-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Четверг, 27 Августа 2009 г. 17:54
+ в цитатник
Лирическое отступление: Вот у вас так бывает, хочется например какое-нибудь определенное блюдо, вы отправляетесь в магазин или на рынок, долго выбираете продукты, потом дома с удовольствием готовите.....а съесть приготовленное блюдо не получается по какой-нибудь причиной? Неожиданно ушли в гости или как в моем случае пришли друзья с огромными пакетами еды из моего любимого индийского ресторана. А в нашей семье не бывает такой ситуации, когда мы отказываемся от индийской еды, поэтому приготовленная мной запеченная курица осталась в тот вечер не тронутой. На следующий день мы с мужем отрезав по кусочку от курицы сделали себе сэндвичи на ланч, вечером есть курицу уже не хотелось. На другой день открыв холодильник и обнаружив в ней всю ту же курицу, я загрустила, так как поняла, что если мы ее не съедим на ужин, то придется мне ее просто напросто отдать собаке. А разогревать запеченную два дня назад курицу мне показалось просто не спортивно и я решила приготовить курицу в сливочном соусе с булочками из заварного теста и сыром. Такие булочки называются гужеры а так как в тесто добавляется сыр, то внутри они не полые. Гужеры выпекала в форме вместе с курицей и они просто насквозь пропитались сливочным соусом. Блюдо получилось не просто вкусное, а очень вкусное. В соус можно добавить обжаренные грибы, тогда блюдо получится еще более сытным и интересным

Читать далее...
Процитировано 1 раз