
+17)
+19)
+6)
Пицца "Минутка" |

|
Безе (меренги) 93 фото-рецепта! |
|
Безе (от французского "baiser") - очередное изобретение французской кухни. Рецептура - проще не бывает: взбить белки с сахаром или сахарной пудрой и несколькими каплями лимонного сока. Но, несмотря на простоту рецептуры, приготовление лакомства требует соблюдения некоторых правил. Во-первых, яйца для приготовления безе должны быть свежайшими и желательно охлажденными в холодильнике. Во-вторых, посуда, в которой взбивают белки, должна быть идеально чиста, т.к. наличие на стенках хотя бы намека на жир не позволит вам взбить белки в крепкую пену. В-третьих, в уже взбитые белки сахар добавляется постепенно, примерно по чайной ложке. Если белки взбиваются миксером, то не используйте очень высокую скорость. Обратите внимание на время выпечки безе. Часто оно превышает 30-60 минут (в зависимости от размера пирожного или торта), однако температура в духовке не очень высокая. Безе скорее высушивается, чем выпекается. Кстати, вкус безе особенно хорошо сочетается со вкусом сливок и свежих ягод. |
|
|
|
|
Торт Белочка - самый простой рецепт! |

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо – 1
Сода – 3 г
Мука – 450 г
Сахар – 100 г
Сметана – 200 г
Сливочное масло – 120 г
Для крема:
Ядра грецких орехов – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 340 г
Приготовление:
|
ТОРТ *ПЕНЁК* С ВАНИЛЬНО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ |
|
ТОРТ МЕДОВЫЙ *КАДРИЛЬ* - С ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫМ И ВКУСНЫМ КРЕМОМ |

|
ВОТ ЭТО МЕДОВИК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ |

|
Очень аппетитная венгерская ватрушка - быстро, просто, вкусно |

|
Знаки препинания всегда под рукой |
|
Творожная запеканка с фруктами/ягодами |

|
Яблочный пирог |
Семейный яблочный пирог
автор Марина Боннеманн
Этот пирог подойдет к любому семейному торжеству или празднику.

В каждой семье есть любимые блюда, которые прижились раз и навсегда. Они готовятся на каждое семейное торжество и на любой праздник. Венчает семейное застолье всегда сладкий пирог или торт. С тортом обычно надо повозиться, а вот такой пирог делается быстро, и все ему всегда рады.
|
Мясные пальчики с маринованными огурчиками |

Очень интересные на вкус пальчики. Моя свекровь когда-то готовила такие и мне вдруг вспомнилось и захотелось сделать. Очень вкусно!
|
Постные котлеты |

|
Пряничный пирог |

Вкус пряника, текстура пирога. Сухой пирог-пряник довольно вкусен с молоком, чаем или кофе. Готовится совсем просто. Из перечисленных специй можно брать любые, имеющиеся под рукой. Если брать все указанные специи, получится пряный пряник…
|
Высокий чудо-бисквит! |

Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!

|
Мясо с черносливом. Калорийность 100 гр - 166 ккал |
|
Творожно-тыквенная запеканка |

|
Вкуснейший шоколадно-сливочный торт с ягодной прослойкой |

Этот торт просто тает во рту: воздушный шоколадный бисквит, нежнейший сливочно-творожный крем, оттеняющая крем кислинка ягодного джема и завершающий эту вкуснейшую картину штрих - шоколадная глазурь...

|
Креативные прически своими руками |
Желание быть привлекательной есть у любой женщины. Нужно серьезно подходить к выбору прически и цвета волос, ведь прическа может кардинальным образом преобразить или же испортить ваш внешний вид. Разумеется, все мы выбираем прическу в соответствии с собственным вкусом и образом жизни, однако не стоит забывать и о таком важном факторе, как овал лица. По овалу лица можно определить какая прическа вам больше всего подойдет.

Серия сообщений "красота":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Креативные прически своими руками
Часть 31 - Маска с эффектом ламинирования волос
Часть 32 - домашнее ламинирование волос
...
Часть 41 - Английская оьолаживающая маска для лица
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
|
|
Вкусный рецепт - *Мясо по-французски с помидорами и грибами |

|
Пряники «Вкусняшка |

Приготовьте себе и родным домашние пряники.
|
МЕДОВИК НА КЕФИРЕ |

Вы будете в восторге
|
Влажный шоколадный торт с ореховым кремом |


|
Вафли |

|
КУРИЦА ПО-БОЯРСКИ |
|
Слоеный салат с мясом |
|
>Домашние пряники с цукатами и вишней |

|
Шоколадный торт Бриллиант |
|
Слойки с яблоками |

|
Маффины с овощами и курицей |


|
РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ИМБИРЕМ |
![]()
Приготовление рулетов – это всегда празднично и вкусно. А если есть желание приготовить такой рулет ко Дню влюбленных – это как раз кстати. Женщина, готовя такой рулет оказывается еще и опознана с запахом имбиря для ее любимого. Ведь запах, который наиболее воздействует на мужчин – это именно имбирь, может быть еще и можжевельник, а также иланг-иланг. И не обязательно такие ароматы добавлять в ванну, воздух комнаты – стоит только приготовить вкусное и торжественное блюдо к празднику. Хотя исключать такие запахи их аромамасел, аромапалочек…не стоит.
|
САЛАТ *ПАРИЖЕЛЬ*. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! |
|
Филе куриных грудок в кляре |
|
Торт "Королевский" от Алии |
|
Пирожное "Картошка" |
По этому рецепту мы делали "картошку" на уроках труда. Побалуемся и сейчас...
|
|
Шоколадные конфеты- сладкий подарок |
|
Запеченные куриные палочки в беконе |

Куриное филе нарезать вдоль волокон тонкими палочками с сечением примерно 1~2см.

В миске смешать растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
|
Очень нежная куриная грудка! |

|
Салат с курицей и грецкими орехами |

|
Торт "Новогодняя забава" |
Автор: natapit
![]()
|
Секреты вкусного мяса |
Секреты вкусного мяса
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится не вкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
Взято с : http://sem.mirtesen.ru/blog/43467094108/Sekretyi-vkusnogo-myasa?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_1&pad=1
|
Шоколадный пирог с миндалем и вишней |

|
Розовое платье |
Серия сообщений "вязание для женщин":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Розовое платье
Часть 20 - Тапочки "Бантики" тунисским крючком.Мастер-класс.
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
|
|
Новогоднее застолье |
|
Итальянский яблочный пирог с заварным кремом |



|
Любите запеканку творожную |
Сегодня утром готовила новую запеканку творожную. Мои дорогие - это не забываемый вкус. Чудо! Обязательно приготовьте, кто не любит творог, после этого блюда - полюбит непременно. Выношу на ваш суд. Пожалуйста.

|
Торт слоеный "Ностальгия " |



|
Соте с курицей и грибами (турецкая кухня) |


|
Мясо запеченное в специях |
Мясо, запеченное в специях – отличное блюдо на праздничный стол. Конечно, можно купить готовую нарезку и, как говорится, не морочить себе голову. Но наше мясо получается в стократ вкуснее, ароматнее. Ваши гости по достоинству оценят такое замечательное блюдо. Мясо предварительно лучше промариновать, т.е. дать настояться в соке лимона и соли. Соль можно отправить в середину куска мяса при помощи ножа. Сначала проткнуть мякоть ножом, затем кончиком ножа набрать соли и отправить туда же соль. Так мясо просолится в середине лучше.
Ингредиенты к рецепту:
|
Свитерок для дочери "Краски осени" |
В работе использовала ниточки Джинс (хлопок-акрил) от ЯрнАрт - спицы №3, аппликация крючек.
|
9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ на каждый день. |
1. Салат вкусненький с сухариками.

Состав:
Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез
|