Цитата сообщения Victoria_Serova Мини-булочки к чаю




РЕЦЕПТ:
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 250 МЛ
ВИНОГРАДНЫЙ УКСУС 1 СТ.Л
САХАР 3 СТ.Л
ДРОЖЖИ 25 ГРАММ ЖИВЫХ
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 Ч.Л
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТУК
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ
МУКА 500 ГРАММ
СОЛЬ 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА

ДЛЯ НАЧИНКИ: МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ, ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА, ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА
У МЕНЯ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР 100 ГРАММ

ДЛЯ КРЕМА:
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР 80 ГРАММ
СГУЩЁНКА 150 МЛ
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 1 СТ.Л

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ +МОЛОКО

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИНУТ