
|
МЯТНЫЙ САХАР |
Серия сообщений "Десерт_Напитки":
Часть 1 - Кофе с солью - вы его раньше не пили? А зря!!! Делюсь рецептом кофе по-восточному!
Часть 2 - Восточный десерт "Домашние конфеты" - не ожидала, что этот рецепт настолько простой и вкусный!
...
Часть 13 - ЭТОТ НАПИТОК ЛЕЧИТ АРТРИТ И ПОДАГРУ
Часть 14 - ЧУДО-НАПИТОК - УДАР ПО ЛИШНЕМУ ВЕСУ )
Часть 15 - МЯТНЫЙ САХАР
Часть 16 - ЦЕЛЕБНЫЙ НАСТОЙ "ПЯТЬ ТРАВ"
Часть 17 - НАПИТОК: УМЕНЬШИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА И СЖЕЧЬ ЖИРЫ
...
Часть 20 - Взбиваем бананы и готовим из них нежнейший банановый зефир!
Часть 21 - История березового сока: от древности до массового производства
Часть 22 - Освежающий советский лимонад — ностальгия и прохлада в одном стакане!
|
|
НАЧАЛО ЛЕТА: ЧТО ЕЩЕ НЕ ПОЗДНО ПОСАДИТЬ |
|
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ОВОЩЕЙ И ЯГОД. |
|
СДЕЛАЕМ ПОЧВУ ПЛОДОРОДНОЙ — ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ |
|
ПОДКОРМКА ДЛЯ ОГУРЦОВ И ДРУГИЕ ОГУРЕЧНЫЕ СОВЕТЫ |
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ ПО-ЦАРСКИ |
|
СОДА В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКУ |
|
КАК ПОМОЧЬ ЛУКОВЫМ ПЕРЬЯМ СНОВА ЗАЗЕЛЕНЕТЬ |
|
ФОРМИРОВАНИЕ ОГУРЦА, КАБАЧКА И ТЫКВЫ. ПРИЩИПЫВАНИЕ |
|
ХРУСТЯЩАЯ цветная капуста |
Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту от «Так Просто!».

Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить!
|
ВИШНЯ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ СЧИТАЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ЛУЧШИХ ЛЕКАРСТВ |
Серия сообщений "Вишня_Черешня":
Часть 1 - Советы садоводу: если вишня не цветёт
Часть 2 - Чем подкармливать вишню для хорошего урожая?
...
Часть 31 - УХОД ЗА ВИШНЕЙ ОСЕНЬЮ – 5 САМЫХ ВАЖНЫХ ПРАВИЛ
Часть 32 - КАК ДОБИТЬСЯ ВЫСОКОЙ УРОЖАЙНОСТИ ВИШНИ
Часть 33 - ВИШНЯ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ СЧИТАЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ЛУЧШИХ ЛЕКАРСТВ
Часть 34 - Как правильно обрезать вишню разными способами
Часть 35 - ЕСЛИ ВИШНЯ НЕ ПЛОДОНОСИТ И КАПРИЗНИЧАЕТ
|
ВЫРАЩИВАЕМ ГОРОХ ПРАВИЛЬНО |
Серия сообщений "Бобовые":
Часть 1 - Сорта, выращивание и уход за горохом
Часть 2 - Секреты выращивания гороха
...
Часть 10 - Как выращивать горох, чтобы увеличить урожай в 4 раза!
Часть 11 - ГОРОХ: особенности агротехники
Часть 12 - ВЫРАЩИВАЕМ ГОРОХ ПРАВИЛЬНО
Часть 13 - ФАСОЛЬ ВИГНА. ИНТЕРЕСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ОВОЩ
Часть 14 - ФАСОЛЬ ВИГНА! ЧТО ЭТО ЗА БЕСКОНЕЧНО ДЛИННЫЙ СТРУЧОК?
Часть 15 - ВЫРАЩИВАЕМ ГОРОХ ПРАВИЛЬНО
Часть 16 - КАК ВЫРАСТИТЬ ГОРОХ
|
|
ГРЯДКИ СВОИМИ РУКАМИ: ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ И ПОЛЕЗНЫЕ ФОТО |
|
КАК БОРОТЬСЯ С ВРЕДИТЕЛЯМИ СМОРОДИНЫ |
|
МК: СРЕДСТВО ОТ КЛЕЩЕЙ. ПРОСТО, БЫСТРО, ЭФФЕКТИВНО! |
|