Ингредиенты:

Баклажан 1 шт.
Помидор свежий 2 шт.
Чеснок дольки 1 шт.
Оливковое масло 2 ст.л
Брынза 6 ст.л
Майонез 1 ст.л
Базилик свежий 1 ст.л

Приготовление:

1. Баклажан надрезать, чтобы получилась гармошка, и вымочить в соленой воде (желательно пару часов).
2. Помидоры режем тонкими кружочками или полукольцами - зависит от размера баклажана.
3. Из брынзы готовим пасту - добавляем к ней рубленный чеснок, столовую ложку оливкового масла и немного майонеза или сметаны. Перемешиваем до однородной массы и посыпаем базиликом (можно свежим, можно сухим).
4. В смазанную маслом форму выкладываем баклажан, немного раскрываем его для фарширования и смазываем надрезы оливковым маслом. В каждый разрез кладем дольку помидора и начинку из брынзы. Сверху можно, по желанию, обсыпать тертым пармезаном.
5. Запекаем при 180 градусах в течение часа. Это отличная закуска, легкое горячее блюдо и замечательный гарнир. В холодном виде блюдо не теряет своих фантастически вкусных качеств!
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
творог 500 г
яблоко 1 шт.
мука 2 ст.л.
сахар 2-3 ст.л.
яйцо 1 шт.
корица щепотка
подсолнечное масло для жарки

Ингредиенты:
1. Яблоко почистить и натереть на терке.

2. Смешать в миске творог, яйцо, сахар, корицу, муку и тертые яблоки.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом.

4. Влажными руками сформировать сырники и обжарить их с двух сторон на среднем огне.

5. Подавать со сметаной или сгущенным молоком.

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 2.5 стакана
Молоко – 50 г
Сметана – 70 г
Сода
Яйца куриные – 2 шт.
Ванилин — на кончике ножа
Сахар – песок – 1 ст. ложка
Водка – 2 ст. ложки
Уксус
Сахарная пудра
Масло растительное – 300 мл

Приготовление:
1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получится однородным и не должно прилипать к рукам.
4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
5. Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика.
6. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его на газу до появления пузырьков.
7. В кипящее масло опускаем бантики по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета. Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Остается только заварить ароматный чаек или крепкий кофе, которые станут чудесным дополнением к приготовленному по замечательному рецепту печенью хворост.

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Желатин изготовлен из животного коллагена и поэтому маски с его использованием очень эффективны при уходе за кожей лица. Желатиновые маски для лица прекрасно помогают избавиться от черных точек, также хорошо подтягивает, укрепляет кожу и разглаживает морщины.

Перед использованием маски из желатина, необходимо хорошо очистить кожу от косметики и загрязнений. Желательно сделать паровую ванну, чтобы поры открылись. Нанеся маску на лицо, удобно лягте, на глаза положите пакетики с ромашкой или ломтики огурца и самое главное – расслабьтесь и думайте о чем-то хорошем.

От черных точек

1 стол. л. бесцветного желатина смешайте в миске с 1/2 стаканом молока. Поместите миску с содержимым в микроволновую печь на 10 секунд. Полученную смесь нанесите на лицо. Когда маска полностью высохнет, потяните за нее, вместе с образовавшейся пленкой, сойдут и черные точки.

На основе сока

Вам потребуется: 1 пакет желатина, 1/2 стакана свежего сока. Cок для каждого типа кожи свой. Для нормальной и сухой кожи подойдут соки из яблока, персика, малины, груши и клубники; для жирной — лимон, апельсин, грейпфрут, томат, морковь и белый виноград. Смешайте сок и желатин в небольшой кастрюльке, на небольшом огне, постоянно помешивая, нагревайте, до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Поместите полученное желе в холодильник на 20-30 минут, после чего нанесите на лицо густую массу, лягте и расслабьтесь. После того, как маска высохнет, снимите ее, затем умойтесь прохладной водой. Такая маска питает, тонизирует и смягчает кожу.

Маска из желатина и молока

Потребуется: 1 стол. л. желатина, 1/2 стол. л. молока, 1 яичный белок. Желатин с молоком поместите на медленный огонь, чтобы он растворился. Дайте остыть и добавьте белок. Все тщательно перемешайте. Нанесите смесь на лицо, расслабьтесь на полчаса. Снимите маску с лица и умойтесь прохладной водой. Подходит для всех типов кожи.

От морщин

Потребуется: 4 стол. л. глицерина, 4 стол. л. кипяченой воды, по 2 чайн. л. желатина и меда. Все ингредиенты перемешайте в небольшой кастрюльке, поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая, до полного растворения. В полученную смесь добавьте еще кипяченой воды (4 стол. л.). Приготовьте стерильную баночку и полученную массу залейте в нее. Такая маска наноситься на 20 минут. Оставшуюся смесь можно хранить в холодильнике.

О том, что морковь полезна, знают все. В нашей стране это один из самых распространенных и популярных овощей. Однако морковь — это не только полезный овощ, это еще и замечательное лекарство от многих недугов.

Морковь содержит множество полезных веществ, среди которых углеводы, белки, витамины В, В2, С, Е, К и РР, минеральные вещества, такие как фтор, медь, фосфор, железо, калий, цинк, йод и другие, эфирное и жирное масло, флавоноиды, пантотеновую и аскорбиновую кислоту, каротины, ликопин и другие. Полезны и семена моркови, богатые кверцетином и кемпферолом, антоциановыми соединениями.

В народной медицине морковь считается одним из лучших общеукрепляющих, тонизирующих, витаминизирующих средств. Особенно полезной морковь является для женщин, поскольку укрепляет волосы, очищает лицо и улучшает работу кишечника. Лучшего продукта для ЖКТ, почек и печени, способствующего здоровому обмену веществ, просто не найти. Морковь помогает при диарее и многих других проблемах пищеварения. Кроме того, благодаря тому, что в ней содержится много витамина А (чем ярче корнеплод, тем его больше), морковь полезна для зрения и глаз.

Применяется морковь при простуде, кашле, охриплости, приступах бронхиальной астмы, заболеваниях почек и печени, болезнях сердечно-сосудистой системы, геморрое, ожогах и гнойных ранах, пониженной функции щитовидной железы, для профилактики и лечения атеросклероза и ожирения. Противопоказаниями являются энтерит и язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки.

При упадке сил и малокровии рекомендуется кушать утром на голодный желудок 100 г тертой моркови с растительным маслом или сметаной, либо пить по четверти стакана свежевыжатого морковного сока 4-5 раз в день (лучше добавить мед).

При воспалениях кожи, ожогах и гнойных ранах следует каждые полчаса накладывать на них кашицу, приготовленную из свежей моркови.

Помогает морковный сок и при глистах: натощак нужно пить полстакана или съедать 100 г тертой моркови.

В качестве ветрогонного и при почечнокаменной болезни: 1 ст.л. семян моркови залейте стаканом кипятка, укутайте и дайте настояться 12 часов, процедите, принимайте по 5-6 раз в день по полстакана.

Для очищения печени, потовых желез и желчного пузыря используется смесь сока моркови, огурца и свеклы (мясо, концентрированные сахара и крахмал принимать при этом нельзя).

Кто хотя бы раз в предпраздничной лихорадке опустошал магазин «ручной» косметики, тот знает, что обходятся все эти нарядные ароматные свертки совсем недешево. А между тем их легко изготовить самому — даже проще, чем сварить мыло (которое, кстати, тоже может стать отличным подарком). Предлагаю потратить выходные на освоение этой нехитрой науки — и к Новому году вы сможете наколдовать партию идеальных подарков подругам и коллегам.

Бомбы для ванны

Ингредиенты на один шарик:

- 4 ст. л. соды;

- 2 ст. л. измельченной лимонной кислоты;

- 2 ст. л. сухого молока или морской соли;

- 1 ст. л. любого базисного масла;

- 1 ч. л. спирта.

Все компоненты измельчите в блендере, очень тщательно перемешайте (не менее 20 минут!) и плотно утрамбуйте в специальной силиконовой формочке. Они продаются во всех магазинах товаров для мыловарения. Оставьте сохнуть на ночь, утром осторожно достаньте из формы, обрызгайте бомбу спиртом из пульверизатора и заверните в пищевую пленку — после этого она будет готова к использованию. Храните готовые бомбы в сухом прохладном месте: от влажности они могут потерять форму.

Подсказка: в бомбы можно добавлять любые сухие наполнители: пищевые красители, специи, лепестки цветов, молотые травы. Но не больше одной столовой ложки! И не экспериментируйте с жидкими добавками — бомбы могут расслоиться.

Желе для душа

Ингредиенты:

- 10 г желатина;

- 1/4 стакана воды;

- 25 г прозрачной мыльной основы (продается в магазинах для мыловарения);

- 2-3 капли эфирного масла на ваш вкус.

Растворите мыльную основу, положив ее в горячую воду. Тем временем залейте желатин холодной водой, подождите, пока он максимально разбухнет, и откиньте на сито. Очень тщательно перемешайте мыльный раствор и желатин, добавьте эфирное масло, разлейте по формам, поставьте в холодильник. Через три-четыре часа желе можно вынимать.

Подсказка: если не нашлось мыльной основы, используйте тертое прозрачное мыло. В желе можно успешно добавлять пищевые красители по одной чайной ложке.

Масло для душа

Ингредиенты:

- по 30 мл полисорбата-80 и полисорбата-20. Это эмульгаторы, получаемые натуральным способом, которые можно купить в любом магазине ароматерапии;

- 150 мл базисного масла;

- 3-5 капель эфирного масла на выбор.

Все перемешайте миксером, перелейте в непрозрачный флакон, хорошенько встряхните. Масло можно будет использовать через сутки.

Подсказка: в масло можно добавлять по две-три капли травяных отваров или настоек.

Саше для ванны

Ингредиенты:

- 1 ст. л. морской соли;

- 1 ст. л. сухого молока;

- 1 ст. л. порошковой глины;

- 1 ст. л. овсяной муки;

- сода на кончике ножа.

Все перемешать, положить в мешочек из органзы (продается в сувенирных магазинах) или из грубого льна (придется сшить самостоятельно). Готовое саше можно использовать как мочалку или «заваривать» им воду в ванне.

Подсказка: можно добавлять эфирные масла, а также любые сухие ингредиенты — молотые травы, специи, какао-порошок.

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится. Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент. После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе. Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.

Холодный ветер и сильные морозы негативно влияют на состояние кожи. Особенно страдает лицо, постоянно находящееся в контакте с ледяным воздухом.

В период холодов косметологи не советуют пользоваться увлажняющими кремами, так как в их состав входит вода, которая при низкой температуре сушит кожу. Альтернатива – жирный крем на основе масел.

Однако девушкам с жирной и комбинированной кожей такое средство категорически не подходит. А потому эффективной панацеей для шелушащейся кожи лица могут стать домашние маски из натуральных компонентов.
Рецепты

Обветренная кожа лица обладает повышенной чувствительностью и сухостью. Кроме того, она очень сильно обезвожена, на ней могут появиться покраснения и жжение при прикосновении. Единственное в чем нуждается такая кожа – питание и увлажнение. Однако перед непосредственным нанесением масок для шелушащейся кожи следует удалить омертвевшие клетки с лица при помощи скраба. Для пилинга выбирайте увлажняющие компоненты – эфирные масла, молочные продукты и т.д.

Питательные маски необходимо делать 2-3 раза в неделю за 6-7 часов до выхода из дома. В противном случае, процедура, проведенная перед непосредственным выходом на улицу, только усугубит положение вашей кожи.
Белковая маска

Помимо яичного белка в состав этой питательной маски для шелушащейся кожи входят спелый банан, свежий огурец и гранатовый сок. Для одной процедуры потребуются ингредиенты в следующих пропорциях: 1 банан, половина свежего огурца, 1 столовая ложка гранатового сока, 2 столовые ложки крахмала (картофельный или кукурузный) и 1 чайная ложка отвара зверобоя (по желанию). Банан разомните вилкой в пюре, огурец натрите на мелкой терке, а белок взбейте в крепкую пену. Все компоненты перемешайте в блендере. Полученную смесь нанесите на лицо и шею толстым слоем. Время воздействия – 20-30 минут. По истечению времени снимите остатки маски смоченным в теплой воде тампоном;
Бананово-медовая маска с миндалем

Входящие в состав этой маски компоненты, обладают увлажняющими и питательными свойствами. Нам понадобится:1 банан, 5-6 зерен миндаля, 1 столовая ложка меда, и 1 чайная ложка сока лимона. Банан разомните до пюрообразного состояния, миндаль растолките в пыль в кофемолке. Предварительно освободите зерна от шкурки, опустив их на 10 минут в кипящую воду. Ингредиенты маски для шелушащейся кожи лица перемешайте и нанесите на лицо на 15-20 минут. Затем снимите смесь сухой бумажной салфеткой и умойтесь теплой водой;
Творожная маска с цветной капустой

Творог оказывает на кожу смягчающее и увлажняющее действие. Измельчите в блендере или мясорубке 2-3 соцветия цветной капусты, предварительно отваренной в воде. К полученному пюре добавьте полстакана творога, 1 яйцо и 1 чайную ложку лимонного сока и еще раз прокрутите в блендере до однородной массы. Продержите маску на лице 30-40 минут. Снимите мягкой салфеткой и умойтесь теплой водой.

Чем полезно:

Грецкие орехи улучшают эластичность сосудов и снижают уровень плохого холестерина в крови. Курага богата калием, этот минерал нормализует высоко кровяное давление. Финики и чернослив улучшают пищеварение.

Рецепт:

1 Грецкие орехи и миндаль измельчить в блендере

2 Кусочки сырой моркови, черный изюм, чернослив, курагу посыпать молотой корицей. Измельчить в блендере, выложить в миску

3 В полученную смесь натереть апельсиновую цедру, перемешать

4 Скатать шарики, обвалять их в кунжуте

5 Грецкие орехи измельчить в блендере. Финики очистить от косточек и добавить к измельченным грецким орехам в блендер. Посыпать какао и смешать в блендере

6 Выложить в миску полученную смесь, скатать шарики, обвалять их в какао

Ингредиенты:

Грецкие орехи 150 г
Миндаль 10-15 шт.
Курага 100 г
Изюм черный 50 г
Чернослив 100 г
Финики 200 г
Морковь 1 шт.
Корица 1 ч. л.
Кунжут для украшения
Какао-порошок 6-8 ст. л

Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана сахара
- 80 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 75 гр изюма
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
- щепотка соли

Приготовление:
1. Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
2. Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
3. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
4. Духовку включить на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
5. Смесь постояла и стала густой.
6. Перекладываем в форму, верх разровнять.
7. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
8. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

Ингредиенты:

картофель - 6 шт.
луковица - 1 шт.
ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 2 шт.
укроп
мука - 4 ст.л.
соль
перец
масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Ингредиенты:

1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч..л. соды

Приготовление:

Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".

P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:



Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.



Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.



Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.



Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.



Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.



Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.



Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.



Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.



Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.



Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.



Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.



Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.



Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.

Ингредиенты:
1 кислое яблоко
1 яйцо
1/2 лимона
50 г жирной сметаны
50 мл оливкового масла
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки картофельного крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка мускатного ореха

Приготовление:
Яблоко почистить, не разрезая удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 5 мм.
Сбрызнуть яблочные кольца лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Соединить муку, крахмал, яйцо и разрыхлитель, влить 60 мл ледяной воды и вымешать кляр. Если нужно, добавить еще немного ледяной воды.
Разогреть в небольшой кастрюле оливковое масло.
Опускать в кляр яблочные кольца и жарить их в кипящем масле до румяной корочки.
Обжаренные яблоки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Посыпать яблоки мускатным орехом и подавать со сметаной.

1. Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — буквально создана для помещений, в которых курят. Она прекрасно «усваивает» и нейтрализует никотин и смолы, содержащиеся в табачном дыме.



2. Сциндапсус золотистый (Epipremnum aureum или Потос) очищает воздух от бензола. Обширные листья воспринимают большое количество этого вещества. Вырастает он быстро, а поливать его можно довольно редко.



3. Драцена (Dracaena) обезвреживает формальдегид. Это растение ликвидирует ядовитые пары формальдегида, которые в минимальных количествах, но все же распространяют лаки, клеи и мебель из ДСП.



4. Хлорофитум (Chlorophytum или Венечник) весьма результативно улавливает выхлопные газы. Поэтому это растение просто необходимо тем, кто живет на первом или втором этаже.



5. Хамедорея изящная (Chamaedorea elegans или комнатная пальма) активно увлажняет воздух и отфильтровывает вещества, выделяемые пластмассой.



6. Плющ (Hedera helix) и 7. Фикус Бенджамина (Ficus benjamina) — рекордсмены по очистке воздуха. Они абсорбируют массу ядовитых веществ, в том числе формальдегид, бензол и аммиак. Фикус как магнит притягивает к себе пыль.



Подберите парочку растений для комнаты или офиса, и пусть вам дышится легко!

Красный цвет (возбудитель)

Область красного цвета в организме ассоциируется преимущественно с половыми и воспроизводящими органами, а также с сексуальностью. С древних времен первобытные люди связывали красный цвет с жизненной силой. Он символизирует энергию и мощь созидания.

В психологическом плане красный цвет может способствовать росту или вызывать разрушение.

Красный цвет обладает сильным очищающим действием; он избавит вас от тоски и прогонит отрицательные эмоции, оздоровит психику и тело. Мышцы тоже реагируют на красный цвет. Он помогает расслабиться застывшим членам и суставам, особенно ногам, полезен при параличах.

Красный цвет согревает, его следует использовать тем, кто подвержен простудам и нуждается в тепле. Способствует прекращению воспалительного процесса. Однако злоупотребление красным может вызвать раздражение и осложнения заболевания.

Если вы чувствуете вялость или нежелание браться за трудные, но необходимые дела, поработайте над зрительным представлением красного цвета, и это придаст вам силу.

Красный цвет действует оптимистически. Он обладает энергией и напором, подталкивая к совершению великих дел. Красный – цвет сильных людей, он олицетворяет настойчивость и волю, бодрость и веселье. Однако если у вас повышенное давление, он может усугубить ваше состояние, вызвать гнев и раздражение.

Если вы возбуждены или, напротив, быстро устаете, постоянно хотите спать, попробуйте украсить комнату, в которой работаете, чем-нибудь красным. Купите красные розы, повесьте перед глазами картинку в красных тонах или просто положите на стол ярко-красную папку. Это сразу улучшит настроение, приведет в порядок нервы, повысит работоспособность и жизненный тонус.

Нам потребуется:

Филе грудки куриное - 3 шт.,

Помидоры - 2 шт.,

Сыр - 100 г,

Йогурт натуральный - 200 г,

Зелень укропа - 1 пучок,

Соль,

Перец.

Куриное филе разрезать вдоль куска, но не до конца, развернуть обе части. Получится кусок в 2 раза большего размера. Выложить его на плёнку, накрыть сверху плёнкой и слегка отбить. Немного посолить и поперчить.

Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр измельчить на тёрке. Порезать зелень.

Выложить куриные шницели на противень, сверзу положить помидоры, посыпать зеленью. Помидоры посолить и поперчить по вкусу. Равномерно распределить на помидоры с зеленью йогурт, а затем посыпать тертым сыром.

Поставить в нагретую до 180 градусов духовку минут на 15–20. Блюдо готово.

Ингредиенты:



350г сахара,

100г воды,

140г орехов ,

1ч.л. лимонного сока



Приготовление:



Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку.Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка(она не нужна). Перед добавлением в сироп орехи нужно будет прогреть, это можно сделать в микроволновке (2 минуты). Для сиропа смешать сахар и воду, довести до кипения при помешивании.Варите на среднем огне до пробы на карамель (она должна ломаться). Через 5 минут от начала кипения добавить чайную ложку лимонного сока. На варку у меня уходит около 10-15 минут. Готовая карамель при остывании ломкая, хрустит и не липнет к зубам. В карамель всыпать горячие орехи и быстро перемешать. Вылить на смазанную маслом бумагу для выпечки дать остыть. Остывший грильяж хорошо ломается. Приятного аппетита!

Ингредиенты:



0,5 кг творога,

100 г сметаны (можно заменить кефиром),

4 ст.л. манки,

4 яйца,

4 ст.л. сахара (можно заменить медом),

2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона.



Приготовление:



Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона:



Ко второй-растворимый кофе.

Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета:



Выпекать 30 минут при 180 ° С