Корзиночки с кремом, связанные крючком. Мастер-класс. МК Кривошеевой Натальи. &n...
Тыква - (0)Тыква Мой новый перевод //s016.radikal.ru/i334/1011/47/39d4964f450f.jpg http://s006.radika...
Кроха Горох и его Горошинка - (0)Кроха Горох и его Горошинка, перевод
Домашние пряники на кефире - (0)Домашние пряники на кефире Тесто для домашних пряников на кефире 0,5 литра кислого мол...
Завязки для шапочек - (0)Завязки для шапочек Завязки для шапок, а так же можно делать и просто шнурочки (для пинеток, напр...
Овощная запеканка с фаршем |
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.
Ингредиенты:
- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средний баклажан
- 3-4 средних помидора
- сыр (можно и без него)
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль,перец, орегано
Приготовление:
Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль.
Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано.
Собирать запеканку так:
- смазать оливковым маслом
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- слой баклажанов
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- фарш
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- помидоры
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности
Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.
Источник: ВК
Рубрики: | Кашеварю |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |