Сырники могут стать не только полезным завтраком, но и вкуснейшим десертом, если приготовить их оригинально! Например, вот такие сырники с апельсинами – невероятно ароматные, нежные, сочные. Просто невозможно устоять! Даже если ваши дети раньше отказывались есть блюда из творога, то от такого десерта они точно не откажутся.

Более того, к фантастически вкусным сырникам мы дополнительно приготовим еще и апельсиновый соус со сметаной. Вкуснотища неописуемая!

Вам понадобится:

• 4 стол. л. – сметаны любой жирности
• 700-800 г – творога любой жирности
• 1 пакетик – ванильного сахара
• 200 г – сахара (или по вашему вкусу)
• 1 большой – апельсин
• 2 стакана – муки
• 2 – яйца

Для апельсинового соуса:

• 1 большой – апельсин
• 1,5 стакана – сметаны (густой)
• 6-8 стол. л. – сахара
• для обжаривания – растительное рафинированное масло

Приготовление:

• Приготовление начинаем с сырников и сначала с апельсина натираем на мелкой терке цедру и выдавливаем сок.
• Творог перетираем через сито или перекручиваем через мясорубку.
• В миске смешиваем яйца, творог, сметану, апельсиновый сок с цедрой, сахар – до однородной массы.
• Добавляем ванильный сахар с мукой, вымешиваем тесто – оно получается довольно мягким.
• Скатываем шарики небольших размеров, как теннисные мячики.
• Затем шарики расплющиваем так, чтобы у нас получились лепешки.
• На сковородке разогреваем масло, обжариваем сырники с двух сторон – до светло-золотистого цвета (огонь должен быть умеренным).
• Готовим апельсиновый соус, очищаем от кожуры апельсин, нарезаем его на небольшие кусочки.
• Измельчаем мякоть апельсина с сахаром с помощью блендера, затем перемешиваем тщательно со сметаной (можно также добавить цедру).

Подаем наши ароматные сырники с апельсиновым соусом к столу и наслаждаемся их неповторимым вкусом. Поверьте, таких сырников вы еще не пробовали! Очень рекомендую.

Приятного вам аппетита!

Источник:http://ideamenu.ru/syrniki-s-apelsinami-prigotovte...yrnikov-vy-eshhe-ne-probovali/

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Клубничный тирамису
Часть 2 - ФОНДЮ
...
Часть 17 - Творожный рулет с маком
Часть 18 - Апельсиново-шоколадная панна котта
Часть 19 - Сырники с апельсинами – приготовьте, таких сырников вы еще не пробовали!
Часть 20 - Шоколадная колбаса из печенья – идеальный десерт к чаю!
Часть 21 - Ягодный воздушный мусс с белком - просто небесное наслаждение
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка