Художник РУБЕНС САНТОРО (1859–1942) (ИТАЛИЯ)

A VENETIAN CANAL WITH THE SCUOLA GRANDE

SANTORO RUBENS A VENETIAN CANAL

Маринад для куриных крылышек - 16 золотых рецептов!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы

 

Маринад для куриных крылышек

 

Читать далее...

Чанахи в горшочках

Чанахи – это густой мясной суп или рагу, сытное блюдо из грузинской кухни. Состав чанахи очень прост: мясо, овощи, специи; способ приготовления незатейлив: поставить на огонь или в духовку и забыть на несколько часов. Однако результат всегда получается таким, что устоять перед этим блюдом невозможно. Чанахи удивляет своим богатым вкусом и ароматом, прекрасно насыщает, заменяя собой и первое, и второе, и закуску. Это блюдо просто не может не получиться даже у самой неопытной хозяйки. В чём же секрет чанахи?

Из чего готовят чанахи

Главный компонент чанахи – это мясо молодого барашка, которое обжаривается на курдючном сале или на жире, срезанном с мяса. Идеально подходят рёбрышки, мясо на которых нежное и жира хватает. При отсутствии бараньего жира или если требуется облегченная, «диетическая» версия блюда, можно использовать постное мясо и растительное масло. В Грузии не принято брать для чанахи другое мясо, кроме баранины, но это блюдо уже давно стало общенародным достоянием, и ничто не помешает нам готовить чанахи с говядиной, свининой или диетической индейкой.

Овощная часть чанахи найдётся в закромах любой семьи – картошка, лук, чеснок, помидоры, баклажаны и, может быть, стручковая или белая фасоль. Баклажаны для чанахи лучше брать маленькие и круглые – в них не бывает горечи. Морковь в традиционном грузинском чанахи используется очень редко. Свежие помидоры допустимо заменить томатной пастой только в самом крайнем случае. Белая фасоль для чанахи варится отдельно, стручковую берут в сыром виде. Роль картошки когда-то играли каштаны, и в некоторых районах Грузии их продолжают использовать. Чанахи с каштанами получается особенно ароматным и имеет сладкое послевкусие.

Читать далее...

Стифадо из говядины и лука

Стифадо (тушеное в густом соусе мясо) - одно из самых интересных, по-моему, греческих блюд. Помимо прекрасного вкуса и средиземноморских ароматов, интересно оно тем, что хороший рецепт стифадо найти не слишком просто. Те, что есть в кулинарных книгах, не дают нужного результата, а греческие таверны свои рецепты держат в секрете. Вроде бы ингредиенты понятны и все кажется несложным, но есть ряд нюансов. Стифадо делают с разными видами мяса - с кроликом, с козлятиной, с бараниной. Но самый распространенный вид - с говядиной.

далее>>>

Самый красивый торт ПАВЛОВА

Самый красивый торт ПАВЛОВА - это воздушное мягкое облако и удивительное вкусовое сочетание ягод, сливочного крема и белкового теста.

Читать далее...

Спиральный пирог из слоеного теста с вкусной начинкой

Обожаю выпечку любую выпечку из слоеного дрожжевого теста - это всегда вкусно, быстро и удобно .У меня всегда в морозилке есть готовое тесто,ведь из него можно приготовить как сытный пирог, так и легкое лакомство к чаю.А если еще включить свою фантазию, то можно попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. Что я и сделала, положила в спиральный пирог необычную начинку.Очередная моя тяга к экспериментам удалась опять - пирог произвел фурор на обеде с друзьями,и всем понравилась необычная начинка из сыра с оливками и тушеной замороженной спаржевой фасолью.Так что с меня рецепт,а с вас комментарии с отчетом.

Пошаговый рецепт пирога:

Вязание спицами Кардиган


ДАЛЕЕ

Вязание спицами для женщин Берет и митенки


ДАЛЕЕ

Настроение под Бонсаи..

Каждый мечтал в жизни хоть раз побывать в Загадочной Японии..Под строчки Хокку Басё,под задушевную японскую флейту сидеть где-нибудь в уголке Каменного Сада и вдыхать полной грудью аромат от цветущей сакуры.Тихо журчит где-то ручеёк,навевая приятное облегчение от шумного мегаполиса и кажется в такие мгновенья,что ради этого и нужно было приехать сюда..
А пока мы не в Японии,пусть нам эти прекрасные бонсаи дадут ощущение единения с прекрасным Востоком и дай БОГ каждому когда-нибудь поехать в неповторимую страну пагод и сакуры-Японию!Я Вам искренне желаю этого!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.

Красивый бонсай.

LJILJANA
Красивый бонсай.

Как вырастить бонсаи у себя дома?

Бонсай - это особым образом выращенное миниатюрное деревце, посаженное в плоскую емкость и имеющее специально сформированную при помощи подрезки ветвей и перевязки ствола крону. Сейчас бонсай очень популярны, их можно встретить почти в любой стране мира, но в прошлом сад из таких деревьев мог себе позволить только очень богатый и знатный человек. Исследователи не всегда сходятся на том, когда именно появилась идея выращивать карликовые растения. Существует мнение, что еще древние египтяне, наблюдая за тем, как деревья выживают на каменистых почвах и горных склонах, приоретая при этом причудливые формы, делали попытки воссоздать нечто похожее в садах фараона. Известно, что такие деревья украшали владения Рамзеса III, это были миниатюрные пальмы и оливковые деревья.

Читать далее...

Десерт-тирамису в домашних условиях

Десерт - тирамису

Самый вкусный и "правильный" тирамису можно отведать только в Италии. Во всяком случае, так считают итальянцы. Но и в кофейнях Нью-Йорка и Дании, Террагоны можно насладиться этим лакомством. Кстати, этоА почему бы нам дома не приготовить этот десерт, рецептов которого есть уже масса...

Классический тирамису.

Ингредиенты:

• 250 г сыра маскарпоне
• 4 яйца
• сахарная пудра
• 1/4 стакана холодного крепкого свежесваренного кофе
• 200 г бисквитного печенья
• 0,5 плитки горького шоколада

Читать далее...

ЗАПЕЧЕННОЕ СВИНОЕ ФИЛЕ

Это мясо просто нужно приготовить.

Читать далее...

Красная Шапочка

Читать далее...

Как приготовить отбивную из свинины. 20 популярных рецептов

Для приготовления отбивных из свинины нам понадобится: 600 грамм свиной шеи, 1 куриное яйцо, 4 столовых ложки панировочных сухарей, 1\4 чайная ложка черного молотого перца, 1 чайная ложка соли.
1. Свиную шею промыть и нарезать на куски толщиной в 1 см.
2. Взбить яйцо, затем добавить соль и перец. В получившуюся смесь обмакнуть куски мяса и обвалять их в панировочных сухарях.
3. Обжарить отбивные с двух сторон до образования румяной корочки на огне средней интенсивности.
4. Украсить зеленью.

Хочу поделиться своим дополнением в рецепт отбивные из свинины: кроме черного перца из специй я употребил молотый кориандр и свежий давленный чеснок. Мясо отбивал со специями. Оставлял на час постоять для пропитки. Получилось очень вкусно.

Читать далее...

Сердечный монохром



1.

Узоры для шапок спицами



1.

Две замечательные шапочки, связанные спицами. Шапки связаны из светлой пряжи. Воспользовавшись схемами, размещенными в этой статье, вы с легкостью сможете связать две разных шапки, отличающиеся своим безупречным видом и строгостью линий. Одна из шапок украшена меховым помпоном. Шапка вяжется снизу вверх, и начинать её вязание следует с резинки два на два. Если вы хотите чтобы шапка не имела шва вяжите её на пяти спицах по кругу или на круговых спицах. Далее — схемы вязания для шапок спицами.
Читать далее...

Сады цветут

Источник: журналы "Вышиваю крестиком"

Читать далее...

Сумки

Источник: журналы "Вышиваю крестиком"

Читать далее...

Комнатные балетки крючком

Итак, начнем с материалов. Пряжа у меня полушерсть. Для подошвы чуть потолще ALIZE Lanagold 100г/240м, а для остальной части YarnArt Merino De Luxe/50 100г/280м.

 

 

вышивка

Вышивка "Мак. Ботаника"


Во вложении ниточки и схема в РМ

Вышивка "Орхидея"

Сэмплер "Узоры". Вышивка крестом.

Читать далее...

в/к Jardin d'jour - Huso (Чернила Круги - Жарден Д''Jour (Сэмплер)

Читать далее...

Рецепты антрекота - 30-ка лучших!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты анкерота

 

Рецепты анкерота

Читать далее...

Помидоры с виноградом без уксуса!

На 3 л банку: перец сладкий-1-2 шт специи и травы, которые вы используете при обычной засолке Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод. Залить на 20 минут кипятком. Слитую воду вскипятить, добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку. Закатать. Можно укутать.

источник

Варежки, связанные спицами узором косы

Предлагаю вам связать красивые и теплые варежки спицами узором из мелких кос.Варежки вяжутся легко и и не требую большого умения для их вязки,легко справятся даже новички.
Описание вязания варежек и схемы узоров смотрите по ссылке:

Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр творог — 400 гр яйцо сырое — 1 шт сахар — 3-4 ст л сметана — 1-2 ст л ванилин — 1/3 ч л изюм б/косточек по вкусу яйцо для смазки сахарная пудра и кунжут для посыпки Приготовление: Смешиваем творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Размороженное тесто разрезаем на 2 части. Раскатываем в прямоугольник (15х35 см). Смазываем половиной порции начинки, не доходя до краев. красивый Сворачиваем рулетом, защипывая края, переворачиваем швом вниз. Рулет нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Выкладываем на пергамент, смазываем яйцом, посыпаем сверху кунжутом, маком, корицей, сахаром на выбор. Выпекаем при 200 С до золотистого цвета. Когда они остынут, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! источник .Lovely Woman

Цветы на картинах Marianne Broome

Художник Marianne Broome родом из Англии. Большую часть детства провела в Малайзии. Художественное образование получила в Англии. Ее работы продавались в местных галереях и универмагах, когда она была еще подростком. С 1980 года обосновалась и живет в Канаде в красивой местности недалеко от Торонто, Онтарио.

Подборка картин:

1.


2.

Читать далее...