Огуречная флотилия


Дорогие девочки, хочу вам предложить вариант подачи салатиков в огуречных корабликах. Для этого нам понадобятся небольшие огурчики. Разрезать их вдоль пополам, ложкой удалить серединку. Для устойчивости слегка срезать дно (обязательно!).
 

Дальше начиняем любимыми салатиками. Для корабликов хорошо подходят салатики с крабовыми палочками, кальмарами, печенью трески, мяса криля… на форуме много салатиков на морскую тему – выбирайте по вкусу. Я начинила кораблики двумя салатами - крабовым и кальмаровым.
 

Берем палочки для шашлычков (зубочистка будет коротковата), ломаем пополам. Для паруса нарезаем тонко огурец, а флаг из красного сладкого перца. Все это нанизываем на палочку и втыкаем в лодочку.
 

Все очень просто, но смотрится эффектно! Особенно дети любят рубать с таких корабликов.
 

Приятного аппетита!

http://forum.say7.info/topic15863.html