Полоски из куриной грудки в пармезановой корочке с крошкой из зелени

Источник рецепта: Брошюрка "Быстрые блюда из курицы" с примесью отсебятины
Добавлено:
sister_chaos

Вкусы: куриный пармезановый нежнейший пикантный
Теги: итальянская куриная грудь куриное филе куриная грудка на скорую руку

• Пошаговые фото рецепта

  

 

 

Несоменный плюс этого блюда-его быстрое приготовление.Именно поэтому (и ещё потому,что я люблю пармезан ) я решила подать его горячим на праздновании нашего дня свадьбы. После того,как поставила на стол,я отвлеклась (вышла) буквально на минуту,в течении которой кол-во полосок редуцировалось вдвое. А сколько комплиментов я выслушала в адрес блюда. Особенно один приятель мужа никак не мог успокоиться. Сказал,что первый раз ест так вкусно приготовленное куриное мясо. Муж встретил его через неделю после празднования на тренеровке,так тот рассказал мужу,что до сих пор грезит этими полосками и что,мол,всё было вкусно,но это.... я аж была смущена. Но если честно,действительно вкусно. Я уже два раза повторяла с момента подачи на дне свадьбы,думаю,буду ещё часто повторять,уж больно просто и быстро...Но не устану снова и снова повторять,нежнейшим это мясо получается лишь при короткой термической обработке,даже слегка передержать значит его преступно испортить и превратить в подошву. 2-3 минуты и баста...